อาหารในพระคัมภีร์: รายการที่สมบูรณ์พร้อมข้อมูลอ้างอิง

คุณเคยต้องการที่จะเตรียมงานฉลองตามพระคัมภีร์หรือไม่? บางทีคุณอาจต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารประเภทต่างๆ ในพระคัมภีร์ ข้อพระคัมภีร์หลายร้อยข้อกล่าวถึงอาหาร เครื่องดื่ม และเรื่องราวของงานเลี้ยงและการรับประทานอาหาร

อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่เป็นที่รู้จักในปัจจุบันบางส่วนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารตามพระคัมภีร์ ได้แก่ มะกอก น้ำมันมะกอก ทับทิม องุ่น นมแพะ น้ำผึ้งดิบ เนื้อแกะ และสมุนไพรที่มีรสขม

พระคัมภีร์ยังมีเรื่องราวบางส่วนเกี่ยวกับผู้คนที่รับประทานอาหารที่ผิดปกติและเหนือธรรมชาติอย่างมาก "รายการขายของชำ" ที่สมบูรณ์นี้ประกอบด้วยเครื่องเทศ ผลไม้ ผัก เมล็ดพืช ธัญพืช ปลา ไก่ เนื้อ เครื่องดื่ม และอาหารแปลกๆ อื่นๆ อีกมากมายในพระคัมภีร์ พวกมันมีรสชาติและกลิ่นหอมตั้งแต่หวานไปจนถึงเผ็ดจนถึงฉุน มีการอ้างอิงถึงข้อความสำหรับอาหารแต่ละอย่างในพระคัมภีร์

เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ และสมุนไพร

เครื่องเทศและสมุนไพรที่ใช้เป็นอาหารในคัมภีร์ไบเบิลใช้ในการปรุงรสขนมปัง เค้ก เนื้อ ซุป สตูว์ และใช้เป็นยาช่วยย่อยอาหาร ผักชีซึ่งเป็นเมล็ดของผักชีเป็นที่รู้จักกันในปัจจุบันว่าเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพพร้อมคุณสมบัติในการทำความสะอาดตามธรรมชาติ

• โป๊ยกั๊ก (มัทธิว 23:23 KJV)
• ผักชี (อพยพ 16:31; กันดารวิถี 11:7)
• อบเชย (อพยพ 30:23; วิวรณ์ 18 :13)
• ยี่หร่า (อิสยาห์ 28:25; มัทธิว 23:23)
• ผักชีลาว (มัทธิว 23:23)
• กระเทียม (กันดารวิถี 11:5)
• มิ้นท์ (มัทธิว 23:23; ลูกา 11:42)
• มัสตาร์ด (มัทธิว 13:31)
• รู (ลูกา11:42)
• เกลือ (เอสรา 6:9; โยบ 6:6)

ผลไม้และถั่ว

ผู้คนในพระคัมภีร์รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในปัจจุบัน “ซุปเปอร์ฟู้ดส์” ในผลไม้และถั่วกลุ่มนี้ ตัวอย่างเช่น เชื่อกันว่าทับทิมมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต่อต้านอนุมูลอิสระ และต้านเนื้องอกที่เป็นประโยชน์สูง

• แอปเปิ้ล (เพลงโซโลมอน 2:5)
• อัลมอนด์ (ปฐมกาล 43:11; กันดารวิถี 17:8)
• อินทผาลัม (2 ซามูเอล 6:19; 1 พงศาวดาร 16:3)
• มะเดื่อ (เนหะมีย์ 13:15; เยเรมีย์ 24:1-3)
• องุ่น (เลวีนิติ 19:10; เฉลยธรรมบัญญัติ 23:24)
• เมลอน (กันดารวิถี 11:5; อิสยาห์ 1:8)
• มะกอกเทศ (อิสยาห์ 17:6; มีคาห์ 6:15)
• ถั่วพิสตาชิโอ (ปฐมกาล 43:11)
• ทับทิม (กันดารวิถี 20:5; เฉลยธรรมบัญญัติ 8:8)
• ลูกเกด (กันดารวิถี 6:3; 2 ซามูเอล 6:19)
• ผลมะเดื่อ (สดุดี 78:47; อาโมส 7:14)

