Mi az Iftar a ramadán alatt?

Az Iftar a Ramadán alatt a nap végén, a napi böjt megtörésekor felszolgált étkezés. Szó szerint "reggelit" jelent. Az Iftart a Ramadán minden napján napnyugtakor szolgálják fel, amikor a muszlimok megtörik a napi böjtöt. A másik étkezés a Ramadán alatt, amelyet reggel (hajnal előtt) fogyasztanak, az ún. suhoor .

Kiejtés: If-tar

Más néven is ismert: fitoor

Jelentőség

A böjt a Ramadán szent hónap egyik fő eleme, amely az iszlám naptár kilencedik hónapja, és amelyet a böjtnek, az önmegtartóztatásnak, az imának és a szolgálatnak szentelnek. A böjt valójában az iszlám öt pillérének egyike. A hónap során minden muszlimnak (kivéve az olyan kivételezett csoportokat, mint a nagyon fiatalok, az idősek és a betegek) napkeltétől napnyugtáig böjtölnie kell.Ez egy szigorú böjt, amely megköveteli a böjtöt betartóktól, hogy ne egyenek semmit, és még egy korty vizet se igyanak egész nap, azzal a szándékkal, hogy az ételtől, italtól és egyéb cselekedetektől való tartózkodás lehetőséget adjon a lelki elmélkedésre és az Istennel való kapcsolat elmélyítésére.

Az iftar tehát minden nap a böjt végét jelzi, és gyakran ünnepli és összehozza a közösséget. A ramadán a nagylelkűség és a jótékonyság iránti megújult elkötelezettséget is hangsúlyozza, és az iftar is ehhez kapcsolódik. A böjt megtöréséhez szükséges étel biztosítása mások számára fontos része a böjt betartásának; sok muszlim világszerte segít az iftar étkeztetésben a szegényeknek és rászorulóknak az alábbiak révénközösségek és mecsetek.

Az étkezés

A muszlimok hagyományosan először datolyával és vízzel vagy joghurtos itallal törik meg a böjtöt. A böjt hivatalos megtörése után megállnak a Maghrib imára (a minden muszlim számára kötelező napi öt ima egyike). Ezután egy teljes fogásos étkezés következik, amely levesből, salátából, előételekből és főételekből áll. Egyes kultúrákban a teljes fogásos étkezés későbbre tolódik az esti órákra vagy akár kora reggelre.A hagyományos ételek országonként eltérőek, bár minden étel halal , ahogyan a muszlimok számára is egész évben.

Az Iftar nagymértékben társadalmi esemény, amely a család és a közösség tagjainak részvételével zajlik. Gyakori, hogy az emberek vendégül látnak másokat vacsorára, vagy közösségként összegyűlnek egy közös vacsorára. Az is gyakori, hogy az emberek meghívják és megosztják az ételt a kevésbé szerencsésekkel. A jótékonykodás lelki jutalma különösen jelentősnek számít a ramadán idején.

Egészségügyi megfontolások

Egészségügyi okokból a muszlimoknak azt tanácsolják, hogy ne egyenek túl sokat sem az iftár alatt, sem máskor, és tanácsos egyéb egészségügyi tanácsokat is betartaniuk a ramadán alatt. A ramadán előtt a muszlimoknak mindig konzultálniuk kell orvosukkal arról, hogy egyéni egészségügyi körülmények között biztonságos-e a böjtölés. Mindig ügyelni kell arra, hogy a szükséges tápanyagokat, folyadékbevitelt és pihenést megkapják.

A ramadánt tartó muszlimoknak erősen ajánlott a nap elején laktató, egészséges ételt fogyasztaniuk - a suhoor - annak érdekében, hogy a napi böjtöt az iftárig átvészeljék a szükséges energiával és táplálékkal. Bár egyesek kihagyhatják a szuhúrt (ahogyan a reggeli reggelit is sokan kihagyják mindenféle háttérrel), ez nem javasolt, mivel megnehezíti a napi böjt befejezését, ami sokkal fontosabb.