Ano ang Iftar sa panahon ng Ramadan?

Ang Iftar ay ang pagkain na inihahain sa pagtatapos ng araw sa panahon ng Ramadan, upang masira ang araw ng pag-aayuno. Sa literal, nangangahulugang "almusal." Inihahain ang Iftar sa paglubog ng araw sa bawat araw ng Ramadan, habang sinisira ng mga Muslim ang araw-araw na pag-aayuno. Ang iba pang pagkain sa panahon ng Ramadan, na kinukuha sa umaga (pre-dawn), ay tinatawag na suhoor .

Pagbigkas: If-tar

Kilala rin Bilang: fitoor

Kahalagahan

Ang pag-aayuno ay isa sa mga pangunahing bahagi ng pagdiriwang ng banal na buwan ng Ramadan, na siyang ikasiyam na buwan sa kalendaryong Islamiko at nakatuon sa pag-aayuno, pag-iwas, pagdarasal, at paglilingkod. Sa katunayan, ang pag-aayuno ay isa sa limang haligi ng Islam. Sa buong buwan, ang lahat ng Muslim (bukod sa mga exempt na grupo tulad ng napakabata, matatanda, at may sakit) ay kinakailangang mag-ayuno mula sa pagsikat ng araw hanggang sa paglubog ng araw. Ito ay isang mahigpit na pag-aayuno na nangangailangan ng mga nag-oobserba na huwag kumain ng kahit ano o kahit na uminom ng isang higop ng tubig sa buong araw, na may layunin na ang pag-iwas sa pagkain, inumin, at iba pang mga aksyon ay maaaring magbigay ng pagkakataong mag-isip nang espirituwal at palalimin ang koneksyon ng isang tao sa Diyos.

Kung gayon, ang Iftar ay ang pagtatapos ng pag-aayuno ng bawat araw at madalas na ipinagdiriwang at pinagsasama-sama ang komunidad. Binibigyang-diin din ng Ramadan ang panibagong pangako sa pagkabukas-palad at kawanggawa, at ang iftar ay konektado din doon. Ang pagbibigay ng pagkain para sa iba sa pagsira ng kanilang pag-aayuno ay itinuturing na isang mahalagang bahagi ng pagtalima; maramiAng mga Muslim sa buong mundo ay tumutulong sa pagbibigay ng mga pagkain sa iftar sa mga mahihirap at nangangailangan sa pamamagitan ng mga komunidad at mosque.

Ang Pagkain

Ang mga Muslim ay tradisyonal na unang nagbubuwag sa pag-aayuno gamit ang datiles at tubig man o yogurt. Pagkatapos ng pormal na pagsira ng pag-aayuno, huminto sila para sa pagdarasal ng Maghrib (isa sa limang araw-araw na pagdarasal na kinakailangan ng lahat ng mga Muslim). Pagkatapos ay magkakaroon sila ng full-course meal, na binubuo ng sopas, salad, appetizer at pangunahing pagkain. Sa ilang kultura, ang full-course meal ay naaantala sa gabi o kahit na madaling araw. Ang mga tradisyonal na pagkain ay nag-iiba ayon sa bansa, bagama't ang lahat ng pagkain ay halal , tulad ng para sa mga Muslim sa buong taon.

Ang Iftar ay isang sosyal na kaganapan, na kinasasangkutan ng mga miyembro ng pamilya at komunidad. Karaniwan para sa mga tao na mag-host ng iba para sa hapunan, o magtipon bilang isang komunidad para sa isang potluck. Karaniwan din sa mga tao na mag-imbita at magbahagi ng pagkain sa mga kapus-palad. Ang espirituwal na gantimpala para sa pagbibigay ng kawanggawa ay itinuturing na napakahalaga sa panahon ng Ramadan.

Mga Pagsasaalang-alang sa Kalusugan

Para sa mga kadahilanang pangkalusugan, pinapayuhan ang mga Muslim na huwag kumain nang labis sa panahon ng iftar o sa anumang iba pang oras at pinapayuhang sundin ang iba pang mga tip sa kalusugan sa panahon ng Ramadan. Bago ang Ramadan, ang isang Muslim ay dapat palaging kumunsulta sa isang doktor tungkol sa kaligtasan ng pag-aayuno sa mga indibidwal na kalagayan sa kalusugan. Dapat palaging mag-ingat upang makuha ang mga sustansya, hydration, at pahinga na kailangan mo.

Lubos na hinihikayat na ang mga Muslim na nagdiriwang ng Ramadan ay kumain ng nakakabusog at masustansyang pagkain sa simula ng araw - para sa suhoor - upang makapagbigay ng kinakailangang enerhiya at nutrisyon upang malampasan ang araw. mabilis hanggang iftar. Bagama't ang ilan ay maaaring laktawan ang suhoor (dahil maraming mga tao sa lahat ng background ang paminsan-minsan ay lumalaktaw sa almusal sa umaga), hindi ito hinihikayat, dahil ginagawang mas mahirap na kumpletuhin ang pag-aayuno ng araw, na mas mahalaga.