Greek Orthodox Great Lent (Megali Sarakosti) Pagkain

Talaan ng nilalaman

Ang panahon ng Greek Orthodox Paschal (Easter) ay nagsisimula sa The Great Lent, simula sa isang Lunes (Clean Monday) pitong linggo bago ang Easter Sunday. Ang pananampalatayang Griyego Ortodokso ay sumusunod sa isang binagong kalendaryong Julian upang itatag ang petsa ng Pasko ng Pagkabuhay bawat taon at ang Pasko ng Pagkabuhay ay dapat mahulog pagkatapos ng Paskuwa, kaya hindi ito palaging o madalas na tumutugma sa petsa ng Pasko ng Pagkabuhay sa ibang mga pananampalataya.

Ang Tagal ng Kuwaresma

Ang mga linggo ng Dakilang Kuwaresma ay:

Unang Linggo (Linggo ng Orthodoxy)
Ikalawang Linggo (St. . Gregory Palamas)
Ikatlong Linggo (Adoration of Cross)
Ikaapat na Linggo (St. John of Climax)
Ikalimang Linggo (St. Mary of Egypt)
Linggo ng Palma hanggang Sabado Santo at Linggo ng Pasko ng Pagkabuhay

Pag-aayuno

Ang Kuwaresma ng Greek Orthodox ay panahon ng pag-aayuno, na nangangahulugan ng pag-iwas sa mga pagkaing naglalaman ng mga hayop na may pulang dugo (karne, manok, laro) at mga produkto mula sa mga hayop na may pulang dugo (gatas, keso, itlog, atbp.), at isda at pagkaing-dagat na may mga gulugod. Ang langis ng oliba at alak ay pinaghihigpitan din. Limitado din ang bilang ng mga pagkain bawat araw.

Tandaan: Ang margarine ng gulay, shortening, at mga langis ay pinapayagan kung wala silang anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas at hindi nagmula sa mga olibo.

Ang layunin ng pag-aayuno ay linisin ang katawan pati na rin ang espiritu bilang paghahanda sa pagtanggap sa Pagkabuhay na Mag-uli sa Pasko ng Pagkabuhay, na siyang pinakasagrado sa lahat ng pagdiriwang sa Greek Orthodox.pananampalataya.

Tingnan din: Calvinism vs. Arminianism - Kahulugan at Paghahambing

Spring Cleaning

Bilang karagdagan sa paglilinis ng katawan at espiritu, ang Kuwaresma ay isa ring tradisyonal na oras para sa spring housecleaning. Ang mga bahay at dingding ay nakakakuha ng mga bagong patong ng whitewash o pintura, at sa loob, mga aparador, aparador, at mga drawer at nililinis at pinasariwa.

Ang Clean Monday ay ang unang araw ng Kuwaresma, at isang magandang pagdiriwang na puno ng mga kaugalian at tradisyon. Gumagawa ang mga bata ng isang manikang papel na tinatawag na Lady Lent (Kyra Sarakosti) na may pitong paa, na kumakatawan sa bilang ng mga linggo sa Kuwaresma. Bawat linggo, isang paa ang inaalis habang nagbibilang tayo sa Pasko ng Pagkabuhay. Sa Clean Monday, lahat ay pupunta sa isang araw sa beach o sa bansa, o sa kanilang ancestral village. Sa mga nayon sa paligid ng Greece, ang mga mesa ay naka-set at puno ng mga tradisyonal na pagkain sa araw na ito upang salubungin ang pagbisita sa mga kaibigan at pamilya.

Mga Recipe sa Kuwaresma

Ang mga pagkain na kinakain sa panahon ng Kuwaresma ay pinaghihigpitan, ngunit hindi iyon nangangahulugan na ang mga pagkaing Lenten ay nakakainip at mura. Ang isang kasaysayan ng isang diyeta na napakahilig sa vegetarian ay nagresulta sa isang hanay ng mga masasarap na pagkain na nakakatugon sa mga kinakailangan sa Lenten.

Paano Malalaman Kung Natutugunan ng Recipe ang Mga Paghihigpit sa Kuwaresma

Kapag isinasaalang-alang kung ang isang recipe ay nakakatugon sa mga kinakailangan, hanapin ang mga pagkain na walang karne, manok, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog, langis ng oliba, at alak. Ang ilang mga paborito ay iniangkop upang matugunan ang mga paghihigpit sa Lenten sa pamamagitan ng pagpapalit ng langis ng gulay sa olibolangis, at margarin ng gulay para sa mantikilya, at sa pamamagitan ng paggamit ng mga produktong hindi pagawaan ng gatas at mga pamalit sa itlog.

Tingnan din: Ano ang Pista ng Pag-aalay? Isang Kristiyanong Pananaw

Tandaan: Bagama't pinaghihigpitan ang paggamit ng langis ng oliba, marami ang gumagamit nito sa panahon ng Kuwaresma, na umiiwas lamang sa Clean Monday (unang araw ng Kuwaresma) at Biyernes Santo, na araw ng pagluluksa. Dalawang petsa kung saan inalis ang mga paghihigpit sa pandiyeta ay ang ika-25 ng Marso (Annunciation at din ang Araw ng Kalayaan ng Greece) at Linggo ng Palaspas. Sa dalawang araw na ito, ang pritong asin na bakalaw na may garlic puree ay naging tradisyonal na pamasahe.

Sipiin itong Format ng Artikulo Ang Iyong Sipi Gaifyllia, Nancy. "Greek Orthodox Great Lent Pagkain at Tradisyon." Learn Religions, Ago. 2, 2021, learnreligions.com/greek-orthodox-lent-food-traditions-1705461. Gaifyllia, Nancy. (2021, Agosto 2). Pagkain at Tradisyon ng Greek Orthodox Great Lent. Nakuha mula sa //www.learnreligions.com/greek-orthodox-lent-food-traditions-1705461 Gaifyllia, Nancy. "Greek Orthodox Great Lent Pagkain at Tradisyon." Matuto ng mga Relihiyon. //www.learnreligions.com/greek-orthodox-lent-food-traditions-1705461 (na-access noong Mayo 25, 2023). kopyahin ang pagsipi

Judy Hall

Si Judy Hall ay isang kilalang may-akda, guro, at kristal na eksperto sa buong mundo na nagsulat ng higit sa 40 mga libro sa mga paksa mula sa espirituwal na pagpapagaling hanggang sa metapisika. Sa isang karera na sumasaklaw ng higit sa 40 taon, binigyang-inspirasyon ni Judy ang hindi mabilang na mga indibidwal na kumonekta sa kanilang mga espirituwal na sarili at gamitin ang kapangyarihan ng mga kristal na nakapagpapagaling.Ang gawain ni Judy ay alam ng kanyang malawak na kaalaman sa iba't ibang espirituwal at esoteric na disiplina, kabilang ang astrolohiya, tarot, at iba't ibang paraan ng pagpapagaling. Ang kanyang natatanging diskarte sa espirituwalidad ay pinagsasama ang sinaunang karunungan sa modernong agham, na nagbibigay sa mga mambabasa ng mga praktikal na tool para sa pagkamit ng higit na balanse at pagkakaisa sa kanilang buhay.Kapag hindi siya nagsusulat o nagtuturo, makikita si Judy na naglalakbay sa mundo para maghanap ng mga bagong insight at karanasan. Ang kanyang hilig para sa paggalugad at panghabambuhay na pag-aaral ay makikita sa kanyang trabaho, na patuloy na nagbibigay-inspirasyon at nagbibigay-kapangyarihan sa mga espirituwal na naghahanap sa buong mundo.