বিষয়বস্তুৰ তালিকা
নিস্তাৰপৰ্বৰ চেডাৰ হৈছে নিস্তাৰপৰ্ব উদযাপনৰ অংশ হিচাপে ঘৰতে অনুষ্ঠিত হোৱা সেৱা। নিস্তাৰ-পৰ্ব্বৰ প্ৰথম নিশা সদায় ইয়াক পালন কৰা হয় আৰু বহু ঘৰত দ্বিতীয় নিশাও পালন কৰা হয়। অংশগ্ৰহণকাৰীসকলে এই সেৱাৰ নেতৃত্ব দিবলৈ হাগ্গাদাহ নামৰ কিতাপ এখন ব্যৱহাৰ কৰে, য’ত গল্প কোৱা, চেডাৰ খাদ্য আৰু সামৰণি প্ৰাৰ্থনা আৰু গীত থাকে।
See_also: বাইবেলৰ ঐতিহাসিক কিতাপসমূহে ইজৰাইলৰ ইতিহাসক সামৰি লৈছেনিস্তাৰ-পৰ্বৰ হাগ্গাদা
হাগদাহ ( הַגָּדָה) শব্দটো হিব্ৰু ভাষাৰ শব্দৰ পৰা আহিছে যাৰ অৰ্থ হৈছে "কথা" বা "দৃষ্টান্ত।" হাগদাহত চেডাৰৰ বাবে এটা ৰূপৰেখা বা কৰিঅ’গ্ৰাফী থাকে। চেডাৰ (סֵדֶר) শব্দটোৰ অৰ্থ হিব্ৰু ভাষাত "ক্ৰম"; সঁচাকৈয়ে, চেডাৰ সেৱা আৰু খাদ্যৰ বাবে এটা অতি নিৰ্দিষ্ট ক্ৰম আছে।
নিস্তাৰপৰ্বৰ চেডাৰৰ পদক্ষেপসমূহ
নিস্তাৰপৰ্বৰ চেডাৰৰ পোন্ধৰটা জটিল পদক্ষেপ আছে। এই পদক্ষেপসমূহ কিছুমান ঘৰত আখৰে আখৰে পালন কৰা হয়, আনহাতে আন কিছুমান ঘৰত ইয়াৰে কিছুমানহে পালন কৰিবলৈ বাছি ল’ব পাৰে আৰু তাৰ পৰিৱৰ্তে নিস্তাৰ-পৰ্বৰৰ চেডাৰ খাদ্যত গুৰুত্ব দিব পাৰে। বহু ইহুদী পৰিয়ালে দীৰ্ঘদিনীয়া পাৰিবাৰিক পৰম্পৰা অনুসৰি এই পদক্ষেপসমূহ পালন কৰে।
1. কাদেচ (পবিত্ৰকৰণ)
চেডাৰৰ আহাৰ কিদ্দুছ আৰু চেডাৰৰ সময়ত উপভোগ কৰা চাৰিটা কাপ ৱাইনৰ প্ৰথম কাপৰ পৰা আৰম্ভ হয়। প্ৰতিজন অংশগ্ৰহণকাৰীৰ কাপত মদ বা আঙুৰৰ ৰস ভৰাই আশীৰ্বাদটো উচ্চস্বৰে আবৃত্তি কৰা হয়, তাৰ পিছত সকলোৱে বাওঁফালে হেলান দি নিজৰ কাপৰ পৰা পানীয় খায়। (হেলন কৰাটো স্বাধীনতা দেখুওৱাৰ এক উপায়, কাৰণ, প্ৰাচীন কালত, কেৱল মুক্ত মানুহেহে হেলান দিছিলখোৱা।)
2. উৰচাটজ (বিশুদ্ধকৰণ/হাত ধোৱা)
আচাৰ-অনুষ্ঠানৰ বিশুদ্ধকৰণৰ প্ৰতীক হিচাপে হাতৰ ওপৰত পানী ঢালি দিয়া হয়। পৰম্পৰাগতভাৱে এটা বিশেষ হাত ধোৱাৰ কাপ ব্যৱহাৰ কৰি প্ৰথমে সোঁহাতৰ ওপৰত পানী ঢালি দিয়া হয়, তাৰ পিছত বাওঁহাতৰ ওপৰত। বছৰৰ আন যিকোনো দিনত ইহুদীসকলে হাত ধোৱাৰ সময়ত নেটিলাট য়াদায়িম নামৰ আশীৰ্বাদ কয়, কিন্তু নিস্তাৰ-পৰ্ব্বৰ দিনা কোনো আশীৰ্বাদ কোৱা নহয়, যাৰ ফলত শিশুসকলে সুধিবলৈ বাধ্য হয়, "এই ৰাতিটো আন সকলো ৰাতিতকৈ কিয় বেলেগ?"
