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Rosh Hashanah는 히브리력 Tishrei 월의 첫째 날(9월 또는 10월)에 기념하는 유대인의 새해입니다. 이 날은 유대인들이 하나님과의 관계를 기억하는 10일의 기간이 시작되기 때문에 기억의 날 또는 심판의 날이라고도 불립니다. 어떤 유대인들은 로쉬 하샤나를 이틀 동안 기념하고, 어떤 유대인들은 하루만 기념합니다.
대부분의 유대인 명절과 마찬가지로 Rosh Hashanah와 관련된 음식 관습이 있습니다. 가장 유명하고 잘 알려진 음식 관습 중 하나는 사과 조각을 꿀에 담그는 것과 관련이 있습니다. 이 달콤한 조합은 달콤한 새해에 대한 우리의 희망을 표현하기 위해 달콤한 음식을 먹는 오래된 유대인 전통에서 비롯됩니다. 이 관습은 가족의 시간, 특별한 요리법, 달콤한 간식을 기념하는 것입니다.
또한보십시오: 이슬람에서 Jannah의 정의사과 조각을 꿀에 담그는 관습은 중세 후기에 아슈케나지 유대인들에 의해 시작된 것으로 여겨지지만 지금은 모든 관찰력 있는 유대인들에게 표준 관행입니다.
셰키나
유대교 신비주의에 따르면 사과는 달콤한 새해에 대한 희망을 상징할 뿐만 아니라 셰키나(신의 여성적 측면)를 상징합니다. Rosh Hashanah 동안 일부 유대인들은 Shekhinah가 우리를 지켜보고 전년도 동안 우리의 행동을 평가한다고 믿습니다. 꿀을 사과와 함께 먹는 것은 셰키나가 우리를 친절하게 판단하고 달콤하게 내려다볼 것이라는 우리의 희망을 나타냅니다.
또한보십시오: 모든 천사는 남성인가 여성인가?그 이상Shekhinah와 관련하여 고대 유대인들은 사과에 치유력이 있다고 생각했습니다. 랍비 Alfred Koltach는 The Second Jewish Book of Why 에서 헤롯 왕(기원전 73-4년)이 기절할 때마다 사과를 먹었다고 썼습니다. 그리고 Talmudic 시대에 사과는 종종 건강이 좋지 않은 사람들에게 선물로 보내졌습니다.
사과와 꿀의 축복
사과와 꿀은 명절 내내 먹을 수 있지만 거의 항상 Rosh Hashanah의 첫날 밤에 함께 먹습니다. 유대인들은 사과 조각을 꿀에 담그고 신에게 달콤한 새해를 기원하는 기도를 합니다. 이 의식에는 세 단계가 있습니다.
1. 기도의 첫 번째 부분을 말하십시오. 이는 사과에 대해 하느님께 감사하는 축복입니다.
세상의 통치자이신 우리 주 하느님, 나무 열매의 창조자. ( Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)2. 꿀에 적신 사과 조각을 한 입 베어물기
3. 이제 새해에 하나님께 우리를 새롭게 해 달라고 청하는 기도의 두 번째 부분을 말하십시오.
아도나이, 우리 하나님, 우리 조상의 하나님이여, 착하고 달콤한 년. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)기타 음식 관습
사과 외에 그리고 여보, 유대인들이 유대인들을 위해 먹는 네 가지 관습적인 음식이 더 있습니다.새해:
- 둥근 할라: 사과와 꿀 다음으로 유대교 새해에 가장 인기 있는 음식 상징 중 하나인 땋은 달걀 빵입니다.
- 허니 케이크: 정향, 계피, 피망과 같은 가을 향신료로 만든 달콤한 케이크입니다.
- 새로운 과일: 최근에 들어온 석류 또는 기타 과일 제철이 되었지만 아직 먹지 않았습니다.
- 생선: 생선의 머리는 일반적으로 다산과 풍요의 상징으로 로쉬 하샤나 기간에 먹습니다.
