Que comería Xesús? Dieta de Xesús na Biblia

Que comería Xesús? Aínda que a maioría dos cristiáns están familiarizados coas pulseiras e colgantes coas iniciais WWJD --¿Que faría Xesús?-- estamos un pouco menos seguros do que comeu o Fillo de Deus.

Era vexetariano pola cuestión moral de comer carne? Ou Xesús comeu algo que quixo porque é Deus encarnado?

Nalgúns casos, a Biblia dinos que alimentos comía Xesús. Noutros casos podemos facer suposicións precisas, baseándonos no que sabemos sobre a antiga cultura xudía.

Levítico aplicado á dieta de Xesús

Como xudeu observador, Xesús seguiría as leis dietéticas establecidas no capítulo 11 do libro de Levítico. Máis que nada, conformou a súa vida á vontade de Deus. Os animais limpos incluían gando, ovellas, cabras, algunhas aves e peixes. Os animais impuros ou prohibidos incluían porcos, camelos, aves rapaces, mariscos, anguías e réptiles. Os xudeus podían comer saltóns ou saltóns, como facía Xoán Bautista, pero ningún outro insecto.

Esas leis dietéticas estarían en vigor ata a época da Nova Alianza. No libro dos Feitos, Paulo e os apóstolos discutían sobre alimentos impuros. As obras da Lei xa non se aplican aos cristiáns, que se salvan pola graza.

Independentemente das regras, Xesús tería sido restrinxido na súa dieta polo que estaba dispoñible. Xesús era pobre, e comía os alimentos dos pobres. O peixe fresco seríaabundante pola costa mediterránea, o mar de Galilea e o río Xordán; se non, o peixe sería seco ou afumado.

O pan era o alimento básico da antiga dieta. En Xoán 6:9, cando Xesús ía alimentar milagrosamente a 5.000 persoas, multiplicou cinco pans de cebada e dous pequenos peixes. A cebada era un gran groso que se alimentaba de gando e cabalos, pero era usado habitualmente polos pobres para facer pan. Tamén se empregaba trigo e millo.

Xesús chamou a si mesmo "o pan de vida" (Xoán 6:35), o que significa que era alimento esencial. Ao instituír a Cea do Señor, tamén usou o pan, un alimento que todos podían conseguir. O viño, usado tamén nese rito, bebíase en case todas as comidas.

Xesús tamén comía froitas e verduras

Gran parte da dieta da antiga Palestina consistía en froitas e verduras. En Mateo 21:18-19, vemos a Xesús achegarse a unha figueira para tomar un lanche rápido.

Outras froitas populares foron uvas, pasas, mazás, peras, albaricoques, pexegos, melóns, granadas, dátiles e olivas. O aceite de oliva usábase na cociña, como condimento e nas lámpadas. A menta, o eneldo, o sal, a canela e o comiño menciónanse na Biblia como condimentos.

Ao comer con amigos como Lázaro e as súas irmás Marta e María, a Xesús probablemente lle gustara un guiso de vexetais feito de xudías, lentellas, cebola e allo, pepinos ou porros. A xente moitas veces mergullaba anacos de pan nunha mestura deste tipo. Manteiga e queixo, feitosde leite de vaca e cabra, eran populares.

As améndoas e os pistachos eran habituais. Unha améndoa amarga era boa só polo seu aceite, pero unha améndoa doce comíase como sobremesa. Como edulcorante ou golosina, os comensais comían mel. Os dátiles e as pasas foron cocidos en bolos.

A carne estaba dispoñible pero escasa

Sabemos que Xesús comía carne porque os evanxeos dinnos que observou a Pascua, unha festa para conmemorar o anxo da morte "pasando" aos israelitas antes de que escapasen de Exipto baixo Moisés.

Parte da comida da Pascua era un cordeiro asado. Os cordeiros eran sacrificados no templo, despois o cadáver traíase a casa para que a familia ou o grupo o comesen.

Xesús mencionou un ovo en Lucas 11:12. As aves aceptables para a alimentación incluirían galiñas, patos, gansos, paspallás, perdices e pombas.

Na parábola do fillo pródigo, Xesús contou que o pai lle encargou a un criado que matase un becerro cebado para a festa cando o fillo errante chegase á casa. Os becerros engordados eran considerados manxares para ocasións especiais, pero é posible que Xesús comese carne de tenreira cando ceaba na casa de Mateo ou cos fariseos.

Despois da súa resurrección, apareceuse Xesús aos apóstolos e pediulles algo de comer, para demostrar que estaba vivo corporalmente e non só unha visión. Déronlle un anaco de peixe asado e comeuno. (Lucas 24:42-43).

(Fontes: O Almanaque da Biblia , porJ.I. Packer, Merrill C. Tenney e William White Jr.; The New Compact Bible Dictionary , T. Alton Bryant, editor; A vida cotiá nos tempos da Biblia , Merle Severy, editora; Fascinating Bible Facts , David M. Howard Jr., escritor colaborador.)