3. কাৰ্পা (Appetizer)
শাক-পাচলিৰ ওপৰত আশীৰ্বাদ আবৃত্তি কৰা হয়, আৰু তাৰ পিছত বিলাহী, শসা, মূলা, পাৰ্চলি বা সিজোৱা আলুৰ দৰে শাক-পাচলি নিমখীয়া পানীত ডুবাই খাব লাগে। নিমখীয়া পানীয়ে মিচৰত দাসত্বত থকা বছৰবোৰত ইস্ৰায়েলীসকলৰ চকুলো ঢালি দিয়া চকুলোক প্ৰতিনিধিত্ব কৰে।
4. য়াচাট্জ (মাট্জাহ ভংগ কৰা)
চেডাৰ খাদ্যৰ সময়ত টেবুলত — প্ৰায়ে বিশেষ মাট্জা ট্ৰেত — তিনিটা মাট্জোট (মাট্জাহৰ বহুবচন)ৰ প্লেট এখন সদায় থুপ খাই থাকে, খাদ্যৰ সময়ত অতিথিসকলে খাব পৰাকৈ অতিৰিক্ত মাৎজাহৰ উপৰিও। এইখিনিতে চেডাৰ নেতাই মাজৰ মাটজাটো লৈ আধা ভাঙি পেলায়। তাৰ পিছত সৰু টুকুৰাটো বাকী দুটা মেটজ’টৰ মাজত পুনৰ ৰখা হয়। ডাঙৰ অৰ্ধেক অংশটো আফিকোমেন হৈ পৰে, যিটো আফিকোমেন বেগত বা নেপকিনত মেৰিয়াই ঘৰৰ ক’ৰবাত লুকুৱাই থোৱা হয় যাতে ল’ৰা-ছোৱালীয়ে চেডাৰ খাদ্যৰ শেষত বিচাৰি পায়। নতুবা কিছুমান ঘৰত আফিকোমেনবোৰ ওচৰতে ৰাখেচেডাৰ নেতা আৰু ল'ৰা-ছোৱালীয়ে নেতাই লক্ষ্য নকৰাকৈয়ে ইয়াক "চুৰি" কৰিবলৈ চেষ্টা কৰিব লাগিব।
5. মেগিড (নিস্তাৰপৰ্বৰ কাহিনী কোৱা)
চেডাৰৰ এই অংশত চেডাৰৰ প্লেটখন এফালে লৈ যোৱা হয়, দ্বিতীয় কাপ ৱাইন ঢালি দিয়া হয় আৰু অংশগ্ৰহণকাৰীসকলে যাত্ৰাপুস্তকৰ কাহিনী পুনৰ কয়।
টেবুলত থকা আটাইতকৈ সৰু ব্যক্তিজনে (সাধাৰণতে শিশু) চাৰিটা প্ৰশ্ন সুধি আৰম্ভ কৰে। প্ৰতিটো প্ৰশ্নই এটা ভিন্নতা: "এই ৰাতিটো আন সকলো ৰাতিৰ পৰা কিয় পৃথক?" অংশগ্ৰহণকাৰীসকলে প্ৰায়ে এই প্ৰশ্নবোৰৰ উত্তৰ পাল পাতি হাগ্গাদাৰ পৰা পঢ়িব। ইয়াৰ পিছত চাৰি প্ৰকাৰৰ সন্তানৰ বৰ্ণনা কৰা হৈছে- জ্ঞানী শিশু, দুষ্ট শিশু, সহজ-সৰল শিশু আৰু প্ৰশ্ন সুধিব নজনা শিশু। প্ৰতিবিধ ব্যক্তিৰ বিষয়ে চিন্তা কৰাটো আত্ম-চিন্তা আৰু আলোচনাৰ এক সুযোগ।
ইজিপ্তত হোৱা ১০টা মহামাৰীৰ প্ৰতিটোকে উচ্চস্বৰে পঢ়াৰ লগে লগে অংশগ্ৰহণকাৰীসকলে তেওঁলোকৰ ৱাইনত এটা আঙুলি (সাধাৰণতে পিংকি) ডুবাই দিয়ে আৰু তেওঁলোকৰ প্লেটত এটোপাল তৰল পদাৰ্থ ৰাখে। এইখিনিতে চেডাৰ প্লেটত থকা বিভিন্ন চিহ্নৰ বিষয়ে আলোচনা কৰা হয়, আৰু তাৰ পিছত সকলোৱে হেলান দি নিজৰ মদ খায়।
