Gizli Matzah: Afikomen və Pasxadakı rolu

afikomen İbrani dilində אֲפִיקוֹמָן yazılır və ah-fi-ko-men kimi tələffüz olunur. Bu, ənənəvi olaraq Pasxa sederi zamanı gizlədilən matza parçasıdır.

Matzanın sındırılması və Afikomenin gizlədilməsi

Pasxa Sederi zamanı üç parça matza istifadə olunur. Sederin dördüncü hissəsində ( Yachatz adlanır) lider bu üç hissənin ortasını ikiyə böləcək. Kiçik parça seder masasına qaytarılır və daha böyük parça salfet və ya çantaya qoyulur. Bu böyük parça afikomen adlanır, bu söz yunanca "desert" sözündən gəlir. Bu, şirin olduğuna görə deyil, Pasxa səməni yeməyində yeyilən son yemək olduğuna görə belə adlanır.

Ənənəvi olaraq afikomen qırıldıqdan sonra gizlədilir. Ailədən asılı olaraq, ya rəhbər yemək zamanı afikomeni gizlədir, ya da masadakı uşaqlar afikomeni “oğurlayıb” gizlədirlər. Hər iki halda, afikomen tapılmayana və hər qonaq bir parça yeyə bilməsi üçün süfrəyə qaytarılmayana qədər seder bağlana bilməz. Seder lideri afikomenləri gizlədibsə, masadakı uşaqlar onu axtarıb geri gətirməlidirlər. Süfrəyə qaytardıqları zaman mükafat (adətən konfet, pul və ya kiçik hədiyyə) alırlar. Eyni şəkildə, əgər uşaqlar afikomenləri "oğurlayırlarsa", seder lideri onları mükafatla onlardan geri alır ki, sederdavam et. Məsələn, uşaqlar gizli afikomeni tapdıqda, onların hər biri bir parça şokolad alacaq və əvəzində onu seder liderinə qaytaracaqlar.

Afikomenin məqsədi

Qədim Bibliya dövrlərində Pasxa qurbanı Birinci və İkinci Məbəd dövründə Pasxa seder  zamanı istehlak edilən son şey idi. Mişna 119a-daki                                                                   Pasxa qurbaninin  yerine getirilmesidir.

Afikomeni gizlətmək təcrübəsi orta əsrlərdə yəhudi ailələri tərəfindən sederi uşaqlar üçün daha əyləncəli və həyəcanlı etmək üçün qurulmuşdur, onlar uzun ritual yeməkdə oturarkən qarışqa olurlar.

Sederin yekunlaşdırılması

Afikomen qaytarıldıqdan sonra hər bir qonaq ən azı zeytun ölçüsündə kiçik bir hissə alır. Bu, yeməkdən və adi çöllər yeyildikdən sonra edilir ki, yeməyin son dadı matza olsun. Afikomen yeyildikdən sonra Birkas haMazon (yeməkdən sonra lütf) oxunur və seder bağlanır.