Spis treści
Rosz ha-Szana to żydowski Nowy Rok, obchodzony pierwszego dnia hebrajskiego miesiąca Tiszrej (wrzesień lub październik). Nazywany jest również Dniem Pamięci lub Dniem Sądu, ponieważ rozpoczyna 10-dniowy okres, w którym Żydzi przypominają sobie o swoich relacjach z Bogiem. Niektórzy Żydzi obchodzą Rosz ha-Szana przez dwa dni, a inni obchodzą to święto tylko przez jeden dzień.
Zobacz też: Planetarne kwadraty magicznePodobnie jak w przypadku większości świąt żydowskich, z Rosz ha-Szana związane są zwyczaje związane z jedzeniem. Jednym z najbardziej popularnych i znanych zwyczajów związanych z jedzeniem jest zanurzanie plasterków jabłka w miodzie. To słodkie połączenie wywodzi się z odwiecznej żydowskiej tradycji spożywania słodkich pokarmów, aby wyrazić naszą nadzieję na słodki nowy rok. Zwyczaj ten jest świętem czasu rodzinnego, specjalnych przepisów i słodkich przekąsek.
Uważa się, że zwyczaj zanurzania plasterków jabłka w miodzie został zapoczątkowany przez Żydów aszkenazyjskich w późnym średniowieczu, ale obecnie jest standardową praktyką dla wszystkich przestrzegających prawa Żydów.
Zobacz też: Jozue w Biblii - wierny naśladowca BogaSzechina
Oprócz symbolizowania naszych nadziei na słodki nowy rok, zgodnie z żydowskim mistycyzmem, jabłko reprezentuje Szechinę (żeński aspekt Boga). Podczas Rosz ha-Szana niektórzy Żydzi wierzą, że Szechina obserwuje nas i ocenia nasze zachowanie w poprzednim roku. Jedzenie miodu z jabłkami reprezentuje naszą nadzieję, że Szechina oceni nas życzliwie i spojrzy na nas ze słodyczą.
Oprócz powiązania z Szechiną, starożytni Żydzi uważali, że jabłka mają właściwości lecznicze. Rabin Alfred Koltach pisze w Druga żydowska księga dlaczego że za każdym razem, gdy król Herod (73-4 p.n.e.) poczuł się słabo, zjadł jabłko; a w czasach talmudycznych jabłka były często wysyłane jako prezenty dla osób w złym stanie zdrowia.
Błogosławieństwo jabłka i miodu
Chociaż jabłko i miód można jeść przez całe święta, prawie zawsze spożywa się je razem w pierwszą noc Rosz ha-Szana. Żydzi zanurzają plasterki jabłka w miodzie i odmawiają modlitwę, prosząc Boga o słodki Nowy Rok. Istnieją trzy etapy tego rytuału:
1. odmów pierwszą część modlitwy, która jest błogosławieństwem dziękującym Bogu za jabłka:
Błogosławiony jesteś Panie, nasz Boże, Władco świata, Stwórco owocu drzewa (...). Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz. )2. ugryź plasterek jabłka zanurzony w miodzie
3. odmów teraz drugą część modlitwy, w której prosisz Boga, aby odnowił nas w Nowym Roku:
Niech będzie Twoją wolą, Adonai, Boże nasz i Boże naszych przodków, abyś odnowił dla nas dobry i słodki rok (...). Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah).Inne zwyczaje dotyczące żywności
Oprócz jabłek i miodu, istnieją cztery inne zwyczajowe potrawy, które Żydzi spożywają w Nowy Rok:
- Okrągła chałka: Pleciony chleb jajeczny, który po jabłkach i miodzie jest jednym z najpopularniejszych symboli żydowskiego Nowego Roku.
- Ciasto miodowe: Słodkie ciasto zwykle przygotowywane z jesiennymi przyprawami, takimi jak goździki, cynamon i ziele angielskie.
- Nowy owoc: Granat lub inny owoc, który niedawno pojawił się w sezonie, ale nie został jeszcze zjedzony.
- Ryby: Głowa ryby jest zwykle spożywana podczas święta Rosz ha-Szana jako symbol płodności i obfitości.
