Sadržaj
Rosh Hashanah je židovska Nova godina, koja se slavi prvog dana hebrejskog mjeseca Tishrei (rujan ili listopad). Naziva se i Danom sjećanja ili Sudnjim danom jer njime počinje razdoblje od 10 dana kada se Židovi prisjećaju svog odnosa s Bogom. Neki Židovi slave Roš Hašanu dva dana, a drugi samo jedan dan.
Kao i većina židovskih praznika, uz Roš Hašanu su povezani prehrambeni običaji. Jedan od najpopularnijih i najpoznatijih prehrambenih običaja vezan je uz umakanje kriški jabuke u med. Ova slatka kombinacija proizlazi iz prastare židovske tradicije jedenja slatke hrane kako bismo izrazili nadu u slatku novu godinu. Ovaj običaj je proslava obiteljskog vremena, posebnih recepata i slatkih zalogaja.
Vjeruje se da su običaj umakanja kriški jabuke u med pokrenuli aškenaski Židovi tijekom kasnijih srednjih vijekova, ali je sada standardna praksa za sve vjerničke Židove.
Shekhinah
Osim što simbolizira naše nade za slatku novu godinu, prema židovskom misticizmu, jabuka predstavlja Shekhinah (ženski aspekt Boga). Za vrijeme Rosh Hashanah, neki Židovi vjeruju da nas Shekhinah promatra i procjenjuje naše ponašanje tijekom prethodne godine. Jedenje meda s jabukama predstavlja našu nadu da će nas Šehine blago suditi i slatko gledati na nas.
Izvan svogpovezanosti sa Shekhinah, stari su Židovi mislili da jabuke imaju ljekovita svojstva. Rabin Alfred Koltach piše u Drugoj židovskoj knjizi zašto da bi kralj Herod (73.-4. pr. Kr.) pojeo jabuku kad god bi se onesvijestio; i da su se tijekom talmudskih vremena jabuke često slale kao dar ljudima narušenog zdravlja.
Vidi također: Vodič za proučavanje biblijske priče o Ananiji i SafiriBlagoslov za jabuku i med
Iako se jabuka i med mogu jesti tijekom blagdana, gotovo se uvijek jedu zajedno prve večeri Roš Hašane. Židovi umaču kriške jabuke u med i izgovaraju molitvu moleći Boga za slatku Novu godinu. Tri su koraka ovog obreda:
Vidi također: Kako koristiti molitvenu svijeću Bijeli anđeo1. Izgovorite prvi dio molitve, koji je blagoslov i zahvala Bogu za jabuke:
Blagoslovljen si Gospodine, Bože naš, Vladaru svijeta, Stvoritelj ploda drveta. ( Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)2. Zagrizite kriške jabuke umočene u med
3. Sada izgovorite drugi dio molitve, koja moli Boga da nas obnovi tijekom Nove godine:
Neka bude volja Tvoja, Adonai, Bože naš i Bože naših predaka, da nam obnoviš dobra i slatka godina. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)Ostali prehrambeni običaji
Osim jabuka i dušo, postoje četiri druge uobičajene hrane koje Židovi jedu za ŽidoveNova godina:
- Okrugla kala: Kruh s pletenim jajima koji je nakon jabuka i meda jedan od najpopularnijih simbola hrane za židovsku Novu godinu.
- Medeni kolač: Slatki kolač koji se obično pravi s jesenskim začinima poput klinčića, cimeta i pimenta.
- Novo voće: šipak ili drugo voće koje je nedavno došlo u sezoni, ali se još nije jela.
- Riba: Glava ribe obično se jede tijekom Rosh Hashanah kao simbol plodnosti i obilja.