ผักและพืชตระกูลถั่ว

พระเจ้าจัดเตรียมผักและพืชตระกูลถั่วที่อุดมด้วยสารอาหาร ใยอาหาร และโปรตีนเพื่อให้พลังงานแก่ผู้คนในพระคัมภีร์ ในบาบิโลน ดาเนียลและเพื่อนๆ สังเกตการกินผักเท่านั้น (ดาเนียล 1:12)

• ถั่ว (2 ซามูเอล 17:28; เอเสเคียล 4:9)
• แตงกวา (กันดารวิถี 11:5)
• น้ำเต้า (2 พงศ์กษัตริย์ 4:39)
• กระเทียม (กันดารวิถี 11:5)
• ถั่วฝักยาว (ปฐมกาล 25:34; 2 ซามูเอล 17:28; เอเสเคียล 4:9)
• หัวหอม (กันดารวิถี 11:5)

ธัญพืช

ธัญพืชที่มีประโยชน์เป็นหลักในสมัยคัมภีร์ไบเบิล ธัญพืชเป็นอาหารธรรมชาติที่ง่ายที่สุดในการเก็บรักษาเป็นเวลาหลายปี ตลอดพระคัมภีร์ ขนมปังคือสัญลักษณ์ของการจัดเตรียมที่หล่อเลี้ยงชีวิตของพระเจ้า พระเยซูเองทรงเป็น "อาหารแห่งชีวิต" ซึ่งเป็นแหล่งชีวิตฝ่ายวิญญาณที่แท้จริงของเรา ขนมปังที่พระเยซูเป็นตัวแทนไม่มีวันพินาศหรือถูกทำลาย

• ข้าวบาร์เลย์ (เฉลยธรรมบัญญัติ 8:8; เอเสเคียล 4:9)
• ขนมปัง (ปฐมกาล 25:34; 2 ซามูเอล 6:19; 16:1; มาระโก 8:14)
• ข้าวโพด (มัทธิว 12:1; KJV - หมายถึง "ธัญพืช" เช่น ข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์)
• แป้ง (2 ซามูเอล 17:28; 1 ​​พงศ์กษัตริย์ 17:12)
• ข้าวฟ่าง (เอเสเคียล 4:9)
• สเปลต์ (เอเสเคียล 4:9)
• ขนมปังไม่ใส่เชื้อ (ปฐมกาล 19:3; อพยพ 12:20)
• ข้าวสาลี (เอเสเคียล 6 :9; เฉลยธรรมบัญญัติ 8:8)

ปลา

อาหารทะเลเป็นวัตถุดิบหลักอีกอย่างหนึ่งในพระคัมภีร์ อย่างไรก็ตาม มีเพียงปลาและอาหารทะเลบางชนิดเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการรับประทาน ตาม เลวีนิติ 11:9 อาหารทะเลที่กินได้ต้องมีครีบและเกล็ด ห้ามใช้หอย วันนี้เราทราบกันดีว่าปลา เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาคอด ปลากะพงแดง และอื่นๆ อีกมากมายมีโปรตีนสูงและไขมันโอเมก้าที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบ ลดความดันโลหิต และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย

• มัทธิว 15:36
• ยอห์น 21:11-13

นก

นกเหล่านี้ถือว่าสะอาดและเหมาะที่จะรับประทาน ในพระคัมภีร์

• นกกระทา (1 ซามูเอล 26:20; เยเรมีย์ 17:11)
• นกพิราบ (ปฐมกาล 15:9; เลวีนิติ 12:8)
• นกคุ่ม (สดุดี 105) :40)
• นกพิราบ (เลวีนิติ 12:8)

เนื้อสัตว์

พระคัมภีร์แยกความแตกต่างระหว่างสัตว์ที่สะอาดและไม่สะอาด ตามหนังสือของเลวีนิติ เนื้อสัตว์ที่สะอาดคือเนื้อสัตว์ที่มีกีบแยกและเคี้ยวเอื้อง กฎหมายควบคุมอาหารของชาวยิวสอนคนของพระเจ้าไม่ให้กินเลือดสัตว์หรือเนื้อสัตว์ใดๆ ที่บูชารูปเคารพ อาหารเหล่านี้ถือว่าไม่สะอาด เนื้อสัตว์ที่สะอาดในพระคัมภีร์คือ:

