Řád a význam pesachového sederu

Pesachový seder je bohoslužba, která se koná doma v rámci oslav svátku Pesach. Koná se vždy první noc svátku Pesach a v mnoha domácnostech se koná i druhou noc. Účastníci používají knihu zvanou hagada, která se skládá z vyprávění příběhů, sederového jídla a závěrečných modliteb a písní.

Pesachová hagada

Slovo hagada ( הַגָּדָה) pochází z hebrejského slova, které znamená "příběh" nebo "podobenství". Hagada obsahuje osnovu nebo choreografii sederu. Slovo seder (סֵדֶר) znamená v hebrejštině "řád"; sederová bohoslužba a jídlo mají skutečně velmi specifický řád.

Kroky pesachového sederu

Pesachový seder se skládá z patnácti složitých kroků, které se v některých domácnostech dodržují do puntíku, zatímco v jiných domácnostech se mohou rozhodnout dodržovat jen některé z nich a soustředit se na pesachové sederové jídlo. Mnoho židovských rodin dodržuje tyto kroky podle dlouholeté rodinné tradice.

1. Kádeš (posvěcení)

Sederové jídlo začíná kidušem a prvním ze čtyř pohárů vína, které se během sederu podávají. Pohár každého účastníka se naplní vínem nebo hroznovou šťávou, nahlas se přednese požehnání a každý se napije ze svého poháru, přičemž se nakloní doleva (naklonění je způsob, jak ukázat svobodu, protože ve starověku se při jídle nakláněli pouze svobodní lidé).

2. Urchatz (Očista/mytí rukou)

Na ruce se lije voda, která symbolizuje rituální očistu. Tradičně se používá speciální pohárek na mytí rukou, kterým se nejprve polévá pravá ruka a pak levá. V kterýkoli jiný den v roce říkají Židé během rituálu mytí rukou požehnání zvané netilat jadaim, ale o Pesachu se žádné požehnání neříká, což děti přimělo k otázce: "Proč je tato noc jiná než všechny ostatní?".

3. Karpas (předkrm)

Pronese se požehnání nad zeleninou a pak se zelenina, jako je salát, okurka, ředkvička, petržel nebo vařená brambora, namočí do slané vody a sní. Slaná voda představuje slzy Izraelitů, které byly prolity během let jejich zotročení v Egyptě.

4. Jachatz (lámání macesu)

Během sederového jídla je na stole vždy talíř se třemi macesy (množné číslo od macesů), často na speciálním tácu na macesy, a navíc jsou na stole další macesy pro hosty, kteří je mohou sníst během jídla. V tomto okamžiku vezme vedoucí sederu prostřední maces a rozlomí ho na polovinu. Menší kus se pak vloží zpět mezi zbývající dva macesy. Větší polovina se stane afikomenem, který jeV některých domácnostech se afikomen umístí do sáčku nebo se zabalí do ubrousku a schová se někde v domě, aby ho děti na konci sederového jídla našly. V některých domácnostech se afikomen umístí do blízkosti vedoucího sederu a děti se ho musí pokusit "ukrást", aniž by si toho vedoucí všiml.

5. Maggid (vyprávění příběhu o Pesachu)

Během této části sederu se sederový talíř odsunuje stranou, nalévá se druhý pohár vína a účastníci převyprávějí příběh Exodu.

Nejmladší osoba (obvykle dítě) u stolu začíná položením Čtyř otázek. Každá otázka je variací na: "Proč je tato noc jiná než všechny ostatní noci?" Účastníci často odpovídají na tyto otázky tak, že se střídají ve čtení z hagady. Poté jsou popsány čtyři typy dětí: moudré dítě, zlé dítě, prosté dítě a dítě, které neví, jakpoložit otázku. Přemýšlení o jednotlivých typech osob je příležitostí k sebereflexi a diskusi.

Při hlasitém čtení každé z deseti ran, které postihly Egypt, si účastníci namočí prst (obvykle malíček) do vína a kapku tekutiny si nanesou na talíř. V tomto okamžiku se probírají jednotlivé symboly na sederovém talíři a pak všichni v leže vypijí své víno.

6. Rochtza (mytí rukou před jídlem)

Účastníci si znovu umyjí ruce a tentokrát pronesou příslušné požehnání netilat yadayim. Po pronesení požehnání je zvykem nemluvit, dokud se nad macesem nepronese požehnání ha'motzi.

7. Motzi (požehnání pro macesy)

Zatímco drží tři macesy, odříká vedoucí požehnání ha'motzi pro chléb. Poté položí spodní maces zpět na stůl nebo na tác s macesy a zatímco drží horní celý maces a rozlomený prostřední maces, odříká požehnání zmiňující micvu (přikázání) jíst macesy. Vedoucí odlomí kousky z každého z těchto dvou macesů a poskytne je všem u stolu.stůl k jídlu.

8. Matzah

Všichni jedí macesy.

9. Maror (hořké byliny)

Protože Izraelité byli v Egyptě otroky, jedí Židé hořké byliny jako připomínku krutosti otroctví. Nejčastěji se používá křen, buď kořen, nebo připravená pasta, i když mnozí převzali zvyk používat hořké části římského salátu namočené do charosetu, pasty z jablek a ořechů. Zvyky se liší komunitu od komunity. Ta se před jídlem oklepává.recitace přikázání jíst hořké byliny.

10. Korech (Hillel Sandwich)

Poté si účastníci připraví a snědí "Hillelův sendvič" tak, že mezi dva kousky macesu odlomené z posledního celého macesu, spodního macesu, vloží maror a charoset.

11. Šulchan Orech (večeře)

Konečně je čas začít jíst! Pesachové sederové jídlo obvykle začíná vajíčkem natvrdo namočeným ve slané vodě. Poté následuje polévka z macesových kuliček, bůček a v některých komunitách dokonce macesové lasagne. Jako dezert se často podává zmrzlina, tvarohový koláč nebo čokoládové dorty bez mouky.

12. Tzafun (pojídání Afikomen)

Po dezertu účastníci snědí afikomen. Nezapomeňte, že afikomen byl buď schován, nebo ukraden na začátku sederového jídla, takže v tomto okamžiku musí být vrácen vedoucímu sederu. V některých domácnostech děti skutečně vyjednávají s vedoucím sederu o pamlsky nebo hračky, než afikomen vrátí.

Po snědení afikomenu, který je považován za "dezert" sederového jídla, se nekonzumuje žádné další jídlo ani pití, s výjimkou posledních dvou pohárů vína.

13. Barech (požehnání po jídle)

Třetí pohár vína se nalije všem, pronese se požehnání a účastníci pak v leže vypijí svůj pohár. Poté se nalije další pohár vína pro Eliáše do zvláštního poháru zvaného Eliášův pohár a otevřou se dveře, aby prorok mohl vstoupit do domu. V některých rodinách se v tomto okamžiku nalije také zvláštní Miriamin pohár.

14. Hallel (Chvalozpěvy)

Dveře se zavřou a před vypitím čtvrtého a posledního poháru vína všichni zpívají písně chvály Bohu.

15. Nirtzah (Přijetí)

Seder nyní oficiálně končí, ale většina domácností pronáší poslední požehnání: L'šanah haba'ah b'Jerušalajim! To znamená: "Příští rok v Jeruzalémě!" a vyjadřuje naději, že příští rok budou všichni Židé slavit Pesach v Izraeli.