ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
റോഷ് ഹഷാന ജൂതന്മാരുടെ പുതുവർഷമാണ്, ഹീബ്രു മാസമായ തിഷ്രെയുടെ (സെപ്റ്റംബർ അല്ലെങ്കിൽ ഒക്ടോബർ) ആദ്യ ദിവസം ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്നു. യഹൂദന്മാർ ദൈവവുമായുള്ള ബന്ധം അനുസ്മരിക്കുന്ന 10 ദിവസത്തെ കാലഘട്ടം ആരംഭിക്കുന്നതിനാൽ ഇതിനെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്ന ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ ന്യായവിധി ദിനം എന്നും വിളിക്കുന്നു. ചില യഹൂദർ രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് റോഷ് ഹഷാന ആഘോഷിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ ഒരു ദിവസത്തേക്ക് മാത്രം അവധി ആഘോഷിക്കുന്നു.
മിക്ക യഹൂദ അവധി ദിനങ്ങളെയും പോലെ, റോഷ് ഹഷാനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണ ആചാരങ്ങളുണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതും അറിയപ്പെടുന്നതുമായ ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഒന്നാണ് ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ തേനിൽ മുക്കി കഴിക്കുന്നത്. മധുരമുള്ള പുതുവർഷത്തിനായുള്ള നമ്മുടെ പ്രത്യാശ പ്രകടിപ്പിക്കാൻ മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന പുരാതന ജൂത പാരമ്പര്യത്തിൽ നിന്നാണ് ഈ മധുര സംയോജനം ഉടലെടുത്തത്. ഈ ആചാരം കുടുംബ സമയം, പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ആഘോഷമാണ്.
ആപ്പിളിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ തേനിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്ന സമ്പ്രദായം പിൽക്കാല മധ്യകാലഘട്ടങ്ങളിൽ അഷ്കെനാസി ജൂതന്മാരാണ് ആരംഭിച്ചതെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ നിരീക്ഷിക്കുന്ന എല്ലാ യഹൂദർക്കും ഇത് സാധാരണ രീതിയാണ്.
ഷെഖിന
യഹൂദ മിസ്റ്റിസിസമനുസരിച്ച്, മധുരമുള്ള പുതുവർഷത്തിനായുള്ള നമ്മുടെ പ്രതീക്ഷകളെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നതിനൊപ്പം, ആപ്പിൾ ഷെഖിനയെ (ദൈവത്തിന്റെ സ്ത്രീ ഭാവം) പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. റോഷ് ഹഷാനയുടെ സമയത്ത്, ചില യഹൂദന്മാർ ശെഖീന നമ്മെ നിരീക്ഷിക്കുകയും കഴിഞ്ഞ വർഷം ഞങ്ങളുടെ പെരുമാറ്റം വിലയിരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. ആപ്പിളിനൊപ്പം തേൻ കഴിക്കുന്നത്, ശെഖീന നമ്മെ ദയയോടെ വിധിക്കുമെന്നും മധുരത്തോടെ നമ്മെ താഴ്ത്തുമെന്നും ഉള്ള നമ്മുടെ പ്രതീക്ഷയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.
അതിനപ്പുറംശെഖീനയുമായുള്ള ബന്ധം, പുരാതന യഹൂദന്മാർ ആപ്പിളിന് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് കരുതി. ഹെറോദ് രാജാവിന് (ബിസി 73-4) തളർച്ച അനുഭവപ്പെടുമ്പോഴെല്ലാം അവൻ ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുമെന്ന് The Second Jewish Book of Why ൽ റബ്ബി ആൽഫ്രഡ് കോൾട്ടച്ച് എഴുതുന്നു; താൽമുദിക് കാലത്ത് ആരോഗ്യമില്ലാത്ത ആളുകൾക്ക് സമ്മാനമായി ആപ്പിൾ പലപ്പോഴും അയച്ചിരുന്നു.
ഇതും കാണുക: ബുദ്ധമതത്തിലെ ഒരു പ്രതീകമായി വജ്ര (ദോർജെ).ആപ്പിളിനും തേനിനുമുള്ള അനുഗ്രഹം
അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഉടനീളം ആപ്പിളും തേനും കഴിയ്ക്കാമെങ്കിലും, റോഷ് ഹഷാനയുടെ ആദ്യ രാത്രിയിൽ അവ മിക്കവാറും എപ്പോഴും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കാറുണ്ട്. യഹൂദന്മാർ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ തേനിൽ മുക്കി ദൈവത്തോട് മധുരമുള്ള പുതുവർഷത്തിനായി പ്രാർത്ഥിക്കുന്നു. ഈ ആചാരത്തിന് മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്:
1. പ്രാർത്ഥനയുടെ ആദ്യഭാഗം പറയുക, ഇത് ആപ്പിളിന് ദൈവത്തിന് നന്ദി പറയുന്ന ഒരു അനുഗ്രഹമാണ്:
ഞങ്ങളുടെ ദൈവമായ കർത്താവേ, ലോകത്തിന്റെ ഭരണാധികാരി, നീ വാഴ്ത്തപ്പെട്ടവൻ, വൃക്ഷത്തിന്റെ ഫലങ്ങളുടെ സ്രഷ്ടാവ്. ( Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)2. തേനിൽ മുക്കിയ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ കടിച്ചെടുക്കുക
ഇതും കാണുക: യാത്രയ്ക്കിടെ സംരക്ഷണത്തിനും സുരക്ഷയ്ക്കും വേണ്ടിയുള്ള മുസ്ലീം പ്രാർത്ഥനകൾ3. പുതുവർഷത്തിൽ ഞങ്ങളെ പുതുക്കാൻ ദൈവത്തോട് ആവശ്യപ്പെടുന്ന പ്രാർത്ഥനയുടെ രണ്ടാം ഭാഗം ഇപ്പോൾ പറയുക:
ഞങ്ങളുടെ ദൈവവും ഞങ്ങളുടെ പൂർവികരുടെ ദൈവവുമായ അഡോനായേ, അങ്ങ് ഞങ്ങൾക്കായി ഒരു നവീകരിക്കണമെന്നത് അങ്ങയുടെ ഇഷ്ടമായിരിക്കട്ടെ. നല്ലതും മധുരവുമായ വർഷം. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)മറ്റ് ഭക്ഷണ ആചാരങ്ങൾ
ആപ്പിൾ കൂടാതെ കൂടാതെ തേൻ, യഹൂദന്മാർ യഹൂദർക്കായി കഴിക്കുന്ന മറ്റ് നാല് പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്പുതുവർഷം:
- വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചല്ല: ആപ്പിളിനും തേനും ശേഷം ജൂതൻമാരുടെ പുതുവർഷത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഭക്ഷണ ചിഹ്നങ്ങളിലൊന്നായ നെയ്തെടുത്ത മുട്ട ബ്രെഡ്.
- തേൻ കേക്ക്: ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ശരത്കാല സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മധുരമുള്ള കേക്ക്.
- പുതിയ പഴം: അടുത്തിടെ വന്ന ഒരു മാതളനാരകമോ മറ്റ് പഴങ്ങളോ സീസണിലാണെങ്കിലും ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ല.
- മത്സ്യം: സാധാരണയായി റോഷ് ഹഷാനയുടെ സമയത്ത് മത്സ്യത്തിന്റെ തല, ഫലഭൂയിഷ്ഠതയുടെയും സമൃദ്ധിയുടെയും പ്രതീകമായി കഴിക്കാറുണ്ട്.