સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
શું તમે હંમેશા બાઈબલના તહેવારની તૈયારી કરવા માગો છો? કદાચ તમે બાઇબલમાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાક વિશે વધુ જાણવા માગો છો. શાસ્ત્રના સેંકડો ફકરાઓ ખોરાક, પીણાં અને મિજબાની અને ભોજન ખાવાની વાર્તાઓનું વર્ણન કરે છે.
આજના કેટલાક સ્વાસ્થ્યપ્રદ જાણીતા ખોરાક બાઈબલના આહારનો ભાગ હતા. આમાં ઓલિવ, ઓલિવ તેલ, દાડમ, દ્રાક્ષ, બકરીનું દૂધ, કાચું મધ, ઘેટું અને કડવી વનસ્પતિઓનો સમાવેશ થાય છે.
શાસ્ત્રમાં લોકો અત્યંત અસામાન્ય અને અલૌકિક ખોરાક ખાતા હોવાના કેટલાક અહેવાલો પણ ધરાવે છે. આ સંપૂર્ણ "કરિયાણાની સૂચિ" માં મસાલા, ફળો, શાકભાજી, બીજ, અનાજ, માછલી, મરઘી, માંસ, પીણાં અને બાઇબલના અન્ય ઘણા વિચિત્ર ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ સ્વાદ અને સુગંધની શ્રેણીમાં મીઠી થી સેવરી થી તીખા હોય છે. બાઇબલના દરેક ખોરાક માટે ફકરાઓના સંદર્ભો આપવામાં આવ્યા છે.
મસાલા, મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ
બાઇબલમાં ખોરાક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ બ્રેડ, કેક, માંસ, સૂપ, સ્ટયૂને સ્વાદ આપવા માટે કરવામાં આવતો હતો અને તેને પાચન સહાયક તરીકે લેવામાં આવતો હતો. કોથમીર, કોથમીરનું બીજ, આજે કુદરતી સફાઈના ગુણો સાથે શક્તિશાળી એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ તરીકે જાણીતું છે.
- વરિયાળી (મેથ્યુ 23:23 KJV)
- ધાણા (નિર્ગમન 16:31; સંખ્યા 11:7)
- તજ (નિર્ગમન 30:23; પ્રકટીકરણ 18 :13)
- જીરું (યશાયાહ 28:25; મેથ્યુ 23:23)
- ડિલ (મેથ્યુ 23:23)
- લસણ (સંખ્યા 11:5)
- ફૂદીનો (મેથ્યુ 23:23; લ્યુક 11:42)
- સરસવ (મેથ્યુ 13:31)
- રૂ (લ્યુક)11:42)
- મીઠું (એઝરા 6:9; જોબ 6:6)
ફળો અને બદામ
બાઇબલના લોકોએ આજના ઘણા પૌષ્ટિક ખોરાક ખાધા ફળો અને બદામના આ જૂથમાં "સુપરફૂડ્સ". દાડમ, ઉદાહરણ તરીકે, માનવામાં આવે છે કે તે અત્યંત ફાયદાકારક બળતરા વિરોધી, એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ અને એન્ટિ-ટ્યુમર ગુણધર્મો ધરાવે છે.
- સફરજન (સોલોમનનું ગીત 2:5)
- બદામ (ઉત્પત્તિ 43:11; સંખ્યા 17:8)
- તારીખ (2 સેમ્યુઅલ 6:19; 1 કાળવૃત્તાંત 16:3)
- અંજીર (નહેમ્યાહ 13:15; યર્મિયા 24:1-3)
- દ્રાક્ષ (લેવીટીકસ 19:10; પુનર્નિયમ 23:24)
- તરબૂચ (સંખ્યા 11:5; યશાયા 1:8)
- ઓલિવ (યશાયાહ 17:6; મીકાહ 6:15)
- પિસ્તા નટ્સ (ઉત્પત્તિ 43:11)
- દાડમ (સંખ્યા 20:5; પુનર્નિયમ 8:8)
- કિસમિસ (સંખ્યા 6:3; 2 સેમ્યુઅલ 6:19)
- સાયકેમોર ફળ (ગીતશાસ્ત્ર 78:47; એમોસ 7:14)
શાકભાજી અને કઠોળ
ભગવાને બાઇબલના લોકોને શક્તિ આપવા માટે પોષક તત્ત્વો, ફાઇબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર શાકભાજી અને કઠોળ પ્રદાન કર્યા છે. બેબીલોનમાં, ડેનિયલ અને તેના મિત્રોએ માત્ર શાકભાજીના આહારનું અવલોકન કર્યું (ડેનિયલ 1:12).
- બીન્સ (2 સેમ્યુઅલ 17:28; એઝેકીલ 4:9)
- કાકડીઓ (સંખ્યા 11:5)
- ગોર્ડ્સ (2 રાજાઓ 4:39)
- લીક્સ (સંખ્યા 11:5)
- મસૂર (ઉત્પત્તિ 25:34; 2 સેમ્યુઅલ 17:28; એઝેકીલ 4:9)
- ડુંગળી (સંખ્યા 11:5)
અનાજ
બાઇબલના સમયમાં સ્વસ્થ અનાજ પ્રાથમિક મુખ્ય હતું. અનાજ વર્ષો સુધી સાચવી રાખવા માટેનો સૌથી સહેલો કુદરતી ખોરાક છે. સમગ્ર બાઇબલમાં, બ્રેડ છેભગવાનની જીવન ટકાવી રાખવાની જોગવાઈનું પ્રતીક. ઇસુ પોતે "જીવનની રોટલી" છે - આધ્યાત્મિક જીવનનો આપણો સાચો સ્ત્રોત. ઈસુ જે રોટલી રજૂ કરે છે તે ક્યારેય નાશ પામતી નથી કે બગડતી નથી.