6. ৰচ্টজাহ (খাদ্য খোৱাৰ আগতে হাত ধোৱা)
অংশগ্ৰহণকাৰীসকলে পুনৰ হাত ধুই, এইবাৰ উপযুক্ত নেটিলাট য়াদায়িম আশীৰ্বাদ কয়। আশীৰ্বাদ কোৱাৰ পিছত মৎজাহৰ ওপৰত হা'মোট্জী আশীৰ্বাদ পাঠ নোহোৱালৈকে কথা নকোৱাৰ প্ৰথা।
৭.মোট্জী (মৎজাহৰ বাবে আশীৰ্বাদ)
তিনিটা মাটজোট ধৰি থাকোঁতে নেতাই ৰুটিৰ বাবে হা'মোট্জী আশীৰ্বাদ আবৃত্তি কৰে। তাৰ পিছত নেতাই তলৰ মৎজাহটো পুনৰ টেবুল বা মাটজা ট্ৰেত ৰাখে আৰু ওপৰৰ গোটা মৎজা আৰু ভঙা মাজৰ মাটজাটো ধৰি থাকোঁতে মৎজা খাবলৈ মিৎজাহ (আজ্ঞা) উল্লেখ কৰি আশীৰ্বাদ আবৃত্তি কৰে। নেতাই এই দুটা মাট্জাৰ প্ৰতিটো টুকুৰাৰ পৰা টুকুৰা-টুকুৰ ভাঙি টেবুলত বহি থকা সকলোকে খোৱাৰ ব্যৱস্থা কৰে।
8. মাৎজা
সকলোৱে নিজৰ নিজৰ মাৎজা খায়।
See_also: মথি আৰু মাৰ্কৰ মতে যীচুৱে বহুতো লোকক খুৱাইছিল9. মাৰোৰ (তিতা বনৌষধি)
ইস্ৰায়েলীসকল মিচৰত দাস হোৱাৰ বাবে ইহুদীসকলে দাসত্বৰ কঠোৰতাৰ সোঁৱৰণী হিচাপে তিতা বনৌষধি খায়। হৰ্চেৰেডিচ, হয় শিপা বা প্ৰস্তুত কৰা পেষ্ট, বেছিকৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয় যদিও বহুতে আপেল আৰু বাদামৰ দ্বাৰা তৈয়াৰী পেষ্ট চেৰ’চেটত ডুবাই ৰোমেইন বিলাহীৰ তিতা অংশ ব্যৱহাৰ কৰাৰ প্ৰথা গ্ৰহণ কৰিছে। সম্প্ৰদায়ভেদে ৰীতি-নীতিৰ ভিন্নতা থাকে। তিতা বনৌষধি খোৱাৰ আজ্ঞা আবৃত্তিৰ আগতে পিছৰটোক জোকাৰি পেলোৱা হয়।
10. কোৰেচ (হিলেল চেণ্ডউইচ)
ইয়াৰ পিছত, অংশগ্ৰহণকাৰীসকলে শেষৰ গোটা মাট্জাৰ পৰা ভাঙি যোৱা দুটা মাট্জাৰ টুকুৰাৰ মাজত, তলত মেৰ'ৰ আৰু চেৰ'চেট ৰাখি "হিলেল চেণ্ডউইচ" বনাই খায় মাৎজাহ।
11. শুলচন অৰেচ (ৰাতিৰ আহাৰ)
শেষত, খাদ্য আৰম্ভ হোৱাৰ সময়! নিস্তাৰপৰ্বৰ চেডাৰ খাদ্য সাধাৰণতে নিমখীয়া পানীত ডুবাই কঠিন সিজোৱা কণীৰ পৰা আৰম্ভ হয়। তাৰ পিছত, বাকী খাদ্যত মাটজা বল চূপ,ব্ৰিস্কেট, আৰু আনকি কিছুমান সম্প্ৰদায়ত মাটজাহ লাজানাও। ডেজাৰ্টত প্ৰায়ে আইচক্ৰীম, চীজকেক বা আটাবিহীন চকলেট কেক থাকে।
