పాస్ ఓవర్ సెడర్ యొక్క క్రమం మరియు అర్థం

పాస్ ఓవర్ సెడెర్ అనేది పాస్ ఓవర్ వేడుకలో భాగంగా ఇంట్లో నిర్వహించబడే సేవ. ఇది ఎల్లప్పుడూ పాస్ ఓవర్ మొదటి రాత్రి మరియు చాలా ఇళ్లలో రెండవ రాత్రి కూడా గమనించబడుతుంది. పాల్గొనేవారు సేవను నడిపించడానికి హగ్గదా అనే పుస్తకాన్ని ఉపయోగిస్తారు, ఇందులో కథ చెప్పడం, సెడర్ భోజనం మరియు ముగింపు ప్రార్థనలు మరియు పాటలు ఉంటాయి.

పస్కా హగ్గదా

హగ్గదా ( הַגָּדָה)  అనే పదం హీబ్రూ పదం నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం "కథ" లేదా "ఉపమానం". హగ్గదా సెడర్ కోసం అవుట్‌లైన్ లేదా కొరియోగ్రఫీని కలిగి ఉంది. సెడర్ (סֵדֶר) అనే పదానికి హిబ్రూలో "క్రమం" అని అర్థం; నిజానికి, సెడర్ సేవ మరియు భోజనానికి చాలా నిర్దిష్టమైన క్రమం ఉంది.

పాస్ ఓవర్ సెడర్ యొక్క దశలు

పాస్ ఓవర్ సెడర్‌కి పదిహేను క్లిష్టమైన దశలు ఉన్నాయి. ఈ దశలు కొన్ని ఇళ్లలో అక్షరానికి అనుగుణంగా ఉంటాయి, అయితే ఇతర గృహాలు వాటిలో కొన్నింటిని మాత్రమే గమనించి, పాస్ ఓవర్ సెడర్ భోజనంపై దృష్టి పెట్టవచ్చు. చాలా కాలంగా కొనసాగుతున్న కుటుంబ సంప్రదాయం ప్రకారం చాలా యూదు కుటుంబాలు ఈ దశలను పాటిస్తాయి.

1. కాదేష్ (పవిత్రీకరణ)

సెడర్ భోజనం కిడ్దుష్‌తో ప్రారంభమవుతుంది మరియు సెడర్ సమయంలో ఆనందించే నాలుగు కప్పుల వైన్‌లో మొదటిది. ప్రతి పాల్గొనేవారి కప్పు వైన్ లేదా ద్రాక్ష రసంతో నిండి ఉంటుంది మరియు ఆశీర్వాదం బిగ్గరగా చదవబడుతుంది, ఆపై ప్రతి ఒక్కరూ ఎడమవైపుకి వంగి తమ కప్పు నుండి పానీయం తీసుకుంటారు. (వంగడం అనేది స్వేచ్ఛను చూపించే మార్గం, ఎందుకంటే, పురాతన కాలంలో, స్వేచ్ఛాయుతమైన వ్యక్తులు మాత్రమే వంగి ఉండేవారుతినడం.)

2. ఉర్చాట్జ్ (శుద్దీకరణ/చేతులు కడుక్కోవడం)

కర్మ శుద్దీకరణకు ప్రతీకగా నీటిని చేతులపై పోస్తారు. సాంప్రదాయకంగా ఒక ప్రత్యేక హ్యాండ్ వాషింగ్ కప్ మొదట కుడి చేతిపై, తర్వాత ఎడమవైపు నీరు పోయడానికి ఉపయోగిస్తారు. సంవత్సరంలో ఏ ఇతర రోజున, యూదులు చేతులు కడుక్కోవడం ఆచార సమయంలో నేతిలాట్ యాదయిమ్ అని పిలిచే ఒక ఆశీర్వాదం చెబుతారు, కానీ పాస్ ఓవర్ రోజున, ఎటువంటి ఆశీర్వాదం చెప్పబడదు, "ఈ రాత్రి అన్ని రాత్రుల కంటే ఎందుకు భిన్నంగా ఉంటుంది?" అని అడగడానికి పిల్లలను ప్రేరేపిస్తుంది.

3. కర్పాస్ (ఆపెటైజర్)

కూరగాయలపై ఆశీర్వాదం పఠిస్తారు, ఆపై పాలకూర, దోసకాయ, ముల్లంగి, పార్స్లీ లేదా ఉడికించిన బంగాళాదుంప వంటి కూరగాయలను ఉప్పు నీటిలో ముంచి తింటారు. ఉప్పునీరు ఇశ్రాయేలీయులు ఈజిప్టులో బానిసలుగా ఉన్న సంవత్సరాలలో కారిన కన్నీళ్లను సూచిస్తుంది.

