INHOUDSOPGAWE
Rosh Hashanah is die Joodse Nuwejaar, wat op die eerste dag van die Hebreeuse maand Tishrei (September of Oktober) gevier word. Dit word ook die Dag van Herinnering of die Oordeelsdag genoem omdat dit 'n tydperk van 10 dae begin wanneer Jode hul verhouding met God herroep. Sommige Joodse mense vier Rosh Hashanah vir twee dae, en ander vier die vakansie net vir een dag.
Sien ook: 'n Definisie van die term "midrash"Soos die meeste Joodse vakansiedae, is daar voedselgebruike wat met Rosh Hashanah geassosieer word. Een van die gewildste en bekendste kosgebruike het te make met die doop van appelskywe in heuning. Hierdie soet kombinasie spruit uit 'n eeue-oue Joodse tradisie om soet kosse te eet om ons hoop vir 'n soet nuwe jaar uit te druk. Hierdie gebruik is 'n viering van gesinstyd, spesiale resepte en soet versnaperinge.
Die gebruik om appelskywe in heuning te doop is vermoedelik deur Ashkenazi-Jode geïnisieer gedurende latere Middeleeue, maar is nou standaardpraktyk vir alle oplettende Jode.
Die Shekhinah
Benewens die simbolisering van ons hoop op 'n lieflike nuwe jaar, verteenwoordig die appel volgens die Joodse mistiek die Shekhinah (die vroulike aspek van God). Tydens Rosh Hashanah glo sommige Jode dat die Shekhinah ons dophou en ons gedrag gedurende die vorige jaar evalueer. Om heuning met appels te eet, verteenwoordig ons hoop dat die Shekhinah ons vriendelik sal oordeel en met soetheid op ons sal neersien.
Verder as ditvereniging met die Shekhinah, het antieke Jode gedink appels het genesende eienskappe. Rabbi Alfred Koltach skryf in The Second Jewish Book of Why dat wanneer koning Herodes (73-4 vC.) flou gevoel het, hy 'n appel sou eet; en dat gedurende die Talmoediese tyd appels gereeld as geskenke aan mense met swak gesondheid gestuur is.
Die Seën vir Appel en Heuning
Alhoewel appel en heuning gedurende die vakansie geëet kan word, word hulle byna altyd saam geëet op die eerste aand van Rosh Hashanah. Jode doop appelskywe in heuning en doen 'n gebed en vra God vir 'n lieflike Nuwejaar. Daar is drie stappe tot hierdie ritueel:
1. Sê die eerste deel van die gebed, wat 'n seën is om God te dank vir die appels:
Geseënd is U Here, ons God, Heerser van die wêreld, Skepper van die vrugte van die boom. ( Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)2. Neem 'n hap van die appelskywe wat in heuning gedoop is
3. Sê nou die tweede deel van die gebed, wat God vra om ons gedurende die Nuwe Jaar te vernuwe:
Sien ook: Maria Magdalena het Jesus ontmoet en 'n getroue volgeling gewordMag dit U wil wees, Adonai, ons God en die God van ons voorvaders, dat U vir ons 'n nuwe goeie en lieflike jaar. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)Ander voedselgebruike
Benewens appels en heuning, daar is vier ander gebruiklike kosse wat Joodse mense vir die Joodse eetNuwejaar:
- Round challah: 'n Gevlegte eierbrood wat een van die gewildste kossimbole vir die Joodse Nuwejaar is na appels en heuning.
- Heuningkoek: 'n Soet koek wat tipies gemaak word met herfsspeserye soos naeltjies, kaneel en wonderpeper.
- Nuwe vrugte: 'n Granaat of ander vrug wat onlangs gekom het in seisoen, maar is nog nie geëet nie.
- Vis: Die kop van 'n vis word gewoonlik tydens Rosh Hashanah geëet as 'n simbool van vrugbaarheid en oorvloed.
