Co je Iftar během ramadánu?

Iftár je jídlo podávané na konci dne během ramadánu, kterým se přerušuje denní půst. Doslova to znamená "snídaně". Iftár se podává při západu slunce během každého dne ramadánu, kdy muslimové přerušují denní půst. Druhé jídlo během ramadánu, které se podává ráno (před svítáním), se nazývá "snídaně". suhoor .

Výslovnost: If-tar

Známý také jako: fitoor

Význam

Půst je jednou z hlavních součástí dodržování posvátného měsíce ramadánu, který je devátým měsícem islámského kalendáře a je zasvěcen půstu, zdrženlivosti, modlitbám a službě. Půst je vlastně jedním z pěti pilířů islámu. Během tohoto měsíce se všichni muslimové (kromě osvobozených skupin, jako jsou velmi mladí, staří a nemocní) musí postit od východu do západu slunce.Je to přísný půst, který vyžaduje, aby jeho účastníci během dne nic nejedli a ani se nenapili vody, s úmyslem, že zdržení se jídla, pití a dalších činností může poskytnout příležitost k duchovnímu zamyšlení a prohloubení spojení s Bohem.

Iftar tedy znamená konec každého dne půstu a často oslavuje a stmeluje komunitu. Ramadán také zdůrazňuje obnovení závazku ke štědrosti a dobročinnosti a iftar je s tím také spojen. Poskytování jídla ostatním k přerušení půstu je považováno za důležitou součást dodržování půstu; mnoho muslimů po celém světě pomáhá poskytovat jídlo iftar chudým a potřebným prostřednictvímkomunity a mešity.

Jídlo

Muslimové tradičně nejprve přerušují půst datlemi a vodou nebo jogurtovým nápojem. Po formálním přerušení půstu se zastaví na modlitbu Maghrib (jedna z pěti denních modliteb, které musí všichni muslimové vykonat). Poté se nají plnohodnotného jídla, které se skládá z polévky, salátu, předkrmů a hlavních jídel. V některých kulturách se plnohodnotné jídlo odkládá na pozdější večer nebo dokonce na začátek dne.ráno. Tradiční jídla se v jednotlivých zemích liší, i když všechna jídla jsou halal , stejně jako pro muslimy po celý rok.

Iftár je do značné míry společenskou událostí, do níž se zapojují členové rodiny a komunity. Je běžné, že lidé hostí ostatní na večeři nebo se scházejí jako komunita na společném jídle. Je také běžné, že lidé zvou a dělí se o jídlo s těmi, kteří měli méně štěstí. Duchovní odměna za dobročinnost je během ramadánu považována za obzvláště významnou.

Zdravotní aspekty

Ze zdravotních důvodů se muslimům doporučuje nepřejídat se během iftáru ani jindy a během ramadánu dodržovat další zdravotní rady. Před ramadánem by se muslim měl vždy poradit s lékařem o bezpečnosti půstu v individuálních zdravotních podmínkách. Vždy je třeba dbát na přísun potřebných živin, hydrataci a odpočinek.

Muslimům, kteří dodržují ramadán, se důrazně doporučuje, aby na začátku dne snědli syté a zdravé jídlo - pro. suhoor - I když někteří mohou vynechat suhúr (stejně jako mnoho lidí všech vrstev občas vynechává ranní snídani), nedoporučuje se to, protože to ztěžuje dokončení denního půstu, což je důležitější.