Définition, date et autres informations sur le mardi gras

Le mardi gras est le jour qui précède le mercredi des cendres, le début du carême dans l'Église catholique romaine (et dans les Églises protestantes qui observent le carême).

Le mardi gras, qui rappelle que les chrétiens entrent dans une période de pénitence, était à l'origine un jour solennel. Mais au fil des siècles, en prévision du jeûne de carême qui allait commencer le lendemain, le mardi gras a pris un caractère festif. C'est pourquoi le mardi gras est également connu sous le nom de Fat Tuesday ou Mardi Gras (qui signifie simplement "mardi gras" en français).

Comme le mercredi des Cendres tombe toujours 46 jours avant le dimanche de Pâques, le mardi gras tombe le 47e jour avant Pâques (voir Les 40 jours de carême et Comment calcule-t-on la date de Pâques ?). La date la plus proche du mardi gras est le 3 février, la plus tardive est le 9 mars.

Le mardi gras étant le même jour que le mardi gras, vous pouvez trouver la date du mardi gras de cette année et des années suivantes dans la rubrique Quand est le mardi gras ?

Prononciation : sh rōv ˈt(y)oōzˌdā

Exemple : "Le mardi gras, nous mangeons toujours des crêpes pour fêter l'arrivée du carême.

L'origine du terme

Shrove est le passé du mot s'ébrouer Au Moyen Âge, surtout en Europe du Nord et en Angleterre, la coutume voulait que l'on confesse ses péchés le jour précédant le début du Carême, afin d'entrer dans la période de pénitence dans le bon esprit.

Termes connexes

Dès les premiers jours du christianisme, Carême , la période de pénitence qui précède Pâques L'année 2009 a toujours été une période de jeûne et abstinence Alors que le jeûne de carême se limite aujourd'hui à la période de l'année, il n'y a pas d'autre moyen d'y parvenir. Mercredi des Cendres et Vendredi saint Si l'abstinence de viande n'est exigée que le mercredi des Cendres, le Vendredi saint et les autres vendredis du Carême, dans les siècles précédents, le jeûne était très strict. Les chrétiens s'abstenaient de toute viande et de tout produit d'origine animale, y compris le beurre, les œufs, le fromage et la graisse. C'est la raison pour laquelle le mardi gras est devenu connu sous le nom de "mardi de la fête". Mardi Gras , le terme français pour Mardi gras Au fil du temps, le Mardi Gras s'est étendu d'un seul jour à toute la période de l'année. Les fêtes de fin d'année Les jours qui s'écoulent entre le dernier dimanche avant le carême et le mardi gras.

Le mardi gras dans d'autres pays et cultures

Dans les pays de langue romane (langues dérivées principalement du latin), Shrovetide est également connu sous le nom de Carnaval -Dans les pays anglo-saxons, le mardi gras est devenu le jour de la fête de l'agriculture. Journée des crêpes En effet, les chrétiens ont utilisé leurs œufs, leur beurre et leur lait pour faire des crêpes et d'autres pâtisseries.

Mardi gras, mardi gras et recettes de carême

Vous trouverez une grande collection de recettes provenant de tout le réseau About.com pour Mardi gras dans la rubrique Recettes du mardi gras. Et lorsque la fête de Mardi gras sera terminée, consultez ces recettes sans viande pour le Carême.