Зміст
Ви завжди хотіли приготувати біблійний бенкет? Можливо, ви просто хочете дізнатися більше про різні види їжі в Біблії. Сотні уривків з Писання описують їжу, напої та історії про бенкети і трапези.
Деякі з найздоровіших відомих сьогодні продуктів харчування були частиною біблійної дієти. Це оливки, оливкова олія, гранати, виноград, козяче молоко, сирий мед, ягнятина і гіркі трави.
Писання також містить кілька описів того, як люди їли дуже незвичайну і надприродну їжу. Цей повний "продуктовий список" складається зі спецій, фруктів, овочів, насіння, зерна, риби, птиці, м'яса, напоїв і багатьох інших дивних біблійних продуктів. Вони варіюються за смаком і ароматом від солодких, пікантних до гострих. Для кожної з біблійних страв наведені посилання на уривки з Біблії.
Приправи, спеції та трави
Спеції та трави, що вживалися в їжу в Біблії, використовувалися для ароматизації хліба, пирогів, м'яса, супів, тушкованого м'яса, а також як допоміжні засоби для травлення. Коріандр, насіння кінзи, відомий сьогодні як потужний антиоксидант з природними очисними властивостями.
Дивіться також: Геловін в ісламі: чи святкувати мусульманам?- Аніс (Матвія 23:23)
- Коріандр (Вихід 16:31; Числа 11:7)
- Кориця (Вихід 30:23; Об'явлення 18:13)
- Кмин (Ісаї 28:25; Матвія 23:23)
- Кріп (Матвія 23:23)
- Часник (Числа 11:5)
- М'ята (Матвія 23:23; Луки 11:42)
- Гірчиця (Матвія 13:31)
- Рю (Луки 11:42)
- Сіль (Ездри 6:9; Йова 6:6)
Фрукти та горіхи
Біблійні люди їли багато найпоживніших "суперпродуктів" з цієї групи фруктів і горіхів. Вважається, що гранати, наприклад, мають дуже корисні протизапальні, антиоксидантні та протипухлинні властивості.
- Яблука (Пісня над Соломоном 2:5)
- Мигдаль (Буття 43:11; Числа 17:8)
- Дати (2 Царств 6:19; 1 Хронік 16:3)
- Інжир (Неємії 13:15; Єремії 24:1-3)
- Виноград (Левит 19:10; Второзаконня 23:24)
- Дині (Числа 11:5; Ісаї 1:8)
- Оливки (Ісаї 17:6; Михея 6:15)
- Фісташкові горіхи (Буття 43:11)
- Гранати (Числа 20:5; Повторення Закону 8:8)
- Ізюм (Числа 6:3; 2Цар. 6:19)
- Плід платана (Псалом 78:47; Амоса 7:14)
Овочі та бобові
Бог дав овочі та бобові, наповнені поживними речовинами, клітковиною та білком, щоб живити біблійний народ. У Вавилоні Даниїл та його друзі дотримувалися дієти, що складалася лише з овочів (Даниїла 1:12).
- Квасоля (2 Царств 17:28; Єзекіїля 4:9)
- Огірки (Числа 11:5)
- Баштанні культури (2 Царів 4:39)
- Цибуля-порей (Числа 11:5)
- Сочевиця (Буття 25:34; 2 Царств 17:28; Єзекіїля 4:9)
- Цибуля (Числа 11:5)
Зерна
Здорові зерна були основним продуктом харчування в біблійні часи. Зерно - одна з найпростіших натуральних продуктів, яку можна зберігати роками. У Біблії хліб є символом Божого забезпечення життя. Сам Ісус є "Хлібом життя" - нашим справжнім джерелом духовного життя. Хліб, який уособлює Ісус, ніколи не псується і не гине.
