ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਯੂਨਾਨੀ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਪਾਸਕਲ (ਈਸਟਰ) ਸੀਜ਼ਨ ਦ ਗ੍ਰੇਟ ਲੈਂਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਈਸਟਰ ਐਤਵਾਰ ਤੋਂ ਸੱਤ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਮਵਾਰ (ਕਲੀਨ ਸੋਮਵਾਰ) ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹਰ ਸਾਲ ਈਸਟਰ ਦੀ ਮਿਤੀ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਜੂਲੀਅਨ ਕੈਲੰਡਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਈਸਟਰ ਨੂੰ ਪਾਸਓਵਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਾਂ ਅਕਸਰ ਦੂਜੇ ਧਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਈਸਟਰ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ ਹੈ।
ਲੈਂਟ ਦੀ ਮਿਆਦ
ਮਹਾਨ ਲੈਂਟ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਹਨ:
- ਪਹਿਲਾ ਐਤਵਾਰ (ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਦਾ ਐਤਵਾਰ)
- ਦੂਜਾ ਐਤਵਾਰ (ਸੈਂਟ ਗ੍ਰੈਗਰੀ ਪਾਲਮਾਸ)
- ਤੀਜਾ ਐਤਵਾਰ (ਕ੍ਰਾਸ ਦੀ ਪੂਜਾ)
- ਚੌਥਾ ਐਤਵਾਰ (ਸੇਂਟ ਜੌਨ ਆਫ ਕਲਾਈਮੈਕਸ)
- ਪੰਜਵਾਂ ਐਤਵਾਰ (ਮਿਸਰ ਦੀ ਸੇਂਟ ਮੈਰੀ)
- ਪਾਮ ਐਤਵਾਰ ਤੋਂ ਪਵਿੱਤਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਈਸਟਰ ਐਤਵਾਰ
ਵਰਤ
ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਲੈਂਟ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਲਾਲ ਖੂਨ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ (ਮੀਟ,) ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ। ਪੋਲਟਰੀ, ਗੇਮ) ਅਤੇ ਲਾਲ ਲਹੂ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ (ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਆਂਡੇ, ਆਦਿ), ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਵਾਲੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ। ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਾਈਨ 'ਤੇ ਵੀ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੀ ਸੀਮਤ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਥੇਲੇਮਾ ਦੇ ਧਰਮ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾਨੋਟ: ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਈਸਟਰ 'ਤੇ ਪੁਨਰ ਉਥਾਨ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਵਿੱਤਰ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ।ਵਿਸ਼ਵਾਸ
ਬਸੰਤ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ
ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੈਂਟ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਸਫ਼ੈਦ ਵਾਸ਼ ਜਾਂ ਪੇਂਟ ਦੇ ਨਵੇਂ ਕੋਟ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਦਰ, ਅਲਮਾਰੀ, ਅਲਮਾਰੀ ਅਤੇ ਦਰਾਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਪੰਜ ਪਿਆਰੇ: ਸਿੱਖ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ 5 ਪਿਆਰੇ, 1699 ਈਕਲੀਨ ਸੋਮਵਾਰ ਲਈ ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ
ਕਲੀਨ ਸੋਮਵਾਰ ਲੇੰਟ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਦਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਸ਼ਨ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਲੇਡੀ ਲੈਂਟ (ਕਾਇਰਾ ਸਾਰਾਕੋਸਤੀ) ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਗੁੱਡੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਸੱਤ ਲੱਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੈਂਟ ਵਿੱਚ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ, ਇੱਕ ਲੱਤ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਈਸਟਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਵੱਛ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ, ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਬੀਚ ਜਾਂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਜੱਦੀ ਪਿੰਡਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਲੈਨਟੇਨ ਪਕਵਾਨਾਂ
ਲੈਂਟ ਦੌਰਾਨ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਲੈਨਟੇਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬੋਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹਨ। ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਝੁਕਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਲੈਨਟੇਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਨਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲੇਨਟੇਨ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅੰਡੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਵਾਈਨ. ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਲੈਨਟੇਨ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਮੱਖਣ ਲਈ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ।
ਨੋਟ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੈਂਟ ਦੌਰਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ਼ ਸਾਫ਼ ਸੋਮਵਾਰ (ਲੈਂਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ) ਅਤੇ ਪਵਿੱਤਰ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਗ ਦਾ ਦਿਨ ਹੈ। ਦੋ ਤਰੀਕਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਟਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਉਹ ਹਨ 25 ਮਾਰਚ (ਐਲਾਨ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਸੁਤੰਤਰਤਾ ਦਿਵਸ) ਅਤੇ ਪਾਮ ਸੰਡੇ। ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ, ਲਸਣ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਮਕ ਦਾ ਕੋਡ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿਓ ਤੁਹਾਡੇ ਹਵਾਲੇ ਦੇ ਫਾਰਮੈਟ ਗੈਫੀਲੀਆ, ਨੈਨਸੀ। "ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਗ੍ਰੇਟ ਲੈਂਟ ਫੂਡ ਐਂਡ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ।" ਧਰਮ ਸਿੱਖੋ, 2 ਅਗਸਤ, 2021, learnreligions.com/greek-orthodox-lent-food-traditions-1705461। ਗੈਫਿਲਿਆ, ਨੈਨਸੀ। (2021, ਅਗਸਤ 2)। ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਗ੍ਰੇਟ ਲੈਂਟ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ। //www.learnreligions.com/greek-orthodox-lent-food-traditions-1705461 Gaifyllia, Nancy ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। "ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਗ੍ਰੇਟ ਲੈਂਟ ਫੂਡ ਐਂਡ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ।" ਧਰਮ ਸਿੱਖੋ। //www.learnreligions.com/greek-orthodox-lent-food-traditions-1705461 (25 ਮਈ, 2023 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕੀਤੀ ਗਈ)। ਹਵਾਲੇ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰੋ