Obsah
Roš hašana je židovský nový rok, který se slaví první den hebrejského měsíce tišrej (září nebo říjen). Říká se mu také Den vzpomínek nebo Soudný den, protože jím začíná desetidenní období, kdy si Židé připomínají svůj vztah k Bohu. Někteří Židé slaví Roš hašana dva dny, jiní jen jeden den.
Stejně jako k většině židovských svátků se i k Roš ha-šana váží určité stravovací zvyky. Jeden z nejoblíbenějších a nejznámějších stravovacích zvyků souvisí s namáčením plátků jablek do medu. Tato sladká kombinace vychází z prastaré židovské tradice pojídání sladkých jídel, která vyjadřuje naši naději na sladký nový rok. Tento zvyk je oslavou rodinného času, speciálních receptů a sladkého občerstvení.
Předpokládá se, že zvyk namáčet plátky jablek do medu zavedli aškenázští Židé v pozdějším středověku, ale dnes je to běžná praxe všech židů, kteří dodržují předpisy.
Šechina
Kromě toho, že symbolizuje naději na sladký nový rok, představuje jablko podle židovské mystiky Šechinu (ženský aspekt Boha). Někteří Židé věří, že během Roš hašana nás Šechina pozoruje a hodnotí naše chování v předchozím roce. Pojídání medu s jablky představuje naši naději, že nás Šechina bude laskavě soudit a sladce na nás pohlédne.
Staří Židé se domnívali, že jablka mají kromě spojení se Šechinou také léčivé účinky. Rabín Alfred Koltach píše v knize Druhá židovská kniha Proč že kdykoli král Herodes (73-4 př. n. l.) pocítil mdloby, snědl jablko; a že v talmudských dobách se jablka často posílala jako dary lidem ve špatném zdravotním stavu.
Viz_také: Andělé: bytosti světlaPožehnání pro jablko a med
Ačkoli se jablka a med mohou jíst během celých svátků, téměř vždy se jedí společně první noc svátku Roš ha-šana. Židé namáčejí plátky jablek do medu a odříkávají modlitbu, v níž prosí Boha o sladký nový rok. Tento rituál má tři kroky:
1. Řekněte první část modlitby, která je požehnáním a poděkováním Bohu za jablka:
Požehnaný jsi, Pane, náš Bože, vládce světa, stvořiteli plodů stromu. () Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz. )2. Zakousněte se do plátků jablka namočených v medu.
3. Nyní odříkejte druhou část modlitby, ve které prosíme Boha, aby nás během nového roku obnovil:
Viz_také: Seznamte se s archandělem Arielem, andělem přírody Kéž je to tvá vůle, Adonai, Bože náš a Bože našich předků, abys nám obnovil dobrý a sladký rok. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah).Další potravinářské zvyklosti
Kromě jablek a medu existují ještě čtyři další potraviny, které Židé na Nový rok obvykle jedí:
- Kulatá chala: Pletený vaječný chléb, který je po jablkách a medu jedním z nejoblíbenějších symbolů židovského nového roku.
- Medový dort: Sladký koláč, který se obvykle připravuje s podzimním kořením, jako je hřebíček, skořice a nové koření.
- Nové ovoce: Granátové jablko nebo jiné ovoce, které nedávno přišlo do sezóny, ale ještě nebylo snědeno.
- Ryby: Během svátku Roš ha-šana se obvykle jí hlava ryby jako symbol plodnosti a hojnosti.
