De oarder en betsjutting fan 'e Peaske Seder

In Peaske seder is in tsjinst dy't thús hâlden wurdt as ûnderdiel fan 'e Peaskefeest. It wurdt altyd waarnommen op 'e earste nacht fan Peaske en yn in protte huzen wurdt it ek waarnommen op' e twadde nacht. Dielnimmers brûke in boek neamd in haggadah om de tsjinst te lieden, dy't bestiet út ferhalen, in sedermiel, en ôfslutende gebeden en lieten.

De Peaske-haggadah

It wurd haggadah ( הַגָּדָה) komt fan in Hebrieusk wurd dat "ferhaal" of "gelikenis" betsjut. De haggadah befettet in skets of choreografy foar de seder. It wurd seder (סֵדֶר) betsjut "oarder" yn it Hebrieusk; yndie, der is in hiel spesifike folchoarder oan 'e seder tsjinst en miel.

Stappen fan 'e Peaske seder

D'r binne fyftjin yngewikkelde stappen nei de Peaske-seder. Dizze stappen wurde yn guon huzen ta de letter waarnommen, wylst oare huzen der foar kinne kieze om mar guon fan har te observearjen en ynstee te rjochtsjen op it Peaske sedermiel. In protte joadske famyljes observearje dizze stappen neffens lange-rinnende famylje tradysje.

1. Kadesj (hilliging)

It sedermiel begjint mei kiddush en de earste fan fjouwer bekers wyn dy't geniete wurde sil yn 'e seder. De beker fan elke dielnimmer wurdt fol mei wyn of druvensop, en de seine wurdt lûdop foardroegen, dan nimt elkenien in drankje út har beker wylst hy nei lofts bûcht. (Leaning is in manier om frijheid te toanen, om't, yn âlde tiden, allinich frije minsken leinen wylstiten.)

2. Urchatz (Suvering/Hânwaskjen)

Wetter wurdt oer de hannen getten om rituele suvering te symbolisearjen. Tradysjoneel wurdt in spesjale beker foar hânwaskjen brûkt om earst wetter oer de rjochterhân te gieten, dan de lofterhân. Op elke oare dei fan it jier sizze joaden in segen neamd netilat yadayim tidens it hânwaskjen, mar op Peaske wurdt gjin segen sein, wat de bern freget om te freegjen: "Wêrom is dizze nacht oars as alle oare nachten?"

3. Karpas (Appetizer)

In segen oer griente wurdt útsprutsen, en dan wurdt in griente as sla, komkommer, radys, peterselie of in gekookte ierappel yn sâlt wetter dipped en iten. It sâlt wetter stiet foar de triennen fan 'e Israeliten dy't waarden fergetten yn har jierren fan slavernij yn Egypte.

4. Yachatz (Breaking the Matzah)

D'r is altyd in plaat fan trije matzot (meartal fan matzah) steapele op 'e tafel - faaks op in spesjale matzah-bak - by in sedermiel, neist ekstra matzah foar de gasten om te iten ûnder it miel. Op dit punt nimt de sederlieder de middelste matzah en brekt it yn 'e helte. It lytsere stik wurdt dan werom set tusken de oerbleaune twa matzot. De gruttere helte wurdt de afikomen, dy't yn in afikomen-tas of yn in servet ferpakt wurdt en earne yn it hûs ferburgen is foar de bern om oan 'e ein fan it sedermiel te finen. As alternatyf pleatse guon wenten de afikomen tichtbyde sederlieder en de bern moatte besykje it te "stelle" sûnder dat de lieder it yn 'e gaten hat.

5. Maggid (It Peaskeferhaal fertelle)

Tidens dit diel fan 'e seder wurdt de sederplaat oan 'e kant setten, wurdt de twadde beker wyn yngetten, en fertelt de dielnimmers it Exodusferhaal.

De jongste persoan (meastal in bern) oan tafel begjint mei it stellen fan de Fjouwer fragen. Elke fraach is in fariaasje fan: "Wêrom is dizze nacht oars as alle oare nachten?" Dielnimmers sille dizze fragen faak beäntwurdzje troch beurten te lêzen fan 'e haggadah. Dêrnei wurde de fjouwer soarten bern beskreaun: it wiis bern, it kweade bern, it ienfâldige bern en it bern dat net wit hoe't er in fraach stelle moat. Tinken oer elke soart persoan is in kâns foar selsrefleksje en diskusje.

