உள்ளடக்க அட்டவணை
கிரேக்க ஆர்த்தடாக்ஸ் பாஸ்கல் (ஈஸ்டர்) சீசன் தி கிரேட் லென்ட்டுடன் தொடங்குகிறது, ஈஸ்டர் ஞாயிற்றுக்கிழமைக்கு ஏழு வாரங்களுக்கு முன்பு ஒரு திங்கட்கிழமை (சுத்தமான திங்கள்) தொடங்குகிறது. கிரேக்க ஆர்த்தடாக்ஸ் நம்பிக்கையானது ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஈஸ்டர் தேதியை நிறுவுவதற்கு மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஜூலியன் நாட்காட்டியைப் பின்பற்றுகிறது மற்றும் ஈஸ்டர் பஸ்காவிற்குப் பிறகு வர வேண்டும், எனவே இது மற்ற மதங்களில் ஈஸ்டர் தேதியுடன் எப்போதும் அல்லது அடிக்கடி ஒத்துப்போவதில்லை.
தவக்காலம்
பெரிய தவக்காலத்தின் வாரங்கள்:
மேலும் பார்க்கவும்: இஸ்லாமிய சொற்றொடரின் நோக்கம் 'அல்ஹம்துலில்லாஹ்'- முதல் ஞாயிறு (ஆர்த்தடாக்ஸியின் ஞாயிறு)
- இரண்டாம் ஞாயிறு (செயின்ட்) . கிரிகோரி பலமாஸ்)
- மூன்றாம் ஞாயிறு (சிலுவை வழிபாடு)
- நான்காவது ஞாயிறு (செயின்ட் ஜான் ஆஃப் க்ளைமாக்ஸ்)
- ஐந்தாவது ஞாயிறு (எகிப்தின் புனித மேரி)
- பாம் ஞாயிறு முதல் புனித சனி மற்றும் ஈஸ்டர் ஞாயிறு வரை
உண்ணாவிரதம்
கிரேக்க ஆர்த்தடாக்ஸ் நோன்பு என்பது உண்ணாவிரதத்தின் நேரம், அதாவது சிவப்பு இரத்தம் கொண்ட விலங்குகளை (இறைச்சிகள், கோழி, விளையாட்டு) மற்றும் சிவப்பு இரத்தம் (பால், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, முதலியன) கொண்ட விலங்குகளின் பொருட்கள் மற்றும் முதுகெலும்புகள் கொண்ட மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒயின் ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு நாளும் உணவின் எண்ணிக்கையும் குறைவாக உள்ளது.
மேலும் பார்க்கவும்: பைபிளின் 7 பிரதான தேவதூதர்களின் பண்டைய வரலாறுகுறிப்பு: வெஜிடபிள் மார்கரைன், ஷார்ட்னிங் மற்றும் எண்ணெய்களில் பால் பொருட்கள் எதுவும் இல்லை மற்றும் ஆலிவ்களில் இருந்து பெறப்பட்டவை அல்ல.
உண்ணாவிரதத்தின் நோக்கம், கிரேக்க ஆர்த்தடாக்ஸில் உள்ள அனைத்து அனுசரிப்புகளிலும் மிகவும் புனிதமான ஈஸ்டரில் உயிர்த்தெழுதலை ஏற்றுக்கொள்வதற்கான தயாரிப்பில் உடலையும் ஆவியையும் சுத்தப்படுத்துவதாகும்.நம்பிக்கை.
ஸ்பிரிங் க்ளீனிங்
உடலையும் ஆவியையும் சுத்தப்படுத்துவதுடன், தவக்காலம் என்பது வசந்த கால வீட்டை சுத்தம் செய்வதற்கான பாரம்பரிய நேரமாகும். வீடுகள் மற்றும் சுவர்கள் வெள்ளையடித்தல் அல்லது பெயிண்ட், மற்றும் உள்ளே, அலமாரிகள், அலமாரிகள், மற்றும் இழுப்பறைகள் மற்றும் சுத்தம் மற்றும் புத்துணர்ச்சி புதிய பூச்சுகள் கிடைக்கும்.
