Ynhâldsopjefte
Rosh Hashanah is it Joadske Nijjier, dat wurdt fierd op 'e earste dei fan' e Hebrieuske moanne Tishrei (septimber of oktober). It wurdt ek wol de dei fan oantinken of de dei fan it oardiel neamd, om't it in perioade fan 10 dagen begjint as joaden har relaasje mei God ûnthâlde. Guon joaden fiere Rosh Hashanah foar twa dagen, en oaren fiere de fakânsje mar ien dei.
Lykas de measte Joadske feestdagen, binne d'r iten gewoanten ferbûn mei Rosh Hashanah. Ien fan 'e populêrste en bekendste iten gewoanten hat te krijen mei it dipjen fan appelplakken yn huning. Dizze swiete kombinaasje komt út in ieuwenâlde Joadske tradysje fan it iten fan swiet iten om ús hope út te drukken foar in swiet nij jier. Dizze gewoante is in fiering fan famyljetiid, spesjale resepten en swiete snacks.
De gewoante om appelplakken yn huning te dompelen wurdt leaud te wêzen inisjearre troch Ashkenazi-joaden yn lettere midsieuske tiden, mar is no standertpraktyk foar alle opmerkende joaden.
De Shekhinah
Neist it symbolisearjen fan ús hope foar in swiete nijjier, neffens joadske mystyk, fertsjintwurdiget de appel de Shekhinah (it froulik aspekt fan God). Tidens Rosh Hashanah leauwe guon joaden dat de Shekhinah ús sjocht en ús gedrach yn it foargeande jier evaluearret. It iten fan huning mei appels fertsjintwurdiget ús hope dat de Shekhinah ús freonlik oardielje sil en mei swietens op ús delsjen sil.
Sjoch ek: De betsjutting fan 'e Ankh, in âlde Egyptyske symboalBeyond itsferiening mei de Shekhinah, âlde Joaden tochten appels hie genêzende eigenskippen. Rabbi Alfred Koltach skriuwt yn The Second Jewish Book of Why dat as kening Herodes (73-4 f.Kr.) him flau fielde, hy in appel ite; en dat yn 'e Talmoedyske tiid apels faak as kado stjoerd waarden oan minsken mei minne sûnens.
De segen foar appel en huning
Hoewol't appel en huning de hiele fakânsje iten wurde kinne, wurde se hast altyd tegearre iten op 'e earste nacht fan Rosh Hashanah. Joaden dippe appelplakken yn huning en sizze in gebed en freegje God foar in swiete nijjier. D'r binne trije stappen nei dit ritueel:
Sjoch ek: De berte fan Mozes Bibelferhaal Study Guide1. Siz it earste diel fan it gebed, dat is in segen troch God te tankjen foar de apels:
Sillich binne Jo Hear, ús God, Hearser fan 'e wrâld, Skepper fan 'e frucht fan' e beam. ( Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)2. Nim in hap fan 'e appelplakken dy't yn huning ûnderdompele binne
3. Sis no it twadde diel fan it gebed, dat God freget om ús yn it nije jier te fernijen:
Mei it jo wil wêze, Adonai, ús God en de God fan ús foarâlden, dat Jo foar ús in fernije goed en swiet jier. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)Oare Food Customs
Neist appels en huning, der binne fjouwer oare gewoane foods dat Joadske minsken ite foar de JoadskeNijjier:
- Rûne challah: In flakke aaibrea dat ien fan 'e populêrste fiedingssymboalen is foar it Joadske Nijjier nei appels en huning.
- Honingcake: In swiete taart dy't typysk makke wurdt mei hjerstkrûden lykas kruidnagel, kaniel en piment.
- Nije fruit: In granaatappel of oare frucht dy't koartlyn kaam is yn seizoen, mar is noch net iten.
- Fisk: De kop fan in fisk wurdt typysk iten yn Rosh Hashanah as symboal fan fruchtberens en oerfloed.
