Was würde Jesus essen? Die Ernährung von Jesus in der Bibel

Während die meisten Christen mit Armbändern und Anhängern mit den Initialen WWJD - What Would Jesus Do - vertraut sind, sind wir uns nicht so sicher, was der Sohn Gottes gegessen hat.

War er Vegetarier wegen der moralischen Frage des Fleischverzehrs, oder aß Jesus alles, was ihm schmeckte, weil er der menschgewordene Gott ist?

In einigen wenigen Fällen sagt uns die Bibel, was Jesus gegessen hat, in anderen Fällen können wir auf der Grundlage unserer Kenntnisse über die antike jüdische Kultur genaue Vermutungen anstellen.

Levitikus angewandt auf Jesu Ernährung

Als gläubiger Jude hätte Jesus die im 11. Kapitel des Buches Levitikus niedergelegten Speisegesetze befolgt. Vor allem aber richtete er sein Leben nach dem Willen Gottes aus. Zu den reinen Tieren gehörten Rinder, Schafe, Ziegen, einige Vögel und Fische. Zu den unreinen oder verbotenen Tieren gehörten Schweine, Kamele, Raubvögel, Muscheln, Aale und Reptilien. Juden durften Heuschrecken oder Heuschrecken essen, wie Johannes derDer Täufer schon, aber keine anderen Insekten.

Diese Speisegesetze waren bis zur Zeit des Neuen Bundes in Kraft. In der Apostelgeschichte stritten Paulus und die Apostel über unreine Speisen. Die Werke des Gesetzes galten nicht mehr für Christen, die aus Gnade gerettet sind.

Unabhängig von den Regeln wäre Jesus in seiner Ernährung durch das beschränkt worden, was zur Verfügung stand. Jesus war arm, und er aß die Lebensmittel der Armen. Frischer Fisch war an der Mittelmeerküste, am See Genezareth und am Jordan reichlich vorhanden; ansonsten wurde der Fisch getrocknet oder geräuchert.

Brot war das Grundnahrungsmittel der Menschen in der Antike. Als Jesus in Johannes 6,9 auf wundersame Weise 5.000 Menschen speisen sollte, vermehrte er fünf Gerstenbrote und zwei kleine Fische. Gerste war ein grobes Getreide, das an Rinder und Pferde verfüttert wurde, aber auch Weizen und Hirse wurden von den Armen häufig zur Brotherstellung verwendet.

Jesus nannte sich selbst "das Brot des Lebens" (Johannes 6,35), d. h. er war eine lebensnotwendige Nahrung. Bei der Einsetzung des Abendmahls verwendete er ebenfalls Brot, ein für jedermann erhältliches Nahrungsmittel. Der Wein, der ebenfalls in diesem Ritus verwendet wurde, wurde bei fast allen Mahlzeiten getrunken.

Auch Jesus aß Obst und Gemüse

Ein Großteil der Ernährung im alten Palästina bestand aus Obst und Gemüse. In Matthäus 21,18-19 sehen wir, wie Jesus sich einem Feigenbaum nähert, um eine Kleinigkeit zu essen.

Weitere beliebte Früchte waren Trauben, Rosinen, Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Melonen, Granatäpfel, Datteln und Oliven. Olivenöl wurde zum Kochen, als Gewürz und für Lampen verwendet. Minze, Dill, Salz, Zimt und Kümmel werden in der Bibel als Gewürze erwähnt.

Wenn er mit Freunden wie Lazarus und seinen Schwestern Martha und Maria aß, hätte Jesus wahrscheinlich einen Gemüseeintopf aus Bohnen, Linsen, Zwiebeln und Knoblauch, Gurken oder Lauch genossen. Oft tauchte man Brotstücke in eine solche Mischung. Butter und Käse aus Kuh- und Ziegenmilch waren beliebt.

Mandeln und Pistazien waren weit verbreitet. Eine bittere Mandelsorte war nur wegen ihres Öls gut, aber eine süße Mandel wurde als Dessert gegessen. Als Süßungsmittel oder Leckerei wurde Honig gegessen. Datteln und Rosinen wurden zu Kuchen gebacken.

Fleisch war verfügbar, aber knapp

Wir wissen, dass Jesus Fleisch aß, denn die Evangelien berichten, dass er das Passahfest feierte, ein Fest zum Gedenken an den Todesengel, der über die Israeliten "hinwegging", bevor sie unter Moses aus Ägypten auszogen.

Zum Passahfestmahl gehörte ein Lammbraten: Die Lämmer wurden im Tempel geopfert, und der Kadaver wurde nach Hause gebracht, wo er von der Familie oder der Gruppe gegessen wurde.

Jesus erwähnte in Lukas 11:12 ein Ei. Zu den als Nahrung geeigneten Geflügelarten gehörten Hühner, Enten, Gänse, Wachteln, Rebhühner und Tauben.

Im Gleichnis vom verlorenen Sohn erzählte Jesus, dass der Vater den Diener anweist, ein gemästetes Kalb für das Festmahl zu schlachten, wenn der Sohn nach Hause kommt. Gemästete Kälber galten als Delikatesse für besondere Anlässe, aber es ist möglich, dass Jesus Kalbfleisch gegessen hat, als er im Haus des Matthäus oder mit Pharisäern speiste.

Nach seiner Auferstehung erschien Jesus den Aposteln und bat sie um etwas zu essen, um zu beweisen, dass er leibhaftig lebte und nicht nur eine Vision war. Sie gaben ihm ein Stück gebratenen Fisch, und er aß es (Lukas 24:42-43).

(Quellen: Der Bibel-Almanach von J.I. Packer, Merrill C. Tenney und William White Jr; Das Neue Kompakte Bibelwörterbuch , T. Alton Bryant, Herausgeber; Alltag in biblischen Zeiten Merle Severy, Herausgeberin; Faszinierende Fakten aus der Bibel (David M. Howard Jr., beitragender Autor).