Phong tục, truyền thống và thực phẩm Phục sinh chính thống

Lễ Phục sinh của Chính thống giáo là mùa quan trọng và thiêng liêng nhất trong lịch của nhà thờ Cơ đốc giáo phương Đông. Ngày lễ hàng năm bao gồm một loạt các lễ kỷ niệm hoặc lễ hội di động để tưởng nhớ cái chết và sự phục sinh của Chúa Giêsu Kitô.

Lễ Phục sinh của Chính thống giáo

• Năm 2021, Lễ Phục sinh của Chính thống giáo rơi vào Chủ nhật, ngày 2 tháng 5 năm 2021.
• Ngày Lễ Phục sinh của Chính thống giáo thay đổi hàng năm.
• Các nhà thờ Chính Thống giáo Đông phương cử hành Lễ Phục sinh vào một ngày khác với các nhà thờ Tây phương, tuy nhiên, đôi khi ngày trùng nhau.

Lễ Phục sinh của Chính thống giáo

Trong Cơ đốc giáo Chính thống Đông phương, việc chuẩn bị tinh thần cho Lễ Phục sinh bắt đầu bằng Mùa Chay lớn, 40 ngày tự xét mình và ăn chay (bao gồm cả Chủ nhật), bắt đầu vào Lễ Thanh tẩy Thứ Hai và lên đến đỉnh điểm vào Thứ Bảy Lazarus.

Thứ Hai Sạch sẽ rơi vào bảy tuần trước Chủ Nhật Phục Sinh. Thuật ngữ "Thứ Hai Sạch sẽ" đề cập đến việc tẩy rửa khỏi những thái độ tội lỗi thông qua việc ăn chay Mùa Chay. Các giáo phụ đầu tiên đã so sánh Mùa Chay nhanh với một cuộc hành trình tâm linh của linh hồn qua vùng hoang dã của thế giới. Việc kiêng ăn thuộc linh được thiết kế để củng cố đời sống nội tâm của người thờ phượng bằng cách làm suy yếu sức hấp dẫn của xác thịt và kéo họ đến gần Đức Chúa Trời hơn. Ở nhiều nhà thờ phương Đông, việc ăn chay trong Mùa Chay vẫn được tuân thủ với sự nghiêm ngặt đáng kể, nghĩa là không ăn thịt, cũng như không ăn bất kỳ sản phẩm động vật nào (trứng, sữa, bơ, pho mát) và chỉ ăn cá trên một số thực phẩm nhất định.ngày.

Thứ Bảy Lazarus diễn ra tám ngày trước Chủ Nhật Phục Sinh và đánh dấu sự kết thúc của Mùa Chay Lớn.

Tiếp theo là Chủ nhật Lễ Lá, một tuần trước lễ Phục sinh, kỷ niệm cuộc khải hoàn của Chúa Giê-su Ki-tô vào thành Giê-ru-sa-lem, tiếp theo là Tuần Thánh, kết thúc vào Chủ nhật Phục sinh, hay còn gọi là Pascha .

Việc ăn chay tiếp tục trong suốt Tuần Thánh. Nhiều nhà thờ Chính thống giáo Đông phương cử hành Canh thức Vượt qua kết thúc ngay trước nửa đêm vào Thứ Bảy Tuần Thánh (hay Thứ Bảy Tuần Thánh), ngày cuối cùng của Tuần Thánh vào buổi tối trước Lễ Phục sinh. Trong các buổi lễ Vọng Phục Sinh, một loạt 15 bài đọc Cựu Ước bắt đầu bằng những lời này, "Từ nguyên thủy, Thiên Chúa đã tạo dựng trời đất." Thông thường, các nhà thờ Chính thống Đông phương tổ chức buổi tối thứ Bảy bằng một cuộc rước nến bên ngoài nhà thờ.

Ngay sau Đêm Canh thức Vượt qua, các lễ hội Phục sinh bắt đầu với Matins Vượt qua vào lúc nửa đêm, Giờ Vượt qua và Phụng vụ Thần thánh Vượt qua. Paschal Matins là một buổi lễ cầu nguyện vào sáng sớm hoặc, trong một số truyền thống, là một phần của buổi canh thức cầu nguyện suốt đêm. Nó thường được sinh ra với tiếng chuông. Cả hội trao nhau "Nụ hôn hòa bình" khi kết thúc lễ Vượt qua Mattins. Phong tục hôn nhau dựa trên những câu Kinh Thánh sau: Rô-ma 16:16; 1 Cô-rinh-tô 16:20; 2 Cô-rinh-tô 13:12; 1 Tê-sa-lô-ni-ca 5:26; và 1 Phi-e-rơ 5:14.

Giờ Vượt Qua là một buổi cầu nguyện ngắn, được tụng kinh,phản ánh niềm vui Phục Sinh. Và Phụng vụ thiêng liêng Vượt qua là một nghi lễ rước lễ hoặc Thánh Thể. Đây là những lễ kỷ niệm đầu tiên về sự phục sinh của Chúa Kitô và được coi là những nghi lễ quan trọng nhất trong năm của giáo hội.

Sau nghi thức Thánh Thể, nhịn ăn kết thúc và bữa tiệc linh đình bắt đầu. Ngày lễ Phục sinh của Chính thống giáo được tổ chức với niềm vui lớn.

Truyền thống và lời chào

Theo phong tục, các Kitô hữu Chính thống chào nhau trong mùa Phục sinh bằng lời chào Lễ Phục sinh. Lời chào bắt đầu bằng cụm từ, "Chúa Kitô đã sống lại!" Câu trả lời là "Quả thật; Ngài đã sống lại!" Cụm từ "Christos Anesti" (tiếng Hy Lạp có nghĩa là "Chúa Kitô đã sống lại") cũng là tiêu đề của một bài thánh ca Phục sinh truyền thống của Chính thống giáo được hát trong các buổi lễ Phục sinh để kỷ niệm sự phục sinh của Chúa Giê-su Christ.

Theo truyền thống Chính thống giáo, trứng là biểu tượng của cuộc sống mới. Những người theo đạo Cơ đốc ban đầu đã sử dụng những quả trứng để tượng trưng cho sự phục sinh của Chúa Giê-xu Christ và sự tái sinh của các tín đồ. Vào lễ Phục sinh, những quả trứng được nhuộm đỏ để tượng trưng cho máu của Chúa Giê-su đã đổ ra trên thập tự giá để cứu chuộc tất cả mọi người.

Thực phẩm Phục sinh của Chính thống giáo

Cơ đốc nhân Chính thống giáo Hy Lạp theo truyền thống không nhịn ăn Mùa Chay sau Lễ Phục sinh lúc nửa đêm. Thức ăn truyền thống là thịt cừu và Tsoureki Paschalino, một loại bánh ngọt tráng miệng trong lễ Phục sinh.

Các gia đình Chính thống giáo Serbia theo truyền thống bắt đầu tiệc tùng sau Chủ nhật Phục sinhdịch vụ. Họ thưởng thức món khai vị gồm thịt hun khói và pho mát, trứng luộc và rượu vang đỏ. Bữa ăn bao gồm mì gà hoặc súp rau thịt cừu, sau đó là thịt cừu nướng xiên.

Thứ Bảy Tuần Thánh là ngày ăn chay nghiêm ngặt đối với những người theo đạo Cơ đốc Chính thống Nga, trong khi các gia đình bận rộn chuẩn bị cho bữa ăn Phục sinh. Thông thường, thời gian ăn chay của Mùa Chay bị phá vỡ sau thánh lễ nửa đêm với bánh mì Phục sinh Paskha truyền thống.