• ลูกวัว (สุภาษิต 15:17; ลูกา 15:23)
• แพะ (ปฐมกาล 27:9)
• เนื้อแกะ ( 2 ซามูเอล 12:4)
• วัว (1 พงศ์กษัตริย์ 19:21)
• แกะ (เฉลยธรรมบัญญัติ 14:4)
• เนื้อกวาง (ปฐมกาล 27:7 KJV)

ผลิตภัณฑ์นม

นอกจากขนมปัง ปลา เนื้อ มะกอก องุ่น และผักและผลไม้อื่นๆ แล้ว ผลิตภัณฑ์จากนมยังเป็นอาหารที่สำคัญในพระคัมภีร์ พวกเขาให้ความหลากหลายและสารอาหารที่สำคัญแก่โลกยุคโบราณ ผลิตภัณฑ์ดิบสดจากวัว แกะ และแพะที่เลี้ยงด้วยหญ้าประกอบขึ้นเป็นส่วนประกอบของนมในอาหารตามพระคัมภีร์

• เนย (สุภาษิต 30:33)
• เนยแข็ง (2 ซามูเอล 17:29; โยบ 10:10)
• นมเปรี้ยว (อิสยาห์ 7:15)<6
• นม (อพยพ 33:3; โยบ 10:10; ผู้วินิจฉัย 5:25)

อาหารเบ็ดเตล็ดในพระคัมภีร์

อาหารเหล่านี้ในพระคัมภีร์มากมาย เช่น น้ำผึ้งดิบประกอบด้วยสารอาหารที่ต่อสู้โรคและให้พลังงาน สารสร้างภูมิต้านทานภูมิแพ้ และโปรไบโอติก

• ไข่ (โยบ 6:6; ลูกา 11:12)
• น้ำองุ่น (กันดารวิถี 6:3)
• น้ำผึ้งดิบ (ปฐมกาล 43:11; อพยพ 33:3; เฉลยธรรมบัญญัติ 8:8; ผู้วินิจฉัย 14:8-9)
• น้ำมันมะกอก (เอสรา 6:9; เฉลยธรรมบัญญัติ 8:8)
• น้ำส้มสายชู (นางรูธ 2:14; ยอห์น 19 :29)
• ไวน์ (เอสรา 6:9;ยอห์น 2:1-10)

'อาหาร' ที่ไม่ธรรมดาและเหนือธรรมชาติในพระคัมภีร์

• ผลไม้จากต้นไม้แห่งความสำนึกในความดีและความชั่วและต้นไม้แห่งชีวิต ( ปฐมกาล 3:6, 22)
• มันนา (อพยพ 16:31-35)
• ผงทองคำ (อพยพ 32:19-20)
• เนื้อมนุษย์ (เฉลยธรรมบัญญัติ 28: 53-57)
• ขนมปังและน้ำอัศจรรย์ในทะเลทราย (ปฐมกาล 21:14-19; กันดารวิถี 20:11)
• หนังสือคร่ำครวญสองด้าน (เอเสเคียล 2:8 - 3: 3)
• ขนมปังอบบนอุจจาระของมนุษย์ (เอเสเคียล 4:10-17)
• เค้กนางฟ้า (1 พงศ์กษัตริย์ 19:3-9)
• อาหารสัตว์ที่ทำจากหญ้า (ดาเนียล 4:33)
• ขนมปังและเนื้อจากกา (1 พงศ์กษัตริย์ 17:1-6)
• แป้งและน้ำมันอัศจรรย์ (1 พงศ์กษัตริย์ 17:10-16; 2 พงศ์กษัตริย์ 4:1-7 )
• ตั๊กแตน (มาระโก 1:6)
• ปลาอัศจรรย์และขนมปังก้อน (2 พงศ์กษัตริย์ 4:42-44; มัทธิว 14:13-21; มัทธิว 15:32-39; มาระโก 6:30-44; มาระโก 8:1-13; ลูกา 9:10-17; ยอห์น 6:1-15)