Zer da Iftar Ramadan garaian?

Iftar Ramadanean egunaren amaieran zerbitzatzen den bazkaria da, eguneko baraualdia hausteko. Literalki, "gosaria" esan nahi du. Iftar ilunabarrean zerbitzatzen da Ramadaneko egun bakoitzean, musulmanek eguneroko baraua hausten baitute. Ramadaneko beste bazkariari, goizean (egunsentia baino lehen) hartzen dena, suhoor deitzen da.

Ahoskatzea: If-tar

Izena ere ezaguna: fitoor

Garrantzitsua

Baraualdia bat da Ramadaneko hilabete santua behatzeko osagai nagusienetakoa, hau da, egutegi islamikoko bederatzigarren hilabetea eta barauari, abstinentziari, otoitzari eta zerbitzuari eskainia dagoena. Izan ere, baraualdia Islamaren bost zutabeetako bat da. Hilabetean zehar, musulman guztiek (oso gazteak, adinekoak eta gaixoak bezalako talde salbuetsiak izan ezik) egunsentitik ilunabarrera arte barau egin behar dute. Baraualdi zorrotza da, eta behatzen dutenek egunean zehar ezer ez jan edo ur trago bat edan behar dute, janari, edan eta bestelako ekintzei abstenitzeak espiritualki hausnartzeko eta Jainkoarekin duen lotura sakontzeko aukera eskaintzeko asmoz.

Iftarrek, beraz, egun bakoitzaren baraualdiari amaiera ematen dio eta sarritan komunitatea ospatzen eta elkartzen du. Ramadanek eskuzabaltasun eta karitatearekiko konpromiso berritua ere azpimarratzen du, eta iftar horrekin ere lotuta dago. Besteei baraua hausteko janaria ematea betetzearen zati garrantzitsutzat hartzen da; askoMundu osoko musulmanek pobreei eta behar dutenei iftar otorduak ematen laguntzen diete komunitateen eta meskiten bidez.

Bazkaria

Tradizioz, musulmanek baraualdia datilekin eta urarekin edo jogurt edari batekin hausten dute. Baraualdia formalki hautsi ondoren, Magreben otoitza (musulman guztiei eskatzen zaien eguneroko bost otoitzetako bat) pausatzen dute. Ondoren, plater osoko bazkaria egiten dute, zopa, entsalada, hamaiketakoa eta plater nagusiak osatua. Kultura batzuetan, plater osoko bazkaria arratsaldean beranduago edo goiz goizaldean atzeratzen da. Jaki tradizionalak herrialdeen arabera aldatzen dira, nahiz eta janari guztia halal izan, musulmanentzat urte osoan gertatzen den bezala.

Iftar oso ekitaldi soziala da, familia eta komunitateko kideek parte hartzen dutena. Ohikoa da jendea afaltzeko beste batzuk antolatzea edo poteo batean komunitate gisa biltzea. Era berean, ohikoa da jendeak gonbidatzea eta janaria partekatzea zorte gutxiago dutenekin. Karitate-ematearen sari espirituala bereziki esanguratsutzat jotzen da Ramadan garaian.

Osasun-gogoetak

Osasun arrazoiengatik, musulmanei gomendatzen zaie iftar-ean edo beste edozein momentutan gehiegi ez jatea eta Ramadanean zehar osasun-aholku batzuk jarraitzea gomendatzen zaie. Ramadanaren aurretik, musulman batek mediku batekin kontsultatu behar du beti osasun-egoeretan barauaren segurtasunari buruz. Beti zaindu behar da behar dituzun mantenugaiak, hidratazioa eta atsedena lortzeko.

Biziki gomendatzen da Ramadana behatzen ari diren musulmanek otordu betegarria eta osasuntsua jatea eguna hasieran - suhoor - egunean zehar igarotzeko beharrezko energia eta elikadura emateko. azkar iftar arte. Batzuek suhoor-a salta dezaketen arren (jatorri guztietako jende askok noizean behin goizeko gosaria saltatzen baitu), hau gomendagarria da, eguneko baraualdia osatzea zailagoa baita, eta hori garrantzitsuagoa da.