Isi kandungan
Rosh Hashanah ialah Tahun Baru Yahudi, disambut pada hari pertama bulan Ibrani Tishrei (September atau Oktober). Ia juga dipanggil Hari Peringatan atau Hari Penghakiman kerana ia bermula tempoh 10 hari apabila orang Yahudi mengingati hubungan mereka dengan Tuhan. Sesetengah orang Yahudi meraikan Rosh Hashanah selama dua hari, dan yang lain merayakan percutian itu hanya untuk satu hari.
Lihat juga: Definisi Rahmat Tuhan dalam agama KristianSeperti kebanyakan hari raya Yahudi, terdapat adat makanan yang dikaitkan dengan Rosh Hashanah. Salah satu adat makanan yang paling popular dan terkenal ada kaitan dengan mencelup hirisan epal ke dalam madu. Gabungan manis ini berpunca daripada tradisi Yahudi lama makan makanan manis untuk menyatakan harapan kita untuk tahun baru yang manis. Adat ini adalah perayaan masa keluarga, resipi istimewa, dan snek manis.
Lihat juga: Bagaimana Malaikat Penjaga Melindungi Orang? - Perlindungan MalaikatAdat mencelup hirisan epal dalam madu dipercayai telah dimulakan oleh orang Yahudi Ashkenazi pada zaman pertengahan kemudian tetapi kini menjadi amalan biasa bagi semua orang Yahudi yang taat.
The Shekhinah
Selain melambangkan harapan kita untuk tahun baru yang manis, menurut mistik Yahudi, epal mewakili Shekhinah (aspek feminin Tuhan). Semasa Rosh Hashanah, sesetengah orang Yahudi percaya Shekhinah memerhati kami dan menilai tingkah laku kami pada tahun sebelumnya. Makan madu bersama epal melambangkan harapan kami bahawa Shekhina akan menilai kami dengan baik dan memandang rendah kami dengan manis.
Di luarnyabersekutu dengan Shekhinah, orang Yahudi purba menganggap epal mempunyai sifat penyembuhan. Rabbi Alfred Koltach menulis dalam The Second Jewish Book of Why bahawa apabila Raja Herodes (73-4 BCE.) berasa pengsan, dia akan makan sebiji epal; dan bahawa pada zaman Talmud, epal sering dihantar sebagai hadiah kepada orang yang tidak sihat.
Berkat untuk Epal dan Madu
Walaupun epal dan madu boleh dimakan sepanjang cuti, ia hampir selalu dimakan bersama pada malam pertama Rosh Hashanah. Orang Yahudi mencelup hirisan epal ke dalam madu dan berdoa memohon kepada Tuhan untuk Tahun Baru yang manis. Terdapat tiga langkah untuk ritual ini:
1. Ucapkan bahagian pertama doa, yang merupakan berkat bersyukur kepada Tuhan untuk epal:
Terpujilah Engkau Tuhan, Tuhan kami, Penguasa dunia, Pencipta buah pokok. ( Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)2. Ambil gigitan hirisan epal yang dicelup dalam madu
3. Sekarang ucapkan bahagian kedua doa, yang meminta Tuhan untuk memperbaharui kami semasa Tahun Baru:
Semoga kehendak-Mu, Adonai, Tuhan kami dan Tuhan nenek moyang kami, agar Engkau memperbaharui bagi kami tahun yang baik dan manis. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)Adat Makanan Lain
Selain epal dan madu, terdapat empat lagi makanan adat yang dimakan oleh orang Yahudi untuk orang YahudiTahun Baru:
- Callah bulat: Roti telur jalinan yang merupakan salah satu simbol makanan paling popular untuk Tahun Baru Yahudi selepas epal dan madu.
- Kek madu: Kek manis yang biasanya dibuat dengan rempah ratus musim luruh seperti bunga cengkih, kayu manis, dan lada sulah.
- Buah baharu: Delima atau buah lain yang baru datang masuk musim tetapi belum dimakan lagi.
- Ikan: Kepala ikan biasanya dimakan semasa Rosh Hashanah sebagai simbol kesuburan dan kelimpahan.
