Shrove Thứ ba Định nghĩa, Ngày, và nhiều hơn nữa

Shrove Tuesday là một ngày trước Thứ Tư Lễ Tro, bắt đầu Mùa Chay trong Nhà thờ Công giáo La Mã (và những nhà thờ Tin lành cử hành Mùa Chay).

Thứ Ba Shrove là một lời nhắc nhở rằng các Kitô hữu đang bước vào mùa sám hối và ban đầu là một ngày lễ trọng. Nhưng trong nhiều thế kỷ, với dự đoán về thời gian ăn chay của Mùa Chay sẽ bắt đầu vào ngày hôm sau, Thứ Ba Shrove mang tính chất lễ hội. Đó là lý do tại sao Thứ Ba Shrove còn được gọi là Thứ Ba Béo hoặc Mardi Gras (đơn giản là tiếng Pháp cho Thứ Ba Béo).

Vì Thứ Tư Lễ Tro luôn rơi vào 46 ngày trước Chủ Nhật Phục Sinh nên Thứ Ba Shrove rơi vào ngày thứ 47 trước Lễ Phục Sinh. (Xem 40 Ngày Mùa Chay và Cách Tính Ngày Lễ Phục Sinh?) Ngày sớm nhất mà Thứ Ba Shrove có thể rơi vào ngày 3 tháng Hai; muộn nhất là ngày 9 tháng 3.

Vì Thứ Ba Shrove trùng với ngày Mardi Gras, bạn có thể tìm thấy ngày của Thứ Ba Shrove trong năm nay và những năm sau trong When Is Mardi Gras?

Cách phát âm: sh rōv ˈt(y)oōzˌdā

Ví dụ: "Vào Thứ Ba Shrove, chúng tôi luôn có bánh kếp để ăn mừng trước khi lễ Giáng sinh đến Mùa Chay.”

Nguồn gốc của thuật ngữ

Shrove là thì quá khứ của từ shrive , có nghĩa là nghe lời thú tội, chỉ định việc đền tội và giải thoát khỏi tội lỗi. Vào thời Trung cổ, đặc biệt là ở Bắc Âu và Anh, người ta thường thú nhận tội lỗi của mình vào ngày trước khi Mùa Chay bắt đầu đểbước vào mùa sám hối đúng tinh thần.

Các thuật ngữ liên quan

Từ những ngày đầu tiên của Kitô giáo, Mùa Chay , thời kỳ sám hối trước Lễ Phục sinh , luôn là khoảng thời gian nhịn ăn và kiêng khem . Mặc dù việc ăn chay Mùa Chay ngày nay chỉ giới hạn trong Thứ Tư Lễ Tro và Thứ Sáu Tuần Thánh , và việc kiêng thịt chỉ được yêu cầu vào Thứ Tư Lễ Tro, Thứ Sáu Tuần Thánh và các Thứ Sáu khác của Mùa Chay, trong các thế kỷ trước nhanh chóng là khá nghiêm trọng. Những người theo đạo Cơ đốc kiêng tất cả thịt và các món có nguồn gốc từ động vật, bao gồm bơ, trứng, pho mát và chất béo. Đó là lý do tại sao Thứ Ba Shrove được gọi là Mardi Gras , thuật ngữ tiếng Pháp cho Thứ Ba Béo . Theo thời gian, Mardi Gras kéo dài từ một ngày duy nhất thành toàn bộ thời gian Shrovetide , những ngày từ Chủ nhật cuối cùng trước Mùa Chay đến Thứ Ba Shrove.

Thứ Ba béo ở các quốc gia và nền văn hóa khác

Ở các quốc gia nói ngôn ngữ Lãng mạn (ngôn ngữ bắt nguồn chủ yếu từ tiếng Latinh), Shrovetide còn được gọi là Carnivale —nghĩa đen là " tạm biệt thịt." Ở các quốc gia nói tiếng Anh, Thứ Ba Shrove được gọi là Ngày Bánh kếp , vì những người theo đạo Cơ đốc sử dụng hết trứng, bơ và sữa để làm bánh kếp và các loại bánh ngọt khác.

Mardi Gras, Fat Tuesday và Lenten Recipes

Bạn có thể tìm thấy một bộ sưu tập tuyệt vời các công thức nấu ăn trên mạng About.com cho Shrove Tuesday vàMardi Gras trong Công thức Thứ Ba Béo. Và khi bữa tiệc Mardi Gras của bạn kết thúc, hãy xem những công thức nấu ăn không thịt này cho Mùa Chay.