Inhoudsopgave
Heeft u altijd al een bijbels feest willen bereiden? Misschien wilt u gewoon meer weten over de verschillende soorten voedsel in de Bijbel. Honderden Schriftpassages beschrijven voedsel, dranken en verhalen over feesten en maaltijden.
Zie ook: Heidense Rituelen voor Yule, de WinterzonnewendeEnkele van de gezondste voedingsmiddelen die vandaag de dag bekend zijn, maakten deel uit van het bijbelse dieet, zoals olijven, olijfolie, granaatappels, druiven, geitenmelk, rauwe honing, lamsvlees en bittere kruiden.
De Schrift bevat ook enkele verslagen van mensen die zeer ongewoon en bovennatuurlijk voedsel eten. Deze complete "boodschappenlijst" bestaat uit specerijen, fruit, groenten, zaden, granen, vis, gevogelte, vlees, drank en vele andere vreemde voedingsmiddelen uit de Bijbel. Ze variëren in smaak en aroma van zoet tot hartig tot scherp. Voor elk van de Bijbelse voedingsmiddelen worden verwijzingen naar de passages gegeven.
Kruiden en specerijen
Specerijen en kruiden die in de Bijbel als voedsel werden gegeten, werden gebruikt om brood, gebak, vlees, soepen en stoofschotels op smaak te brengen, en werden ingenomen als spijsverteringsmiddel. Koriander, het zaad van koriander, staat tegenwoordig bekend als een krachtige antioxidant met natuurlijke reinigende eigenschappen.
- Anijs (Matteüs 23:23 KJV)
- Koriander (Exodus 16:31; Numeri 11:7)
- Kaneel (Exodus 30:23; Openbaring 18:13)
- Komijn (Jesaja 28:25; Matteüs 23:23)
- Dille (Matteüs 23:23)
- Knoflook (Numeri 11:5)
- Munt (Matteüs 23:23; Lucas 11:42)
- Mosterd (Mattheüs 13:31)
- Rue (Lucas 11:42)
- Zout (Ezra 6:9; Job 6:6)
Fruit en noten
Mensen uit de Bijbel aten veel van de meest voedzame "superfoods" van vandaag in deze groep van vruchten en noten. Van granaatappels wordt bijvoorbeeld aangenomen dat ze zeer heilzame ontstekingsremmende, antioxiderende en tumorwerende eigenschappen hebben.
Zie ook: Wat is het feest van de inwijding? Een christelijk standpunt- Appels (Hooglied 2:5)
- Amandelen (Genesis 43:11; Numeri 17:8)
- Data (2 Samuël 6:19; 1 Kronieken 16:3)
- Vijgen (Nehemia 13:15; Jeremia 24:1-3)
- Druiven (Leviticus 19:10; Deuteronomium 23:24)
- Meloenen (Numeri 11:5; Jesaja 1:8)
- Olijven (Jesaja 17:6; Micha 6:15)
- Pistachenoten (Genesis 43:11)
- Granaatappels (Numeri 20:5; Deuteronomium 8:8)
- Rozijnen (Numeri 6:3; 2 Samuël 6:19)
- Kamperfoelie (Psalm 78:47; Amos 7:14)
Groenten en peulvruchten
God zorgde voor groenten en peulvruchten boordevol voedingsstoffen, vezels en eiwitten om de mensen van de Bijbel van energie te voorzien. In Babylon namen Daniël en zijn vrienden een dieet van alleen groenten in acht (Daniël 1:12).
- Bonen (2 Samuël 17:28; Ezechiël 4:9)
- Komkommers (Numeri 11:5)
- Kalebassen (2 Koningen 4:39)
- Prei (Numeri 11:5)
- Linzen (Genesis 25:34; 2 Samuël 17:28; Ezechiël 4:9)
- Uien (Numeri 11:5)
Granen
Gezonde granen waren een hoofdbestanddeel in de tijd van de Bijbel. Granen behoren tot de gemakkelijkste natuurlijke voedingsmiddelen om jarenlang te bewaren. In de hele Bijbel is brood een symbool van Gods levensondersteunende voorziening. Jezus zelf is het "Brood des Levens" - onze ware bron van geestelijk leven. Het brood dat Jezus vertegenwoordigt, vergaat of bederft nooit.
