Sisukord
Rosh Hashanah on juudi uusaasta, mida tähistatakse heebrea kuu Tishrei (september või oktoober) esimesel päeval. Seda nimetatakse ka mälestuspäevaks või kohtupäevaks, sest sellega algab 10-päevane periood, mil juudid tuletavad meelde oma suhteid Jumalaga. Mõned juudid tähistavad Rosh Hashanah't kaks päeva, teised aga ainult ühe päeva.
Nagu enamik juudi pühi, on ka Rosh Hashanah'ga seotud toidutraditsioonid. Üks populaarsemaid ja tuntumaid toidutraditsioone on seotud õunaviilude kastmisega mee sisse. See magus kombinatsioon tuleneb iidsest juudi traditsioonist süüa magusat toitu, et väljendada meie lootust magusale uuele aastale. See komme on perekondliku aja, eriliste retseptide ja magusate suupistete tähistamine.
Õunaviilude meega kastmine on arvatavasti askenasiinide poolt hiliskeskajal algatatud komme, kuid tänapäeval on see tavaks kõikide juutide seas.
Vaata ka: Tutvuge Nathanaeliga - apostel, keda usutakse Bartholomeuse'ks olevat.Shekhinah
Lisaks sellele, et õun sümboliseerib meie lootust magusale uuele aastale, sümboliseerib õun juudi müstika kohaselt Šehhinat (Jumala naiselik aspekt). Rosh Hashanah ajal usuvad mõned juudid, et Šehhinat jälgib meid ja hindab meie käitumist eelmise aasta jooksul. Mee söömine koos õuntega sümboliseerib meie lootust, et Šehhinat hindab meid lahkelt ja vaatab meile magusalt otsa.
Peale selle seotuse Shekhinaga arvasid iidsed juudid, et õunadel on tervendavaid omadusi. Rabbi Alfred Koltach kirjutab raamatus Teine juudi raamat miks et kui kuningas Heroodes (73-4 eKr.) tundis end halvasti, sõi ta õuna; ja et Talmudi ajal saadeti õunu sageli kingituseks haigetele inimestele.
Õnnistus õunale ja meele
Kuigi õuna ja mett võib süüa kogu pühade ajal, süüakse neid peaaegu alati koos Rosh Hashana esimesel õhtul. Juudid kastavad õunaviilud mee sisse ja ütlevad palve, milles paluvad Jumalalt magusat uut aastat. See rituaal koosneb kolmest etapist:
Vaata ka: Pentateukki ehk Piibli esimesed viis raamatut1. Ütle palve esimene osa, mis on õnnistus, milles tänatakse Jumalat õunte eest:
Õnnistatud oled sa, Issand, meie Jumal, maailma valitseja, puu vilja looja ( Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz. )2. Võtke hammustada meega kastetud õunaviilud.
3. Nüüd lausuge palve teine osa, milles palutakse, et Jumal meid uuel aastal uuendaks:
Olgu Sinu tahe, Adonai, meie Jumal ja meie esiisade Jumal, et Sa uuendaksid meile hea ja magusa aasta. ( Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah).Muud toidu tavad
Lisaks õuntele ja meele on veel neli muud tavapärast toitu, mida juudi inimesed söövad juudi uue aasta puhul:
- Ümmargune challah: Põimitud munaleib, mis on õunte ja mee järel üks populaarsemaid juudi uue aasta toidusümboleid.
- Meekook: Magus kook, mis on tavaliselt valmistatud sügiseste vürtsidega, nagu nelk, kaneel ja vürtspipar.
- Uus vili: Granaatõun või muu hiljuti hooajaks saanud, kuid veel söömata puuvili.
- Kala: Rosh Hashanah'i ajal süüakse tavaliselt kala pead kui viljakuse ja külluse sümbolit.