Sadržaj
Roš Hašana je jevrejska Nova godina, koja se slavi prvog dana jevrejskog meseca Tišreja (septembra ili oktobra). Naziva se i Dan sjećanja ili Sudnji dan jer počinje period od 10 dana kada se Jevreji prisjećaju svog odnosa prema Bogu. Neki Jevreji slave Roš Hašanu dva dana, a drugi samo jedan dan.
Kao i većina jevrejskih praznika, uz Roš Hašanu su povezani običaji hrane. Jedan od najpopularnijih i najpoznatijih prehrambenih običaja odnosi se na umakanje kriški jabuke u med. Ova slatka kombinacija proizlazi iz vjekovne jevrejske tradicije jedenja slatke hrane kako bismo izrazili nadu u slatku novu godinu. Ovaj običaj je proslava porodičnog vremena, posebnih recepata i slatkih zalogaja.
Vidi_takođe: Proslava Dana tri kralja u MeksikuVjeruje se da su običaj potapanja kriški jabuke u med pokrenuli Jevreji Aškenazi u kasnijim srednjovjekovnim vremenima, ali je sada standardna praksa za sve praktične Jevreje.
Vidi_takođe: Da li je Veliki petak sveti dan obaveza?Shekhinah
Osim što simbolizira naše nade za slatku novu godinu, prema jevrejskom misticizmu, jabuka predstavlja Shekhinah (ženski aspekt Boga). Tokom Roš Hašane, neki Jevreji veruju da nas Šekhina posmatra i procenjuje naše ponašanje tokom prethodne godine. Jedenje meda sa jabukama predstavlja našu nadu da će nas Šekhina ljubazno suditi i sa slatkoćom gledati sa visine.
Izvan svogU vezi sa Šehinom, stari Jevreji su mislili da jabuke imaju lekovita svojstva. Rabin Alfred Koltach piše u Drugoj jevrejskoj knjizi Zašto da bi svaki put kada bi se kralj Herod (73-4. p.n.e.) osjetio nesvjest, pojeo jabuku; i da su se u talmudsko doba jabuke često slale kao pokloni bolesnim osobama.
Blagoslov za jabuku i med
Iako se jabuka i med mogu jesti tokom praznika, gotovo uvijek se jedu zajedno prve noći Roš Hašane. Jevreji umaču kriške jabuke u med i izgovaraju molitvu tražeći od Boga slatku Novu godinu. Tri su koraka do ovog obreda:
1. Izgovorite prvi dio molitve, a to je blagoslov zahvaljivanja Bogu za jabuke:
Blagoslovljen si Gospode, Bože naš, Vladaru svijeta, Tvorac ploda drveta. ( Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)2. Zagrizite kriške jabuke umočene u med
3. Sada izgovorite drugi dio molitve, u kojoj se traži od Boga da nas obnovi tokom Nove godine:
Neka bude volja Tvoja, Adonai, Bože naš i Bože naših praotaca, da nam obnoviš dobra i slatka godina. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)Ostali običaji hrane
Osim jabuka i med, postoje još četiri uobičajena jela koju Jevreji jedu za JevrejeNova godina:
- Okrugla hala: Hleb od pletenih jaja koji je posle jabuka i meda jedan od najpopularnijih simbola hrane za jevrejsku Novu godinu.
- Kolač od meda: Slatki kolač koji se obično pravi sa jesenjim začinima kao što su karanfilić, cimet i aleva paprika.
- Novo voće: Nar ili drugo voće koje je nedavno stiglo u sezoni, ali još nije jela.
- Riba: Glava ribe se obično jede za vrijeme Roš Hašane kao simbol plodnosti i obilja.
