যীশু কি খাবেন? বাইবেলে যিশুর ডায়েট

মাংস খাওয়ার নৈতিক সমস্যার কারণে তিনি কি নিরামিষ ছিলেন? নাকি ঈসা মসিহ তার সন্তুষ্ট কিছু খেয়েছিলেন কারণ তিনি ঈশ্বরের অবতার? কিছু কিছু ক্ষেত্রে, বাইবেল আসলে আমাদের বলে যে যীশু কোন খাবার খেয়েছিলেন। অন্যান্য উদাহরণে আমরা প্রাচীন ইহুদি সংস্কৃতি সম্পর্কে যা জানি তার ভিত্তিতে আমরা সঠিক অনুমান করতে পারি।

যীশুর খাদ্যে লেভিটিকাস প্রযোজ্য

একজন পর্যবেক্ষক ইহুদি হিসাবে, যীশু লেবীয় পুস্তকের 11 তম অধ্যায়ে দেওয়া খাদ্যতালিকাগত আইনগুলি অনুসরণ করতেন। সবকিছুর চেয়েও বেশি, তিনি তার জীবনকে ঈশ্বরের ইচ্ছার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ করেছিলেন। পরিষ্কার পশুদের মধ্যে গবাদি পশু, ভেড়া, ছাগল, কিছু পাখি এবং মাছ অন্তর্ভুক্ত ছিল। অপবিত্র বা নিষিদ্ধ প্রাণীর মধ্যে রয়েছে শূকর, উট, শিকারী পাখি, শেলফিশ, ঈল এবং সরীসৃপ। ইহুদিরা ফড়িং বা পঙ্গপাল খেতে পারত, যেমন জন ব্যাপটিস্ট করেছিলেন, কিন্তু অন্য কোন পোকামাকড় খেতেন না।

সেই খাদ্যতালিকা সংক্রান্ত আইনগুলি নতুন চুক্তির সময় পর্যন্ত কার্যকর থাকবে৷ প্রেরিত গ্রন্থে, পল এবং প্রেরিতরা অশুচি খাবার নিয়ে তর্ক করেছিলেন। আইনের কাজগুলি আর খ্রিস্টানদের জন্য প্রযোজ্য নয়, যারা অনুগ্রহের দ্বারা সংরক্ষিত হয়৷

নিয়ম যাই হোক না কেন, যীশুর খাবারে যা পাওয়া যেত তা দ্বারা সীমাবদ্ধ থাকতেন। যীশু গরীব ছিলেন এবং তিনি গরীবদের খাবার খেতেন। তাজা মাছ হতোভূমধ্যসাগরীয় উপকূল, গ্যালিল সাগর এবং জর্ডান নদীর চারপাশে প্রচুর পরিমাণে; অন্যথায় মাছ শুকানো বা ধূমপান করা হত।

রুটি ছিল প্রাচীন খাদ্যের প্রধান উপাদান। জন 6:9-এ, যখন যীশু অলৌকিকভাবে 5,000 লোককে খাওয়াবেন, তখন তিনি পাঁচটি বার্লি রুটি এবং দুটি ছোট মাছ বাড়িয়েছিলেন। বার্লি একটি মোটা শস্য ছিল যা গবাদি পশু এবং ঘোড়াদের খাওয়ানো হয় তবে সাধারণত দরিদ্ররা রুটি তৈরিতে ব্যবহার করত। গম ও বাজরাও ব্যবহার করা হতো।

যীশু নিজেকে "জীবনের রুটি" (জন 6:35), যার অর্থ তিনি অপরিহার্য খাদ্য ছিলেন৷ লর্ডস সাপার প্রতিষ্ঠা করার সময়, তিনি রুটিও ব্যবহার করেছিলেন, যা প্রত্যেকের দ্বারা পাওয়া যায়। সেই আচারে ব্যবহৃত ওয়াইন প্রায় সব খাবারেই মাতাল ছিল।

যিশু খুব ফল ও সবজি খেতেন

প্রাচীন প্যালেস্টাইনের বেশিরভাগ খাদ্যে ফল ও সবজি ছিল। ম্যাথিউ 21:18-19-এ, আমরা যীশুকে দ্রুত জলখাবার জন্য একটি ডুমুর গাছের কাছে যেতে দেখি।