- Ячмінь (Второзаконня 8:8; Єзекіїля 4:9)
- Хліб (Буття 25:34; 2 Царств 6:19; 16:1; Марка 8:14)
- Кукурудза (Матвія 12:1; KJV - відноситься до "зерна", такого як пшениця або ячмінь)
- Борошно (2 Царств 17:28; 1 Царств 17:12)
- Просо (Єзекіїля 4:9)
- Полба (Єзекіїля 4:9)
- Опрісноки (Буття 19:3; Вихід 12:20)
- Пшениця (Ездри 6:9; Повторення Закону 8:8)
Риба
Морепродукти були ще одним основним продуктом харчування в Біблії. Однак лише певні види риби та інших морепродуктів були придатні для вживання в їжу. Відповідно до Левит 11:9, їстівні морепродукти повинні були мати плавники і луску. Молюски були заборонені. Сьогодні ми знаємо, що такі риби, як тунець, лосось, тріска, червоний окунь і багато інших, містять багато білка і корисних омега-жирів, які можуть допомогти зменшити запалення, знизити кров'яний тиск інадають багато інших переваг для здоров'я.
- Матвія 15:36
- Івана 21:11-13
Птах.
У Біблії ці птахи вважалися чистими і придатними до вживання в їжу.
- Куріпка (1 Царств 26:20; Єремії 17:11)
- Голуб (Буття 15:9; Левит 12:8)
- Перепілка (Псалом 105:40)
- Голуб (Левит 12:8)
М'ясо тварин
Біблія розрізняє чистих і нечистих тварин. Згідно з книгою Левіт, чисте м'ясо - це м'ясо тварин, які мають копито і жують жуйку. Єврейські дієтичні закони вчили Божий народ не їсти кров тварин і м'ясо, принесене в жертву ідолам. Ця їжа вважалася нечистою. Чистим м'ясом тварин Біблія вважала саме м'ясо тварин:
Дивіться також: Ким був Ахан у Біблії?- Теля (Приповістей 15:17; Луки 15:23)
- Козел (Буття 27:9)
- Агнець (2 Царств 12:4)
- Воли (1 Царів 19:21)
- Вівці (Второзаконня 14:4)
- Оленина (Буття 27:7 KJV)
Молочні продукти
Поряд з хлібом, рибою, м'ясом, оливками, виноградом та іншими фруктами і овочами, молочні продукти були важливими продуктами харчування в Біблії. Вони забезпечували велику різноманітність і значне харчування в стародавньому світі. Свіжі, сирі продукти від корів, овець і кіз, яких годували травою, становили молочну частину біблійного раціону.
- Масло (Приповісті 30:33)
- Сир (2 Царств 17:29; Йова 10:10)
- Сир (Ісаї 7:15)
- Молоко (Вихід 33:3; Йова 10:10; Суддів 5:25)
Різні біблійні страви
Багато з цих біблійних продуктів, таких як сирий мед, містять поживні речовини, що борються з хворобами та підвищують енергію, захищають від алергії та підтримують організм пробіотиками.
- Яйця (Йова 6:6; Луки 11:12)
- Виноградний сік (Числа 6:3)
- Сирий мед (Буття 43:11; Вихід 33:3; Повторення Закону 8:8; Суддів 14:8-9)
- Оливкова олія (Ездри 6:9; Второзаконня 8:8)
- Оцет (Рут 2:14; Івана 19:29)
- Вино (Ездри 6:9; Івана 2:1-10)
Незвичайна та надприродна "їжа" в Біблії
- Плоди з дерева пізнання добра і зла та дерева життя (Буття 3:6, 22)
- Манна (Вихід 16:31-35)
- Золотий пил (Вихід 32:19-20)
- Людська плоть (Второзаконня 28:53-57)
- Чудодійні хліб і вода в пустелі (Буття 21:14-19; Числа 20:11)
- Двосторонній сувій плачу (Єзекіїля 2:8 - 3:3)
- Хліб, випечений на людських екскрементах (Єзекіїль 4:10-17)
- Ангельські коржі (1 Царств 19:3-9)
- Тваринна дієта з трави (Даниїла 4:33)
- Хліб і м'ясо від круків (1 Царів 17:1-6)
- Чудодійні борошно та олія (1 Царів 17:10-16; 2 Царів 4:1-7)
- Сарана (Марка 1:6)
- Чудодійна риба і хліб (2 Царів 4:42-44; Матвія 14:13-21; Матвія 15:32-39; Марка 6:30-44; Марка 8:1-13; Луки 9:10-17; Івана 6:1-15)
