Definició, data i més del dimarts de carnaval

El dimarts de carnaval és el dia abans del dimecres de cendra, l'inici de la Quaresma a l'Església Catòlica Romana (i a les esglésies protestants que observen la Quaresma).

El dimarts de carnaval és un recordatori que els cristians estan entrant en una època de penitència i originalment era un dia solemne. Però al llarg dels segles, en previsió del dejuni quaresmal que començaria l'endemà, el dimarts de carnaval va adquirir un caràcter festiu. És per això que el dimarts de carnaval també es coneix com a dimarts gras o dimarts gras (que és simplement francès per a dimarts gras).

Com que el dimecres de cendra sempre cau 46 dies abans del diumenge de Pasqua, el dimarts de carnaval cau el 47è dia abans de Pasqua. (Vegeu Els 40 dies de Quaresma i Com es calcula la data de Pasqua?) La data més antiga que pot caure el dimarts de carnaval és el 3 de febrer; l'últim és el 9 de març.

Atès que el dimarts de carnaval és el mateix dia que el carnaval, podeu trobar la data del dimarts de carnaval en aquest i els anys futurs a Quan és el carnaval?

Pronunciació: sh rōv ˈt(y)oōzˌdā

Exemple: "El dimarts de Carnaval, sempre tenim creps per celebrar abans de l'arribada de Quaresma".

L'origen del terme

Shrove és el temps passat de la paraula shrive , que significa escoltar una confessió, assignar penitència i absoldre del pecat. A l'edat mitjana, especialment al nord d'Europa i Anglaterra, es va convertir en el costum de confessar els pecats el dia abans de l'inici de la Quaresma per tal deentrar a la temporada penitencial amb l'esperit correcte.

Termes relacionats

Des dels primers temps del cristianisme, Quaresma , el període penitencial anterior a Pasqua , sempre ha estat un temps de dejuni i abstinència . Mentre que el dejuni de Quaresma d'avui es limita al Dimecres de Cendra i Divendres Sant , i l'abstinència de carn només es requereix el Dimecres de Cendra, el Divendres Sant i els altres divendres de Quaresma, en segles anteriors. el dejuni va ser força sever. Els cristians es van abstenir de tota carn i articles que provenien d'animals, inclosa la mantega, els ous, el formatge i el greix. És per això que el dimarts de carnaval es va conèixer com a Mardi Gras , el terme francès per a Dimarts gras . Amb el temps, el Mardi Gras es va estendre d'un sol dia a tot el període de Carnaval , els dies des de l'últim diumenge abans de Quaresma fins al dimarts de Carnaval.

Fat Tuesday a altres països i cultures

Als països que parlen llengua romànica (idiomes derivats principalment del llatí), Shrovetide també es coneix com a Carnival , literalment, " adéu a la carn". Als països de parla anglesa, el dimarts de carnaval es va conèixer com a Pacake Day , perquè els cristians utilitzaven els seus ous, mantega i llet per fer creps i altres pastissos.

Receptes de Mardi Gras, Fat Tuesday i Quaresma

Podeu trobar una gran col·lecció de receptes de tota la xarxa About.com per a Shrove Tuesday iMardi Gras a les receptes del dimarts gras. I quan acabi la vostra festa de Mardi Gras, consulteu aquestes receptes sense carn per a la Quaresma.