ສາລະບານ
Rosh Hashanah ແມ່ນປີໃຫມ່ຂອງຊາວຢິວ, ສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນມື້ທໍາອິດຂອງເດືອນ Hebrew Tishrei (ເດືອນກັນຍາຫຼືຕຸລາ). ມັນຖືກເອີ້ນວ່າວັນແຫ່ງຄວາມຊົງຈໍາຫຼືວັນແຫ່ງການພິພາກສາເພາະວ່າມັນເລີ່ມຕົ້ນໄລຍະເວລາ 10 ມື້ທີ່ຊາວຢິວຈື່ຈໍາຄວາມສໍາພັນຂອງພວກເຂົາກັບພຣະເຈົ້າ. ຊາວຢິວບາງຄົນສະເຫຼີມສະຫຼອງ Rosh Hashanah ເປັນເວລາສອງມື້, ແລະຄົນອື່ນສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນພັກພຽງແຕ່ມື້ດຽວ.
ເບິ່ງ_ນຳ: The Vedas: ການແນະນໍາບົດເລື່ອງສັກສິດຂອງອິນເດຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບວັນພັກຊາວຢິວສ່ວນໃຫຍ່, ມີປະເພນີອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ Rosh Hashanah. ຫນຶ່ງໃນປະເພນີອາຫານທີ່ນິຍົມແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການຈຸ່ມຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນນໍ້າເຜິ້ງ. ການປະສົມປະສານຂອງຫວານນີ້ແມ່ນມາຈາກປະເພນີຊາວຢິວທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່ຂອງການກິນອາຫານຫວານເພື່ອສະແດງຄວາມຫວັງຂອງພວກເຮົາສໍາລັບປີໃຫມ່ທີ່ຫວານຊື່ນ. ປະເພນີນີ້ແມ່ນການສະຫລອງເວລາຂອງຄອບຄົວ, ສູດພິເສດ, ແລະອາຫານຫວ່າງຫວານ.
ຮີດຄອງປະເພນີຂອງການຈຸ່ມຫມາກໂປມໃນນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນເຊື່ອກັນວ່າໄດ້ຮັບການລິເລີ່ມໂດຍຊາວຢິວ Ashkenazi ໃນຍຸກຕໍ່ມາໃນຍຸກກາງ, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນການປະຕິບັດມາດຕະຖານສໍາລັບຊາວຢິວທີ່ສັງເກດການທັງຫມົດ.
The Shekhinah
ນອກເຫນືອຈາກການເປັນສັນຍາລັກຄວາມຫວັງຂອງພວກເຮົາສໍາລັບປີໃຫມ່ທີ່ຫວານຊື່ນ, ອີງຕາມການ mysticism ຂອງຊາວຢິວ, ຫມາກໂປມເປັນຕົວແທນຂອງ Shekhinah (ລັກສະນະແມ່ຍິງຂອງພຣະເຈົ້າ). ໃນລະຫວ່າງ Rosh Hashanah, ຊາວຢິວບາງຄົນເຊື່ອວ່າ Shekhinah ກໍາລັງເບິ່ງພວກເຮົາແລະປະເມີນພຶດຕິກໍາຂອງພວກເຮົາໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ການກິນນໍ້າເຜິ້ງກັບຫມາກໂປມສະແດງເຖິງຄວາມຫວັງຂອງພວກເຮົາວ່າ Shekhinah ຈະຕັດສິນພວກເຮົາດ້ວຍຄວາມເມດຕາແລະເບິ່ງດູຖູກພວກເຮົາດ້ວຍຄວາມຫວານຊື່ນ.
ນອກເໜືອໄປຈາກມັນສະມາຄົມກັບ Shekhinah, ຊາວຢິວບູຮານຄິດວ່າຫມາກໂປມມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວ. Rabbi Alfred Koltach ຂຽນໃນ The Second Jewish Book of Why ວ່າທຸກຄັ້ງທີ່ກະສັດ Herod (73-4 BCE.) ຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ, ລາວຈະກິນຫມາກໂປມ; ແລະວ່າໃນຊ່ວງເວລາ Talmudic ຫມາກໂປມໄດ້ຖືກສົ່ງເລື້ອຍໆເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ດານຽນແມ່ນໃຜໃນຄຳພີໄບເບິນ?ພອນສໍາລັບ Apple ແລະ້ໍາເຜີ້ງ
ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໂປມແລະນໍ້າເຜິ້ງສາມາດກິນໄດ້ຕະຫຼອດວັນພັກ, ພວກມັນເກືອບສະເຫມີກິນຮ່ວມກັນໃນຄືນທໍາອິດຂອງ Rosh Hashanah. ຊາວຢິວຈຸ່ມໝາກໂປມໃສ່ນ້ຳເຜິ້ງ ແລະກ່າວຄຳອະທິຖານຂໍໃຫ້ພຣະເຈົ້າເປັນປີໃໝ່ທີ່ຫວານຊື່ນ. ມີສາມຂັ້ນຕອນຂອງພິທີການນີ້:
1. ເວົ້າສ່ວນທໍາອິດຂອງຄໍາອະທິຖານ, ເຊິ່ງເປັນການອວຍພອນພຣະເຈົ້າສໍາລັບຫມາກໂປມ:
ຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າ, ພຣະເຈົ້າຂອງພວກເຮົາ, ຜູ້ປົກຄອງໂລກ, ຜູ້ສ້າງຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້. ( Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)2. ເອົາໝາກແອັບເປີ້ນຂົມຈຸ່ມນ້ຳເຜິ້ງ
3. ຕອນນີ້ເວົ້າພາກທີສອງຂອງຄໍາອະທິຖານ, ເຊິ່ງຂໍໃຫ້ພຣະເຈົ້າຕໍ່ອາຍຸພວກເຮົາໃນຊ່ວງປີໃຫມ່:
ຂໍເປັນຄວາມປະສົງຂອງເຈົ້າ, Adonai, ພຣະເຈົ້າຂອງພວກເຮົາແລະພຣະເຈົ້າຂອງບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາ, ທີ່ພຣະອົງໄດ້ຕໍ່ອາຍຸສໍາລັບພວກເຮົາ. ປີທີ່ດີແລະຫວານ. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)ພາສີອາຫານອື່ນໆ
ນອກຈາກຫມາກໂປມ ແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ມີອາຫານປະເພນີອີກສີ່ຢ່າງທີ່ຊາວຢິວກິນສໍາລັບຊາວຢິວປີໃຫມ່:
- ຮອບ challah: ເຂົ້າຈີ່ໄຂ່ເປຍທີ່ເປັນສັນຍາລັກອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບປີໃຫມ່ຊາວຢິວຫຼັງຈາກຫມາກໂປມແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
- ເຄັກນໍ້າເຜິ້ງ: ເຄັກຫວານທີ່ປົກກະຕິເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເຊັ່ນ: ຫົວຜັກທຽມ, ໄຄນາມອນ, ແລະເຄື່ອງເທດ.
- ໝາກໄມ້ໃໝ່: ໝາກພິລາ ຫຼືໝາກໄມ້ຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຫາກໍມາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້. ຮອດລະດູການແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ກິນເທື່ອ.
- ປາ: ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຫົວຂອງປາຖືກກິນໃນຊ່ວງ Rosh Hashanah ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນ.
