Potrawy biblijne: pełna lista z odnośnikami

Czy zawsze chciałeś przygotować biblijną ucztę? A może po prostu chciałbyś dowiedzieć się więcej o różnych rodzajach żywności w Biblii. Setki fragmentów Pisma Świętego opisują potrawy, napoje i historie ucztowania i spożywania posiłków.

Niektóre z najzdrowszych obecnie znanych pokarmów były częścią biblijnej diety, w tym oliwki, oliwa z oliwek, granaty, winogrona, kozie mleko, surowy miód, jagnięcina i gorzkie zioła.

Pismo Święte zawiera również kilka relacji o ludziach spożywających bardzo niezwykłe i nadprzyrodzone pokarmy. Ta kompletna "lista spożywcza" składa się z przypraw, owoców, warzyw, nasion, ziaren, ryb, ptactwa, mięs, napojów i wielu innych dziwnych pokarmów biblijnych. Mają one różny smak i aromat, od słodkiego przez pikantny po ostry. Dla każdego z biblijnych pokarmów podano odniesienia do fragmentów.

Przyprawy, przyprawy korzenne i zioła

Przyprawy i zioła spożywane jako pokarm w Biblii były używane do aromatyzowania chleba, ciast, mięs, zup, gulaszów i były przyjmowane jako środki wspomagające trawienie. Kolendra, nasiona kolendry, jest dziś znana jako silny przeciwutleniacz o naturalnych właściwościach oczyszczających.

• Anyż (Mateusza 23:23 KJV)
• Kolendra (Wj 16:31; Liczb 11:7)
• Cynamon (Wj 30:23; Obj 18:13)
• Kminek (Izajasza 28:25; Mateusza 23:23)
• Koper (Mateusza 23:23)
• Czosnek (Liczb 11:5)
• Mięta (Mateusza 23:23; Łukasza 11:42)
• Musztarda (Mateusza 13:31)
• Rue (Łukasza 11:42)
• Sól (Ezdrasza 6:9; Hioba 6:6)

Owoce i orzechy

Ludzie Biblii jedli wiele z dzisiejszych najbardziej odżywczych "superfoods" w tej grupie owoców i orzechów. Uważa się na przykład, że granaty mają bardzo korzystne właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwnowotworowe.

• Jabłka (Pieśń Salomona 2:5)
• Migdały (Rodzaju 43:11; Liczb 17:8)
• Daty (2 Samuela 6:19; 1 Kronik 16:3)
• Figi (Nehemiasza 13:15; Jeremiasza 24:1-3)
• Winogrona (Księga Kapłańska 19:10; Księga Powtórzonego Prawa 23:24)
• Melony (Liczb 11:5; Izajasza 1:8)
• Oliwki (Izajasza 17:6; Micheasza 6:15)
• Orzechy pistacjowe (Księga Rodzaju 43:11)
• Granaty (Liczb 20:5; Powtórzonego Prawa 8:8)
• Rodzynki (Liczb 6:3; 2 Samuela 6:19)
• Owoce jaworu (Psalm 78:47; Amos 7:14)

Warzywa i rośliny strączkowe

Bóg zapewnił ludziom Biblii warzywa i rośliny strączkowe pełne składników odżywczych, błonnika i białka. W Babilonie Daniel i jego przyjaciele przestrzegali diety składającej się wyłącznie z warzyw (Daniela 1:12).

• Fasola (2 Samuela 17:28; Ezechiela 4:9)
• Ogórki (Liczb 11:5)
• Tykwy (2 Królów 4:39)
• Pory (Liczb 11:5)
• Soczewica (Rdz 25:34; 2 Samuela 17:28; Ezechiela 4:9)
• Cebula (Liczb 11:5)

Ziarna

Zdrowe zboża były podstawowym pożywieniem w czasach biblijnych. Zboża są jednymi z najłatwiejszych naturalnych produktów spożywczych, które można przechowywać przez lata. W całej Biblii chleb jest symbolem Bożego zaopatrzenia podtrzymującego życie. Sam Jezus jest "Chlebem Życia" - naszym prawdziwym źródłem życia duchowego. Chleb, który reprezentuje Jezus, nigdy się nie psuje ani nie psuje.