4. యాచాట్జ్ (బ్రేకింగ్ ది మట్జా)

టేబుల్‌పై ఎల్లప్పుడూ మూడు మ్యాట్‌జోట్ (మట్జా యొక్క బహువచనం) పేర్చబడి ఉంటుంది — తరచుగా ప్రత్యేక మట్జా ట్రేలో — సెడర్ భోజనం సమయంలో, అతిథులు భోజనం సమయంలో తినడానికి అదనపు మట్జాతో పాటు. ఈ సమయంలో, సెడర్ లీడర్ మిడిల్ మట్జాను తీసుకొని దానిని సగానికి విచ్ఛిన్నం చేస్తాడు. చిన్న ముక్క మిగిలిన రెండు మాట్‌జోట్‌ల మధ్య తిరిగి ఉంచబడుతుంది. పెద్ద సగం అఫికోమెన్‌గా మారుతుంది, ఇది అఫికోమెన్ బ్యాగ్‌లో ఉంచబడుతుంది లేదా నాప్‌కిన్‌లో చుట్టబడుతుంది మరియు సెడర్ భోజనం చివరిలో పిల్లలు కనుగొనడానికి ఇంట్లో ఎక్కడో దాచబడుతుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, కొన్ని గృహాలు అఫికోమెన్‌ను సమీపంలో ఉంచుతాయిసెడర్ లీడర్ మరియు పిల్లలు దానిని నాయకుడు గమనించకుండా "దొంగిలించడానికి" ప్రయత్నించాలి.

5. మాగిడ్ (పస్కా కథ చెప్పడం)

సెడర్ యొక్క ఈ భాగంలో, సెడర్ ప్లేట్ పక్కకు తరలించబడుతుంది, రెండవ కప్పు వైన్ పోస్తారు మరియు పాల్గొనేవారు ఎక్సోడస్ కథను మళ్లీ చెబుతారు.

టేబుల్ వద్ద ఉన్న అతి పిన్న వయస్కుడు (సాధారణంగా పిల్లవాడు) నాలుగు ప్రశ్నలు అడగడం ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది. ప్రతి ప్రశ్న ఒక వైవిధ్యం: "ఈ రాత్రి అన్ని రాత్రుల నుండి ఎందుకు భిన్నంగా ఉంటుంది?" పాల్గొనేవారు తరచుగా హగ్గదా నుండి చదవడం ద్వారా ఈ ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇస్తారు. తరువాత, నాలుగు రకాల పిల్లలను వివరించడం జరిగింది: తెలివైన పిల్లవాడు, చెడ్డ పిల్లవాడు, సాధారణ పిల్లవాడు మరియు ప్రశ్న ఎలా అడగాలో తెలియని పిల్లవాడు. ప్రతి రకమైన వ్యక్తి గురించి ఆలోచించడం స్వీయ ప్రతిబింబం మరియు చర్చకు అవకాశం.

ఈజిప్ట్‌ను తాకిన 10 ప్లేగులలో ప్రతి ఒక్కటి బిగ్గరగా చదవబడినప్పుడు, పాల్గొనేవారు తమ వైన్‌లో వేలిని (సాధారణంగా పింకీ) ముంచి, వారి ప్లేట్లలో ఒక చుక్క ద్రవాన్ని ఉంచుతారు. ఈ సమయంలో, సెడర్ ప్లేట్‌లోని వివిధ చిహ్నాలు చర్చించబడ్డాయి, ఆపై ప్రతి ఒక్కరూ పడుకుని ఉన్నప్పుడు వారి వైన్ తాగుతారు.

6. రోచ్ట్జా (భోజనానికి ముందు చేతులు కడుక్కోవడం)

పాల్గొనేవారు మళ్లీ చేతులు కడుక్కోవడం, ఈసారి తగిన నేతిలాట్ యాదయిమ్ దీవెనలు చెప్పడం. ఆశీర్వాదం చెప్పిన తర్వాత, మత్జాపై హ'మోట్జీ దీవెన పఠించే వరకు మాట్లాడకుండా ఉండటం ఆచారం.

7. మోట్జీ (మత్జా కోసం ఆశీర్వాదం)

మూడు మాట్జోట్‌లను పట్టుకున్నప్పుడు, నాయకుడు బ్రెడ్ కోసం హమోట్జీ ఆశీర్వాదాన్ని పఠిస్తాడు. అప్పుడు నాయకుడు దిగువన ఉన్న మట్జాను టేబుల్ లేదా మట్జా ట్రేలో తిరిగి ఉంచి, పైన ఉన్న మొత్తం మట్జా మరియు విరిగిన మధ్య మట్జాను పట్టుకుని, మట్జా తినమని మిత్జ్వా (ఆజ్ఞ) ప్రస్తావిస్తూ ఆశీర్వాదం చెబుతాడు. నాయకుడు ఈ రెండు ముక్కల మట్జా నుండి ముక్కలను విడగొట్టాడు మరియు టేబుల్ వద్ద ఉన్న ప్రతి ఒక్కరికీ తినడానికి అందిస్తాడు.