- જવ (પુનર્નિયમ 8:8; એઝેકીલ 4:9)
- બ્રેડ (ઉત્પત્તિ 25:34; 2 સેમ્યુઅલ 6:19; 16:1; માર્ક 8:14)
- મકાઈ (મેથ્યુ 12:1; KJV - ઘઉં અથવા જવ જેવા "અનાજ" નો સંદર્ભ આપે છે)
- લોટ (2 સેમ્યુઅલ 17:28; 1 કિંગ્સ 17:12)
- બાજરી (એઝેકીલ 4:9)
- જોડણી (એઝેકીલ 4:9)
- બેખમીર રોટલી (ઉત્પત્તિ 19:3; નિર્ગમન 12:20)
- ઘઉં (એઝરા 6) :9; પુનર્નિયમ 8:8)
માછલી
બાઇબલમાં સીફૂડ એ બીજું મુખ્ય હતું. જો કે, માત્ર અમુક માછલીઓ અને અન્ય સીફૂડ ખાવા માટે યોગ્ય હતા. લેવિટિકસ 11:9 મુજબ, ખાદ્ય સીફૂડમાં ફિન્સ અને ભીંગડા હોવા જોઈએ. શેલફિશ પર પ્રતિબંધ હતો. આજે આપણે જાણીએ છીએ કે ટુના, સૅલ્મોન, કૉડ, રેડ સ્નેપર અને અન્ય ઘણી માછલીઓમાં પ્રોટીન અને સ્વસ્થ ઓમેગા ચરબી વધુ હોય છે, જે બળતરા ઘટાડવામાં, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં અને અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
- મેથ્યુ 15:36
- જ્હોન 21:11-13
મરઘી
આ પક્ષીઓને સ્વચ્છ અને ખાવા માટે યોગ્ય ગણવામાં આવતા હતા બાઇબલમાં
- પાર્ટ્રીજ (1 સેમ્યુઅલ 26:20; યર્મિયા 17:11)
- કબૂતર (ઉત્પત્તિ 15:9; લેવીટીકસ 12:8)
- ક્વેઈલ (સાલમ 105 :40)
- કબૂતર (લેવિટીકસ 12:8)
પ્રાણીઓનું માંસ
બાઇબલ સ્વચ્છ અને અશુદ્ધ પ્રાણીઓ વચ્ચેનો તફાવત દર્શાવે છે. ના પુસ્તક મુજબલેવિટીકસ, સ્વચ્છ માંસ એ પ્રાણીઓનું છે જે ક્લોવેન હૂફ ધરાવે છે અને ચૂડીને ચાવે છે. યહૂદી આહારના નિયમોએ ઈશ્વરના લોકોને શીખવ્યું કે મૂર્તિઓને બલિદાન આપવામાં આવ્યું હોય તેવા પ્રાણીઓનું લોહી અથવા કોઈપણ માંસ ન ખાવું. આ ખોરાકને અશુદ્ધ ગણવામાં આવતો હતો. બાઇબલના શુદ્ધ પ્રાણીઓનું માંસ હતું:
આ પણ જુઓ: જ્હોન બાર્લીકોર્નની દંતકથા- વાછરડું (નીતિવચનો 15:17; લ્યુક 15:23)
- બકરી (ઉત્પત્તિ 27:9)
- લેમ્બ ( 2 સેમ્યુઅલ 12:4)
- બળદ (1 રાજાઓ 19:21)
- ઘેટાં (પુનર્નિયમ 14:4)
- વેનિસન (ઉત્પત્તિ 27:7 KJV)
ડેરી
બ્રેડ, માછલી, માંસ, ઓલિવ, દ્રાક્ષ અને અન્ય ફળો અને શાકભાજીની સાથે, ડેરી ઉત્પાદનો બાઇબલના મહત્વપૂર્ણ ખોરાક હતા. તેઓએ પ્રાચીન વિશ્વને મહાન વિવિધતા અને નોંધપાત્ર પોષણ પૂરું પાડ્યું. ઘાસ ખવડાવેલી ગાયો, ઘેટાં અને બકરીઓમાંથી તાજી, કાચી પેદાશો બાઈબલના આહારનો ડેરી ભાગ છે.
- માખણ (નીતિવચનો 30:33)
- ચીઝ (2 સેમ્યુઅલ 17:29; જોબ 10:10)
- દહીં (યશાયાહ 7:15)<6
- દૂધ (નિર્ગમન 33:3; જોબ 10:10; ન્યાયાધીશો 5:25)
બાઇબલના વિવિધ ખોરાક
બાઇબલના આમાંના ઘણા ખોરાક, જેમ કે કાચા મધ તરીકે, રોગ સામે લડતા અને ઊર્જા-બુસ્ટિંગ પોષક તત્વો, એલર્જી સંરક્ષણ બિલ્ડર્સ અને પ્રોબાયોટિક સપોર્ટ ધરાવે છે.
આ પણ જુઓ: ગ્રીન મેન આર્કીટાઇપ- ઇંડા (જોબ 6:6; લ્યુક 11:12)
- દ્રાક્ષનો રસ (સંખ્યા 6:3)
- કાચું મધ (ઉત્પત્તિ 43:11; નિર્ગમન 33:3; પુનર્નિયમ 8:8; ન્યાયાધીશો 14:8-9)
- ઓલિવ તેલ (એઝરા 6:9; પુનર્નિયમ 8:8)
- સરકો (રુથ 2:14; જ્હોન 19 :29)
- વાઇન (એઝરા 6:9;જ્હોન 2:1-10)
બાઇબલમાં અસામાન્ય અને અલૌકિક ખોરાક ઉત્પત્તિ 3:6, 22)