• Jęczmień (Powtórzonego Prawa 8:8; Ezechiela 4:9)
• Chleb (Rodzaju 25:34; 2 Samuela 6:19; 16:1; Marka 8:14)
• Kukurydza (Mateusza 12:1; KJV - odnosi się do "ziarna", takiego jak pszenica lub jęczmień)
• Mąka (2 Samuela 17:28; 1 Królewska 17:12)
• Proso (Ezechiela 4:9)
• Orkisz (Ezechiela 4:9)
• Przaśny chleb (Rdz 19:3; Wj 12:20)
• Pszenica (Ezdrasza 6:9; Powtórzonego Prawa 8:8)

Ryba

Owoce morza były kolejną podstawą w Biblii. Jednak tylko niektóre ryby i inne owoce morza nadawały się do jedzenia. Zgodnie z Księgą Kapłańską 11:9, jadalne owoce morza musiały mieć płetwy i łuski. Skorupiaki były zabronione. Dziś wiemy, że ryby takie jak tuńczyk, łosoś, dorsz, lucjan czerwony i wiele innych są bogate w białko i zdrowe tłuszcze omega, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny, obniżyć ciśnienie krwi, a także zmniejszyć stres.zapewniają wiele innych korzyści zdrowotnych.

• Mateusza 15:36
• Jana 21:11-13

Ptactwo

W Biblii ptaki te uważano za czyste i nadające się do jedzenia.

• Kuropatwa (1 Samuela 26:20; Jeremiasza 17:11)
• Gołąb (Rdz 15:9; Kpł 12:8)
• Przepiórka (Psalm 105:40)
• Gołąb (Księga Kapłańska 12:8)

Mięso zwierzęce

Biblia rozróżnia zwierzęta czyste i nieczyste. Zgodnie z Księgą Kapłańską, czyste mięso to mięso zwierząt, które mają parzystą racicę i przeżuwają pokarm. Żydowskie przepisy żywieniowe nauczały lud Boży, aby nie spożywać krwi zwierząt ani mięsa, które zostało złożone w ofierze bożkom. Te pokarmy były uważane za nieczyste. Czyste mięso zwierząt w Biblii to:

• Cielę (Przysłów 15:17; Łukasza 15:23)
• Koza (Rdz 27:9)
• Baranek (2 Samuela 12:4)
• Woły (1 Królów 19:21)
• Owce (Powtórzonego Prawa 14:4)
• Dziczyzna (Księga Rodzaju 27:7 KJV)

Nabiał

Wraz z chlebem, rybami, mięsem, oliwkami, winogronami i innymi owocami i warzywami, produkty mleczne były ważnymi produktami spożywczymi w Biblii. Zapewniały one dużą różnorodność i znaczące wartości odżywcze dla starożytnego świata. Świeże, surowe produkty pochodzące od krów, owiec i kóz karmionych trawą stanowiły mleczną część biblijnej diety.

• Masło (Przysłów 30:33)
• Ser (2 Samuela 17:29; Hioba 10:10)
• Twaróg (Izajasza 7:15)
• Mleko (Wj 33:3; Job 10:10; Sdz 5:25)

Różne pokarmy biblijne

Wiele z tych pokarmów biblijnych, takich jak surowy miód, zawiera zwalczające choroby i dodające energii składniki odżywcze, substancje chroniące przed alergiami i wspomagające działanie probiotyków.

• Jaja (Job 6:6; Luke 11:12)
• Sok winogronowy (Liczb 6:3)
• Surowy miód (Rdz 43:11; Wj 33:3; Pwt 8:8; Sdz 14:8-9)
• Oliwa z oliwek (Ezdrasza 6:9; Powtórzonego Prawa 8:8)
• Ocet (Rut 2:14; Jana 19:29)
• Wino (Ezdrasza 6:9; Jana 2:1-10)

Niezwykłe i nadprzyrodzone "pokarmy" w Biblii

• Owoce z drzewa poznania dobra i zła oraz z drzewa życia (Rdz 3:6, 22)
• Manna (Wj 16:31-35)
• Złoty pył (Wj 32:19-20)
• Ludzkie ciało (Powtórzonego Prawa 28:53-57)
• Cudowny chleb i woda na pustyni (Księga Rodzaju 21:14-19; Księga Liczb 20:11)
• Dwustronny Zwój Lamentacji (Ezechiela 2:8 - 3:3)
• Chleb pieczony nad ludzkimi odchodami (Ezechiela 4:10-17)
• Anielskie ciasteczka (1 Królów 19:3-9)
• Dieta zwierząt składająca się z trawy (Daniela 4:33)
• Chleb i mięso z kruków (1 Krl 17:1-6)
• Cudowna mąka i oliwa (1 Krl 17:10-16; 2 Krl 4:1-7)
• Szarańcza (Marka 1:6)
• Cudowne ryby i bochenki chleba (2 Krl 4:42-44; Mt 14:13-21; Mt 15:32-39; Mk 6:30-44; Mk 8:1-13; Łk 9:10-17; J 6:1-15)