- Gerst (Deuteronomium 8:8; Ezechiël 4:9)
- Brood (Genesis 25:34; 2 Samuël 6:19; 16:1; Marcus 8:14)
- Koren (Matteüs 12:1; KJV - verwijst naar "graan" zoals tarwe of gerst)
- Meel (2 Samuël 17:28; 1 Koningen 17:12)
- Gierst (Ezechiël 4:9)
- Spelt (Ezechiël 4:9)
- Ongezuurd brood (Genesis 19:3; Exodus 12:20)
- Tarwe (Ezra 6:9; Deuteronomium 8:8)
Vis
Zeevruchten waren een ander hoofdbestanddeel in de Bijbel. Maar alleen bepaalde vissen en andere zeevruchten waren geschikt om te eten. Volgens Leviticus 11:9 moesten eetbare zeevruchten vinnen en schubben hebben. Schelpdieren waren verboden. Tegenwoordig weten we dat vis zoals tonijn, zalm, kabeljauw, rode snapper en vele andere rijk is aan eiwitten en gezonde omega-vetten, die kunnen helpen ontstekingen te verminderen, de bloeddruk te verlagen, enbieden vele andere gezondheidsvoordelen.
- Mattheüs 15:36
- Johannes 21:11-13
Fowl
Deze vogels werden in de Bijbel beschouwd als schoon en geschikt om te eten.
- Patrijs (1 Samuel 26:20; Jeremia 17:11)
- Duif (Genesis 15:9; Leviticus 12:8)
- Kwartel (Psalm 105:40)
- Duif (Leviticus 12:8)
Dierlijke vleeswaren
De Bijbel maakt onderscheid tussen reine en onreine dieren. Volgens het boek Leviticus is rein vlees dat van dieren die een gespleten hoef hebben en op de kauwen. De Joodse dieetwetten leerden Gods volk om geen bloed van dieren of vlees dat aan afgoden was geofferd te eten. Deze voedingsmiddelen werden als onrein beschouwd. Schone dierlijke vleeswaren in de Bijbel waren:
- Kalf (Spreuken 15:17; Lucas 15:23)
- Geit (Genesis 27:9)
- Lam (2 Samuel 12:4)
- Ossen (1 Koningen 19:21)
- Schapen (Deuteronomium 14:4)
- Wild (Genesis 27:7 KJV)
Zuivel
Samen met brood, vis, vlees, olijven, druiven en andere vruchten en groenten, waren zuivelproducten belangrijke voedingsmiddelen in de Bijbel. Ze zorgden voor een grote verscheidenheid en belangrijke voeding in de oude wereld. Verse, rauwe producten van grasgevoerde koeien, schapen en geiten vormden het zuivelgedeelte van het bijbelse dieet.
- Boter (Spreuken 30:33)
- Kaas (2 Samuël 17:29; Job 10:10)
- Wrongel (Jesaja 7:15)
- Melk (Exodus 33:3; Job 10:10; Rechters 5:25)
Diverse voedingsmiddelen uit de Bijbel
Veel van deze voedingsmiddelen uit de Bijbel, zoals rauwe honing, bevatten ziektebestrijdende en energieverhogende voedingsstoffen, allergieversterkers en probiotische ondersteuning.
- Eieren (Job 6:6; Lucas 11:12)
- Druivensap (Numeri 6:3)
- Rauwe honing (Genesis 43:11; Exodus 33:3; Deuteronomium 8:8; Rechters 14:8-9)
- Olijfolie (Ezra 6:9; Deuteronomium 8:8)
- Azijn (Ruth 2:14; Johannes 19:29)
- Wijn (Ezra 6:9; Johannes 2:1-10)
Ongewoon en bovennatuurlijk voedsel in de Bijbel
- Vruchten van de Boom van Kennis van Goed en Kwaad en de Boom des Levens (Genesis 3:6, 22)
- Manna (Exodus 16:31-35)
- Goudstof (Exodus 32:19-20)
- Menselijk vlees (Deuteronomium 28:53-57)
- Wonderbaarlijk brood en water in de woestijn (Genesis 21:14-19; Numeri 20:11)
- Tweezijdige Klaagrol (Ezechiël 2:8 - 3:3)
- Op menselijke uitwerpselen gebakken brood (Ezechiël 4:10-17)
- Engelenkoeken (1 Koningen 19:3-9)
- Dierlijk dieet van gras (Daniël 4:33)
- Brood en vlees van raven (1 Koningen 17:1-6)
- Wonderbaarlijk meel en olie (1 Koningen 17:10-16; 2 Koningen 4:1-7)
- Sprinkhaan (Marcus 1:6)
- Wonderbaarlijke vissen en broden (2 Koningen 4:42-44; Matteüs 14:13-21; Matteüs 15:32-39; Marcus 6:30-44; Marcus 8:1-13; Lucas 9:10-17; Johannes 6:1-15).