8. మత్జా

ప్రతి ఒక్కరూ తమ మట్జాను తింటారు.

9. మారోర్ (చేదు మూలికలు)

ఇశ్రాయేలీయులు ఈజిప్టులో బానిసలుగా ఉన్నందున, యూదులు దాస్యం యొక్క కఠినత్వాన్ని గుర్తు చేస్తూ చేదు మూలికలను తింటారు. గుర్రపుముల్లంగి, రూట్ లేదా తయారుచేసిన పేస్ట్, చాలా తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది, అయినప్పటికీ చాలా మంది రోమైన్ పాలకూర యొక్క చేదు భాగాలను చరోసెట్‌లో ముంచి, ఆపిల్ మరియు గింజలతో చేసిన పేస్ట్‌లో ఉపయోగించడం ఆచారం. కమ్యూనిటీ నుండి కమ్యూనిటీకి ఆచారాలు మారుతూ ఉంటాయి. చేదు మూలికలను తినాలనే ఆజ్ఞను పఠించే ముందు రెండోది కదిలింది.

10. కోరెచ్ (హిల్లెల్ శాండ్‌విచ్)

తర్వాత, పాల్గొనేవారు చివరి మొత్తం మట్జా నుండి విరిగిన రెండు ముక్కల మధ్య మరార్ మరియు చారోసెట్‌ను ఉంచడం ద్వారా "హిల్లెల్ శాండ్‌విచ్"ని తయారు చేసి తింటారు. matzah.

11. షుల్చాన్ ఒరేచ్ (డిన్నర్)

చివరగా, భోజనం ప్రారంభించడానికి సమయం ఆసన్నమైంది! పాస్ ఓవర్ సెడర్ భోజనం సాధారణంగా ఉప్పు నీటిలో ముంచిన గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డుతో ప్రారంభమవుతుంది. తర్వాత, మిగిలిన భోజనంలో మాట్జా బాల్ సూప్,brisket, మరియు కొన్ని కమ్యూనిటీలలో కూడా matzah లాసాగ్నా. డెజర్ట్‌లో తరచుగా ఐస్ క్రీం, చీజ్‌కేక్ లేదా పిండి లేని చాక్లెట్ కేకులు ఉంటాయి.

12. Tzafun (అఫికోమెన్ తినడం)

డెజర్ట్ తర్వాత, పాల్గొనేవారు అఫికోమెన్‌ని తింటారు. సెడర్ భోజనం ప్రారంభంలో అఫికోమెన్ దాచబడిందని లేదా దొంగిలించబడిందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి ఈ సమయంలో దానిని సెడర్ లీడర్‌కు తిరిగి ఇవ్వాలి. కొన్ని ఇళ్లలో, పిల్లలు అఫికోమెన్‌ను తిరిగి ఇచ్చే ముందు ట్రీట్‌లు లేదా బొమ్మల కోసం సెడర్ లీడర్‌తో చర్చలు జరుపుతారు.

సెడర్ మీల్ యొక్క "డెజర్ట్"గా పరిగణించబడే అఫికోమెన్‌ను తిన్న తర్వాత, చివరి రెండు కప్పుల వైన్ మినహా మరే ఇతర ఆహారం లేదా పానీయం తీసుకోబడదు.

13. బరేచ్ (భోజనం తర్వాత ఆశీర్వాదాలు)

మూడవ కప్పు వైన్ అందరి కోసం పోస్తారు, ఆశీర్వాదం పఠిస్తారు, ఆపై పాల్గొనేవారు పడుకుని తమ గ్లాసు తాగుతారు. అప్పుడు, ఎలిజా కప్ అని పిలువబడే ప్రత్యేక కప్పులో ఎలిజా కోసం అదనంగా ఒక కప్పు వైన్ పోస్తారు మరియు ప్రవక్త ఇంట్లోకి ప్రవేశించడానికి ఒక తలుపు తెరవబడుతుంది. కొన్ని కుటుంబాల కోసం, ఈ సమయంలో ప్రత్యేక మిరియం కప్ కూడా పోస్తారు.

14. హల్లెల్ (స్తుతిగీతాలు)

తలుపు మూసి ఉంది మరియు అందరూ పడుకుని నాల్గవ మరియు చివరి కప్పు వైన్ తాగే ముందు దేవునికి స్తుతించే పాటలు పాడతారు.

15. నిర్ట్జా (అంగీకారం)

సెడర్ ఇప్పుడు అధికారికంగా ముగిసింది, కానీ చాలా గృహాలు ఒక చివరి ఆశీర్వాదాన్ని పఠించాయి: L'shanah haba'ah b'Yerushalayim! దీని అర్థం, "వచ్చే సంవత్సరంజెరూసలేంలో!" మరియు వచ్చే సంవత్సరం, యూదులందరూ ఇజ్రాయెల్‌లో పాస్ ఓవర్ జరుపుకుంటారనే ఆశాభావాన్ని వ్యక్తం చేశారు.