Мазмұны
Рош Хашана - еврейлердің тишрей айының бірінші күні (қыркүйек немесе қазан) тойланатын еврейлердің Жаңа жылы. Ол сондай-ақ Еске алу күні немесе Қиямет күні деп аталады, өйткені ол яһудилер Құдаймен қарым-қатынасын еске түсіретін 10 күндік кезеңнен басталады. Кейбір еврейлер Рош Хашананы екі күн тойлайды, ал басқалары мерекені бір күн тойлайды.
Көптеген еврей мерекелері сияқты, Рош Хашанамен байланысты тағамдық әдет-ғұрыптар бар. Ең танымал және танымал тағамдық әдет-ғұрыптардың бірі алма кесектерін балға батырумен байланысты. Бұл тәтті комбинация еврейлердің тәтті жаңа жылға деген үмітімізді білдіру үшін тәтті тағамдарды жеу дәстүрінен туындайды. Бұл әдет-ғұрып отбасылық уақытты, арнайы рецепттерді және тәтті тағамдарды тойлау болып табылады.
Алма кесектерін балға батыру дәстүрін Ашкенази еврейлері кейінгі ортағасырлық дәуірде бастаған деп есептеледі, бірақ қазір барлық байқағыш еврейлер үшін стандартты тәжірибе болып табылады.
Шехина
Тәтті жаңа жылға деген үмітімізді білдірумен қатар, еврей мистицизмі бойынша алма шехинаны (Құдайдың әйелдік қырын) білдіреді. Рош Хашана кезінде кейбір еврейлер Шехина бізді бақылап, өткен жылдағы мінез-құлқымызды бағалайды деп сенеді. Алмамен бал жеу біздің Шехина бізді мейірімділікпен соттайды және бізге тәттілікпен қарайды деген үмітімізді білдіреді.
Сондай-ақ_қараңыз: Апокалипсистің төрт аттылысы қандай?Одан тысШехинамен байланысқан ежелгі еврейлер алманың емдік қасиеті бар деп ойлады. Раввин Альфред Колтах Екінші еврей кітабында деп жазады, Ирод патша (б.з.б. 73-4) қашан есінен танып қалса, алма жейтін; және Талмуд дәуірінде алманың денсаулығы нашар адамдарға сыйлық ретінде жиі жіберілетіні.
Алма мен балдың батасы
Алма мен балды мереке күндері жеуге болады, бірақ олар Рош Хашананың бірінші түнінде бірге жейді. Еврейлер алма тілімдерін балға малып, Құдайдан тәтті Жаңа жылды сұрап дұға етеді. Бұл рәсімнің үш қадамы бар:
1. Алмаға Аллаға шүкіршілік ететін нығмет болып табылатын дұғаның бірінші бөлігін айт:
Раббым, Тәңіріміз, Дүниенің Әміршісі, Жаратушы Ием, Жаратқан Ие, Жаратқан Ие, Жаратқан Ие жарылқа, Ағаштың жемісін жасаушы. ( Баруч атах Адо-най, Эхло-хайну мелех Ха-олам, Борай п'ре ха'айц.)2. Балға батырылған алма кесектерін тістеп алыңыз
3. Енді Құдайдан Жаңа жылда бізді жаңартуды сұрайтын дұғаның екінші бөлігін айт:
Жаратқан Ие, біздің Құдайымыз және ата-бабаларымыздың Құдайы, біз үшін жаңартасың. жақсы және тәтті жыл. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)Басқа тағамдық әдет-ғұрыптар
Алмадан басқа және бал, яһудилердің еврейлер үшін жейтін тағы төрт әдеттегі тағамы барЖаңа жыл:
Сондай-ақ_қараңыз: Исламдағы Жәннаттың анықтамасы- Дөңгелек халла: Алма мен балдан кейінгі еврейлердің Жаңа жылының ең танымал тағам символдарының бірі болып табылатын өрілген жұмыртқа нан.
- Бал торты: Әдетте қалампыр, даршын және иісті бұрыш сияқты күзгі дәмдеуіштерден жасалған тәтті торт.
- Жаңа жеміс: Жақында келген анар немесе басқа жеміс маусымға сай, бірақ әлі жеп қойған жоқ.
- Балық: Балықтың басы әдетте Рош Хашана кезінде құнарлылық пен молшылықтың символы ретінде жейді.