சுத்தமான திங்கட்கிழமைக்கான மெனு மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்
சுத்தமான திங்கட்கிழமை என்பது தவக்காலத்தின் முதல் நாள், பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள் நிறைந்த ஒரு சிறந்த கொண்டாட்டம். குழந்தைகள் ஏழு கால்களைக் கொண்ட லேடி லென்ட் (கைரா சரகோஸ்டி) என்று அழைக்கப்படும் காகித பொம்மையை உருவாக்குகிறார்கள், இது நோன்பின் வாரங்களின் எண்ணிக்கையைக் குறிக்கிறது. ஒவ்வொரு வாரமும், ஈஸ்டர் பண்டிகையை எண்ணும்போது ஒரு கால் அகற்றப்படும். சுத்தமான திங்கட்கிழமையன்று, அனைவரும் ஒரு நாள் கடற்கரையிலோ அல்லது நாட்டிலோ அல்லது தங்கள் மூதாதையர் கிராமங்களுக்குச் செல்கிறார்கள். கிரீஸைச் சுற்றியுள்ள கிராமங்களில், வருகை தரும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரை வரவேற்க அன்றைய பாரம்பரிய உணவுகளுடன் அட்டவணைகள் அமைக்கப்பட்டு சேமிக்கப்படுகின்றன.
லென்டன் ரெசிபிகள்
தவக்காலத்தில் உண்ணப்படும் உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, ஆனால் தவக்கால உணவுகள் சலிப்பாகவும் சாதுவாகவும் இருக்கும் என்று அர்த்தம் இல்லை. சைவ உணவு உண்பவர்களின் பக்கம் பெரிதும் சாய்ந்திருக்கும் உணவின் வரலாறு, நோன்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் சுவையான உணவுகளின் வரிசையை விளைவித்துள்ளது.
ஒரு செய்முறை நோன்புக் கட்டுப்பாடுகளைப் பூர்த்திசெய்கிறதா என்பதை எப்படி அறிவது
ஒரு செய்முறை தேவைகளைப் பூர்த்திசெய்கிறதா என்பதைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, இறைச்சி, கோழி, மீன், பால் பொருட்கள், முட்டை, ஆலிவ் எண்ணெய், இல்லாத உணவுகளைத் தேடுங்கள். மற்றும் மது. சில பிடித்தவைகள் லென்டன் கட்டுப்பாடுகளை பூர்த்தி செய்ய ஆலிவுக்கு பதிலாக தாவர எண்ணெயை மாற்றியமைக்கப்படுகின்றனஎண்ணெய், மற்றும் வெண்ணெய் காய்கறி வெண்ணெயை, மற்றும் பால் அல்லாத பொருட்கள் மற்றும் முட்டை மாற்றுகளை பயன்படுத்துவதன் மூலம்.
குறிப்பு: ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டிருந்தாலும், பலர் தவக்காலத்தில் இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், சுத்தமான திங்கள் (தவத்தின் முதல் நாள்) மற்றும் புனித வெள்ளி ஆகிய நாட்களில் மட்டும் அதைத் தவிர்ப்பார்கள். இது ஒரு துக்க நாள். உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் நீக்கப்படும் இரண்டு தேதிகள் மார்ச் 25 (அறிவிப்பு மற்றும் கிரேக்க சுதந்திர தினம்) மற்றும் பாம் ஞாயிறு ஆகும். இந்த இரண்டு நாட்களில், பூண்டு ப்யூரியுடன் வறுத்த உப்பு காட் பாரம்பரியமாக உள்ளது.
இந்த கட்டுரையை மேற்கோள் காட்டவும் உங்கள் மேற்கோள் கெய்ஃபிலியா, நான்சி. "கிரேக்க ஆர்த்தடாக்ஸ் கிரேட் லென்ட் உணவு மற்றும் மரபுகள்." மதங்களை அறிக, ஆகஸ்ட் 2, 2021, learnreligions.com/greek-orthodox-lent-food-traditions-1705461. கெய்ஃபிலியா, நான்சி. (2021, ஆகஸ்ட் 2). கிரேக்க ஆர்த்தடாக்ஸ் கிரேட் லென்ட் உணவு மற்றும் மரபுகள். //www.learnreligions.com/greek-orthodox-lent-food-traditions-1705461 Gaifyllia, Nancy இலிருந்து பெறப்பட்டது. "கிரேக்க ஆர்த்தடாக்ஸ் கிரேட் லென்ட் உணவு மற்றும் மரபுகள்." மதங்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள். //www.learnreligions.com/greek-orthodox-lent-food-traditions-1705461 (மே 25, 2023 இல் அணுகப்பட்டது). நகல் மேற்கோள்