Wylst elk fan 'e 10 pleagen dy't Egypte sloegen, lûdop lêzen wurdt, dippe de dielnimmers in finger (meastentiids de pinky) yn har wyn en sette in drip floeistof op har platen. Op dit punt wurde de ferskate symboalen op 'e sederplaat besprutsen, en dan drinkt elkenien har wyn wylst se lizze.

6. Rochtzah (Hânwaskjen foar it miel)

Dielnimmers waskje har hannen wer, dizze kear sizze se de passende netilat yadayim segen. Nei it sizzen fan 'e segen is it gewoanlik om net te praten oant it resitearjen fan' e ha'motzi segen oer de matzah.

7. Motzi (Seining foar de Matzah)

By it hâlden fan de trije matzot, reciteert de lieder de ha'motzi-sein foar brea. De lieder pleatst dan de ûnderste matzah werom op 'e tafel of matzah-bak en, wylst hy de boppeste hiele matzah en de brutsen middelste matzah hâldt, reciteert de segen dy't de mitsvah (gebod) neamt om matzah te iten. De lieder brekt stikken út elk fan dizze twa stikken matzah en soarget foar elkenien oan 'e tafel om te iten.

8. Matzah

Elkenien yt syn matzah.

9. Maror (Bittere krûden)

Om't de Israeliten slaven wiene yn Egypte, ite Joaden bittere krûden as oantinken oan de hurdens fan tsjinstberheit. Mienrikswortel, itsij de woartel as in klearmakke pasta, wurdt it meast brûkt, hoewol in protte hawwe de gewoante oernommen om de bittere dielen fan romaine slaad te brûken dy't yn charoset dipped binne, in pasta makke fan apels en nuten. Gewoanen ferskille fan mienskip ta mienskip. Dat lêste wurdt ôfskodde foar it foarlêzen fan it gebod om bittere krûden te iten.

10. Korech (Hillel Sandwich)

Dêrnei meitsje en ite dielnimmers de "Hillel Sandwich" troch maror en charoset tusken twa stikken matzah ôfbrutsen fan de lêste matzah, de ûnderste matzah.

11. Shulchan Orech (Dinner)

Einliks is it tiid om it miel te begjinnen! De Peaske seder miel begjint meastal mei in hurd-sean aai dipped yn sâlt wetter. Dan, de rest fan it miel befettet matzah bal sop,brisket, en sels matzah lasagna yn guon mienskippen. Dessert omfettet faaks iis, tsiiskoek, of flourless chocolate cakes.

12. Tzafun (Eating the Afikomen)

Nei it dessert ite dielnimmers de afikomen. Unthâld dat de afikomen oan it begjin fan it sedermiel ferburgen of stellen wie, dus it moat op dit punt weromjûn wurde oan de sederlieder. Yn guon huzen ûnderhannelje de bern eins mei de sederlieder foar lekkernijen of boartersguod foardat de afikomen weromjaan.

Nei it iten fan de afikomen, dy’t beskôge wurdt as it ‘dessert’ fan it sedermiel, wurdt gjin oar iten of drinken konsumearre, útsein de lêste twa bekers wyn.

13. Barech (Segeningen nei it miel)

De tredde beker wyn wurdt foar elkenien ynskinkt, de seine wurdt útsprutsen en dan drinke de dielnimmers har glês sittend. Dan wurdt in ekstra beker wyn foar Elia yngetten yn in spesjale beker neamd Elia's Cup, en in doar wurdt iepene sadat de profeet it hûs yn kin. Foar guon gesinnen wurdt op dit punt ek in spesjale Miriam's Cup yngetten.

14. Hallel (Lofsangen)

De doar is ticht en elkenien sjongt lofsangen foar God foardat hy de fjirde en lêste beker wyn drinkt wylst se lizzend binne.

15. Nirtzah (akseptaasje)

De seder is no offisjeel foarby, mar de measte huzen sizze ien lêste seining: L'shanah haba'ah b'Yerushalayim! Dit betsjut, "takom jieryn Jeruzalem!" en sprekt de hoop út dat alle Joaden takom jier Peaske yn Israel fiere sille.