অন্যান্য জনপ্রিয় ফল হল আঙ্গুর, কিশমিশ, আপেল, নাশপাতি, এপ্রিকট, পীচ, বাঙ্গি, ডালিম, খেজুর এবং জলপাই। অলিভ অয়েল রান্নায়, মসলা হিসেবে এবং বাতিতে ব্যবহৃত হত। পুদিনা, ডিল, লবণ, দারুচিনি এবং জিরাকে বাইবেলে মশলা হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। লাজারাস এবং তার বোন মার্থা এবং মেরির মতো বন্ধুদের সাথে খাওয়ার সময়, যীশু সম্ভবত শিম, মসুর ডাল, পেঁয়াজ এবং রসুন, শসা বা লিক দিয়ে তৈরি একটি উদ্ভিজ্জ স্টু উপভোগ করতেন। লোকেরা প্রায়শই এই জাতীয় মিশ্রণে রুটির টুকরো ডুবিয়ে দেয়। মাখন এবং পনির, তৈরিগরু এবং ছাগলের দুধ থেকে জনপ্রিয় ছিল।

বাদাম এবং পেস্তা বাদাম সাধারণ ছিল। একটি তেতো ধরনের বাদাম শুধুমাত্র তেলের জন্যই ভালো, কিন্তু মিষ্টি বাদাম মিষ্টি হিসেবে খাওয়া হতো। মিষ্টি বা ট্রিট করার জন্য, ডিনাররা মধু খেয়েছিলেন। খেজুর এবং কিসমিস কেক তৈরি করা হয়েছিল।

মাংস পাওয়া যেত কিন্তু খুব কম

আমরা জানি যীশু মাংস খেয়েছিলেন কারণ গসপেলগুলি আমাদের বলে যে তিনি নিস্তারপর্ব পালন করেছিলেন, ইস্রায়েলীয়রা পালিয়ে যাওয়ার আগে মৃত্যুর ফেরেশতাকে স্মরণ করার জন্য একটি উৎসব। মুসার অধীনে মিশর। নিস্তারপর্বের খাবারের অংশ ছিল একটি ভুনা মেষশাবক। মন্দিরে মেষশাবক বলি দেওয়া হয়েছিল, তারপর মৃতদেহ পরিবার বা দলের খাওয়ার জন্য বাড়িতে আনা হয়েছিল।

যীশু লূক 11:12 এ একটি ডিমের কথা উল্লেখ করেছেন। খাবারের জন্য গ্রহণযোগ্য পাখির মধ্যে থাকবে মুরগি, হাঁস, গিজ, কোয়েল, তিতির এবং কবুতর। অপব্যয়ী পুত্রের দৃষ্টান্তে, যীশু বলেছিলেন যে পিতা একজন ভৃত্যকে একটি মোটাতাজা বাছুর মেরে ফেলতে নির্দেশ দিয়েছিলেন যখন ভবঘুরে ছেলে বাড়িতে আসে৷ মোটাতাজা বাছুরগুলিকে বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য উপাদেয় খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হত, কিন্তু এটা সম্ভব যে যীশু ম্যাথিউর বাড়িতে বা ফরীশীদের সাথে খাবারের সময় বাছুর খেতেন। তার পুনরুত্থানের পর, যীশু প্রেরিতদের কাছে হাজির হয়েছিলেন এবং তাদের কাছে কিছু খেতে চেয়েছিলেন, প্রমাণ করার জন্য যে তিনি শারীরিকভাবে বেঁচে ছিলেন এবং কেবল একটি দর্শন নয়। তারা তাকে এক টুকরো ভাজা মাছ দিল এবং সে তা খেয়ে ফেলল। (লুক 24:42-43)।

(সূত্র: বাইবেল অ্যালমানাক , দ্বারাজে.আই. প্যাকার, মেরিল সি. টেননি এবং উইলিয়াম হোয়াইট জুনিয়র; দ্য নিউ কমপ্যাক্ট বাইবেল অভিধান , টি. অল্টন ব্রায়ান্ট, সম্পাদক; বাইবেল টাইমসের দৈনন্দিন জীবন , মেরলে সেভেরি, সম্পাদক; চমৎকার বাইবেল তথ্য , ডেভিড এম. হাওয়ার্ড জুনিয়র, অবদানকারী লেখক।)