12. Tzafun (Afikomen খোৱা)
ডেজাৰ্টৰ পিছত অংশগ্ৰহণকাৰীসকলে afikomen খায়। মনত ৰাখিব যে আফিকোমেনটো হয় লুকুৱাই থোৱা হৈছিল নহয় চেডাৰ খাদ্যৰ আৰম্ভণিতে চুৰি হৈছিল, গতিকে এইখিনিতে ইয়াক চেডাৰ লিডাৰলৈ ঘূৰাই দিব লাগিব। কিছুমান ঘৰত শিশুৱে আচলতে আফিকোমেনক ঘূৰাই দিয়াৰ আগতে চেডাৰ লিডাৰৰ সৈতে ট্ৰিট বা খেলনাৰ বাবে আলোচনা কৰে।
চেডাৰ খাদ্যৰ "ডেজাৰ্ট" বুলি গণ্য কৰা আফিকোমেন খোৱাৰ পিছত শেষৰ দুটা কাপ ৱাইনৰ বাহিৰে আন কোনো খাদ্য বা পানীয় খোৱা নহয়।
13. বাৰেচ (আহাৰ খোৱাৰ পিছত আশীৰ্বাদ)
তৃতীয় কাপ মদ সকলোৰে বাবে ঢালি দিয়া হয়, আশীৰ্বাদ আবৃত্তি কৰা হয়, আৰু তাৰ পিছত অংশগ্ৰহণকাৰীসকলে হেলান দি নিজৰ গিলাচটো পান কৰা হয়। তাৰ পিছত, এলিয়াৰ পাত্ৰ নামৰ বিশেষ কাপ এটাত এলিয়াৰ বাবে অতিৰিক্ত দ্ৰাক্ষাৰসৰ কাপ ঢালি দিয়া হয় আৰু এটা দুৱাৰ মুকলি কৰা হয় যাতে ভাববাদীয়ে ঘৰত প্ৰৱেশ কৰিব পাৰে। কিছুমান পৰিয়ালৰ বাবে এইখিনিতে এটা বিশেষ মিৰিয়াম কাপও ঢালি দিয়া হয়।
14. হালেল (প্ৰশংসাৰ গীত)
দুৱাৰখন বন্ধ হৈ থাকে আৰু সকলোৱে হেলান দি চতুৰ্থ আৰু শেষৰ মদৰ কাপটো খোৱাৰ আগতে ঈশ্বৰৰ প্ৰশংসাৰ গীত গায়।
15. নিৰ্ৎজাহ (গ্ৰহণ)
চেডাৰ এতিয়া আনুষ্ঠানিকভাৱে শেষ হৈছে, কিন্তু বেছিভাগ ঘৰতে এটা চূড়ান্ত আশীৰ্বাদ আবৃত্তি কৰা হয়: ল'ছানাহ হাবা'আহ ব'য়েৰুশালাইম! ইয়াৰ অৰ্থ হ'ল "অহা বছৰ।"আৰু আশা প্ৰকাশ কৰে যে অহা বছৰ সকলো ইহুদী ইস্ৰায়েলত নিস্তাৰ-পৰ্ব্ব পালন কৰিব।
এই প্ৰবন্ধটোৰ উদ্ধৃতি দিয়ক আপোনাৰ উদ্ধৃতি ফৰ্মেট কৰক Pelaia, Ariela , ২০২০, learnreligions.com/what-is-a-passover-seder-2076456. Pelaia, Ariela. (২০২০, আগষ্ট ২৮). -is-a-passover-seder-2076456 Pelaia, Ariela. "Passover Seder এর অর্ডার এবং অর্থ." ২৫, ২০২৩)। কপি উদ্ধৃতি