Taula de continguts
Rosh Hashanà és l'Any Nou jueu, que se celebra el primer dia del mes hebreu de Tishrei (setembre o octubre). També s'anomena Dia del Record o Dia del Judici perquè comença un període de 10 dies en què els jueus recorden la seva relació amb Déu. Alguns jueus celebren Rosh Hashanà durant dos dies, i altres celebren la festa només durant un dia.
Com la majoria de festes jueves, hi ha costums alimentaris associats a Rosh Hashanà. Un dels costums alimentaris més populars i coneguts té a veure amb submergir rodanxes de poma a la mel. Aquesta combinació dolça prové d'una tradició jueva mil·lenària de menjar aliments dolços per expressar la nostra esperança d'un any nou dolç. Aquest costum és una celebració del temps en família, receptes especials i berenars dolços.
Vegeu també: Ull d'Horus (Wadjet): Significat del símbol egipciEs creu que el costum de submergir rodanxes de poma en mel va ser iniciat pels jueus asquenazis durant l'època medieval posterior, però ara és una pràctica estàndard per a tots els jueus observants.
Vegeu també: Creences, pràctiques i antecedents universalistes unitarisLa Shekhinah
A més de simbolitzar les nostres esperances per a un dolç any nou, segons el misticisme jueu, la poma representa la Shekhinah (l'aspecte femení de Déu). Durant Rosh Hashanà, alguns jueus creuen que la Shekhinah ens està observant i avaluant el nostre comportament durant l'any anterior. Menjar mel amb pomes representa la nostra esperança que la Shekhinah ens jutgi amablement i ens menysprei amb dolçor.
Més enllà del seuassociació amb la Shekhinah, els antics jueus pensaven que les pomes tenien propietats curatives. El rabí Alfred Koltach escriu a El segon llibre jueu del perquè que sempre que el rei Herodes (73-4 aC) es sentia desmaiat, menjava una poma; i que durant l'època talmúdica les pomes s'enviaven amb freqüència com a regal a persones amb problemes de salut.
La benedicció de la poma i la mel
Tot i que la poma i la mel es poden menjar durant les vacances, gairebé sempre es mengen juntes la primera nit de Rosh Hashanà. Els jueus mullen rodanxes de poma a la mel i diuen una pregària demanant a Déu un dolç any nou. Hi ha tres passos per a aquest ritual:
1. Digueu la primera part de l'oració, que és una benedicció donant gràcies a Déu per les pomes:
Beneït siguis Senyor, Déu nostre, Sobirà del món, Creador del fruit de l'arbre. ( Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)2. Fes una mossegada de les rodanxes de poma banyades amb mel
3. Digues ara la segona part de la pregària, que demana a Déu que ens renovi durant l'any nou:
Que sigui la teva voluntat, Adonai, Déu nostre i Déu dels nostres avantpassats, que ens renovi un bon i dolç any. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)Altres costums alimentaris
A més de les pomes i mel, hi ha altres quatre aliments habituals que els jueus mengen per als jueusAny Nou:
- Jalà rodona: Un pa d'ou trenat que és un dels símbols alimentaris més populars per a l'Any Nou jueu després de les pomes i la mel.
- Pastís de mel: un pastís dolç fet normalment amb espècies de tardor com ara clau, canyella i pebre de Jamaica.
- Fruta nova: Una magrana o una altra fruita que ha vingut recentment. en temporada, però encara no s'ha menjat.
- Peix: El cap d'un peix se sol menjar durant Rosh Hashanà com a símbol de fertilitat i abundància.
