Hvad ville Jesus spise? Jesus' kost i Bibelen

Hvad ville Jesus spise? Mens de fleste kristne kender til armbånd og vedhæng med initialerne WWJD - What Would Jesus Do - er vi lidt mindre sikre på, hvad Guds søn spiste.

Var han vegetar på grund af det moralske spørgsmål om at spise kød? Eller spiste Jesus, hvad han ville, fordi han var den inkarnerede Gud?

I nogle få tilfælde fortæller Bibelen os faktisk, hvilken mad Jesus spiste. I andre tilfælde kan vi komme med præcise gæt, baseret på hvad vi ved om gammel jødisk kultur.

Tredje Mosebog anvendt på Jesu kost

Som en troende jøde ville Jesus have fulgt de kostlove, der er fastlagt i 11. kapitel i Tredje Mosebog. Mere end noget andet tilpassede han sit liv til Guds vilje. Rene dyr omfattede kvæg, får, geder, nogle høns og fisk. Urene eller forbudte dyr omfattede svin, kameler, rovfugle, skaldyr, ål og krybdyr. Jøder kunne spise græshopper eller græshopper, som Johannes denBaptisten gjorde, men ingen andre insekter.

Disse kostlove ville have været i kraft indtil tiden for den nye pagt. I Apostlenes Gerninger skændtes Paulus og apostlene om urene fødevarer. Lovens gerninger gjaldt ikke længere for kristne, som er frelst af nåde.

Uanset reglerne ville Jesus have været begrænset i sin kost af, hvad der var tilgængeligt. Jesus var fattig, og han spiste de fattiges mad. Frisk fisk ville have været rigeligt omkring Middelhavskysten, Genesaret Sø og Jordanfloden; ellers ville fisk have været tørret eller røget.

Brød var det vigtigste i oldtidens kost. I Johannes 6:9, da Jesus mirakuløst skulle brødføde 5.000 mennesker, mangedoblede han fem bygbrød og to små fisk. Byg var et groft korn, der blev brugt til kvæg og heste, men som de fattige ofte brugte til at lave brød af. Hvede og hirse blev også brugt.

Jesus kaldte sig selv "livets brød" (Joh 6,35), hvilket betød, at han var uundværlig føde. Da han indstiftede nadveren, brugte han også brød, som alle kunne få fat i. Vin, som også blev brugt i dette ritual, blev drukket til næsten alle måltider.

Jesus spiste også frugt og grøntsager

En stor del af kosten i det gamle Palæstina bestod af frugt og grøntsager. I Matthæus 21:18-19 ser vi Jesus nærme sig et figentræ for at få en hurtig snack.

Andre populære frugter var druer, rosiner, æbler, pærer, abrikoser, ferskner, meloner, granatæbler, dadler og oliven. Olivenolie blev brugt i madlavning, som krydderi og i lamper. Mynte, dild, salt, kanel og spidskommen er nævnt i Bibelen som krydderier.

Når Jesus spiste med venner som Lazarus og hans søstre Martha og Maria, ville han sandsynligvis have nydt en grøntsagsgryde lavet af bønner, linser, løg og hvidløg, agurker eller porrer. Folk dyppede ofte brødstykker i sådan en blanding. Smør og ost, lavet af ko- og gedemælk, var populære.

Mandler og pistacienødder var almindelige. En bitter mandeltype var kun god for sin olie, men en sød mandel blev spist som dessert. Som sødemiddel eller godbid spiste man honning. Dadler og rosiner blev bagt i kager.

Kød var tilgængeligt, men en mangelvare

Vi ved, at Jesus spiste kød, fordi evangelierne fortæller os, at han fejrede påsken, en fest til minde om, at dødsenglen "gik over" israelitterne, før de flygtede fra Egypten under Moses.

En del af påskemåltidet var et stegt lam. Lam blev ofret i templet, og derefter blev slagtekroppen bragt hjem til familien eller gruppen for at blive spist.

Jesus nævnte et æg i Lukas 11:12. Acceptabelt fjerkræ til mad ville have inkluderet kyllinger, ænder, gæs, vagtler, agerhøns og duer.

I lignelsen om den fortabte søn fortalte Jesus om faderen, der instruerede en tjener i at dræbe en fed kalv til festen, når den vandrende søn kom hjem. Fedekalve blev betragtet som delikatesser til særlige lejligheder, men det er muligt, at Jesus ville have spist kalvekød, når han spiste hos Matthæus eller med farisæere.

Efter sin opstandelse viste Jesus sig for apostlene og bad dem om noget at spise for at bevise, at han levede fysisk og ikke bare var et syn. De gav ham et stykke stegt fisk, og han spiste det (Lukas 24:42-43).

(Kilder: Bibelens almanak af J.I. Packer, Merrill C. Tenney og William White Jr; Den nye kompakte bibelordbog , T. Alton Bryant, redaktør; Hverdagsliv i Bibelens tid Merle Severy, redaktør; Fascinerende fakta fra Bibelen (David M. Howard Jr., medvirkende skribent).