අන්තර්ගත වගුව
පාස්කු භෝජන සංග්‍රහයක් යනු පාස්කු උත්සවයේ කොටසක් ලෙස නිවසේ පවත්වනු ලබන සේවාවකි. එය සෑම විටම පාස්කු මංගල්යයේ පළමු රාත්රියේදී නිරීක්ෂණය කරනු ලබන අතර බොහෝ නිවෙස්වල එය දෙවන රාත්රියේදීද නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. සහභාගිවන්නන් සේවය මෙහෙයවීම සඳහා හග්ගදා නම් පොතක් භාවිතා කරයි, එය කතන්දර කීම, සේදර් භෝජන සංග්‍රහයක් සහ අවසාන යාච්ඤාවන් සහ ගීත වලින් සමන්විත වේ.
පාස්කු හග්ගදා
හග්ගදා ( הַגָּדָה) පළ එන්නේ "කතාව" හෝ "උපමාව" යන අර්ථය ඇති හෙබ්‍රෙව් වචනයකිනි. හග්ගඩා හි සෙඩර් සඳහා දළ සටහනක් හෝ නර්තන රචනයක් අඩංගු වේ. සෙඩර් (סֵדֶר) යන වචනයේ තේරුම හෙබ්‍රෙව් භාෂාවෙන් "පිළිවෙල" යන්නයි; ඇත්ත වශයෙන්ම, සේඩර් සේවාව සහ ආහාර වේල සඳහා ඉතා නිශ්චිත අනුපිළිවෙලක් ඇත.
පාස්කු සෙඩරයේ පියවර
පාස්කු සේඩර් වෙත සංකීර්ණ පියවර පහළොවක් ඇත. මෙම පියවර සමහර නිවෙස්වල අකුරටම නිරීක්ෂණය කරනු ලබන අතර, අනෙකුත් නිවෙස් ඒවායින් සමහරක් පමණක් නිරීක්ෂණය කිරීමට තෝරාගෙන ඒ වෙනුවට පාස්කු භෝජනය වෙත අවධානය යොමු කළ හැකිය. බොහෝ යුදෙව් පවුල් දිගුකාලීන පවුල් සම්ප්‍රදායට අනුව මෙම පියවර නිරීක්ෂණය කරති.
1. කඩේෂ් (විශුද්ධිකරණය)
සේඩර් ආහාර වේල ආරම්භ වන්නේ කිඩ්ඩුෂ් සහ වයින් කෝප්ප හතරෙන් පළමුවැන්න වන අතර එය සේඩර් අතරතුර භුක්ති විඳිය හැකිය. සෑම සහභාගිවන්නෙකුගේම කෝප්පය වයින් හෝ මිදි යුෂ වලින් පුරවා ඇති අතර, ආශීර්වාදය ශබ්ද නඟා කියවා, පසුව සෑම කෙනෙකුම වමට නැඹුරු වන අතර ඔවුන්ගේ කෝප්පයෙන් පානයක් ගනී. (නැමීම යනු නිදහස පෙන්වීමේ ක්‍රමයකි, මන්ද, පුරාණ කාලයේ, නිදහසේ වාඩි වී සිටියේ නිදහස් මිනිසුන් පමණිආහාර ගැනීම.)
2. Urchatz (පිරිසිදු කිරීම/අත් සේදීම)
චාරිත්‍රානුකූල පවිත්‍ර කිරීම සංකේතවත් කිරීම සඳහා දෑත් මත ජලය වත් කරනු ලැබේ. සාම්ප්‍රදායිකව විශේෂ අත් සේදීමේ කෝප්පයක් පළමුව දකුණට, පසුව වමට ජලය වත් කරනු ලැබේ. වසරේ වෙනත් ඕනෑම දිනයක, යුදෙව්වන් අත් සේදීමේ චාරිත්‍රයේදී නෙටිලට් යදායිම් නමින් ආශීර්වාදයක් කියනු ඇත, නමුත් පාස්කු දිනයේදී කිසිදු ආශීර්වාදයක් නොකියන අතර, "මෙම රාත්‍රිය අනෙක් සියලුම රාත්‍රිවලට වඩා වෙනස් වන්නේ ඇයි?" යනුවෙන් ඇසීමට දරුවන් පොළඹවයි.
3. කර්පාස් (ආහාර රුචිය)
එළවලු වලට ආශිර්වාදයක් කියවා, ඉන්පසු සලාද කොළ, පිපිඤ්ඤා, රාබු, parsley හෝ තම්බා අල වැනි එළවළුවක් ලුණු වතුරේ ගිල්වා අනුභව කරනු ලැබේ. ලුණු වතුරෙන් නියෝජනය කරන්නේ ඊශ්‍රායෙල්වරුන් ඊජිප්තුවේ වහල්භාවයේ සිටි වසර ගණනාවක් පුරා වැගිරුණු කඳුළුය.
4. Yachatz (Matzah බිඳීම)
සෑම විටම matzot තුනක (මැට්සාහි බහු වචන) පිඟානක් මේසය මත ගොඩගසා ඇත - බොහෝ විට විශේෂ matzah තැටියක - seder ආහාර වේලක් අතරතුර, අමුත්තන්ට ආහාර වේලෙහි ආහාරයට ගැනීම සඳහා අමතර matzah වලට අමතරව. මෙම අවස්ථාවේදී, සෙඩර් නායකයා මැද මැට්සා ගෙන එය අඩකින් බිඳ දමයි. කුඩා කැබැල්ල ඉතිරි මැට්සෝට් දෙක අතරට නැවත දමනු ලැබේ. විශාල භාගය afikomen බවට පත් වේ, එය afikomen බෑගයක තබා හෝ තුවායක් ඔතා, සේඩර් ආහාර වේල අවසානයේ දරුවන්ට සොයා ගැනීම සඳහා නිවසේ කොතැනක හෝ සඟවා ඇත. විකල්පයක් ලෙස, සමහර නිවෙස් අසල අෆිකොමන් තබයිසෙඩර් නායකයා සහ දරුවන් නායකයා නොදැනුවත්වම එය "සොරකම්" කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය.
5. මැගිඩ් (පාස්කු කතාව කීම)
සේඩර්හි මෙම කොටස අතරතුර, සේඩර් තහඩුව පසෙකට ගෙන, දෙවන වයින් කෝප්පය වත් කරනු ලැබේ, සහභාගීවන්නන් නික්මයාම කතාව නැවත කියයි.
මේසයේ සිටින බාලම පුද්ගලයා (සාමාන්‍යයෙන් දරුවෙකු) ප්‍රශ්න හතර ඇසීමෙන් ආරම්භ කරයි. සෑම ප්‍රශ්නයක්ම ප්‍රභේදයකි: "මෙම රාත්‍රිය අනෙක් සියලුම රාත්‍රීන්ට වඩා වෙනස් වන්නේ ඇයි?" සහභාගිවන්නන් මෙම ප්‍රශ්නවලට බොහෝ විට පිළිතුරු දෙනුයේ හග්ගදාහි සිට මාරුවෙන් මාරුවට කියවීමෙනි. ඊළඟට, ප්‍රඥාවන්ත දරුවා, දුෂ්ට දරුවා, සරල දරුවා සහ ප්‍රශ්නයක් ඇසීමට නොදන්නා ළමයා යන සතර වර්ගයේ ළමයින් විස්තර කෙරේ. එක් එක් ආකාරයේ පුද්ගලයන් ගැන සිතීම ස්වයං ආවර්ජනය සහ සාකච්ඡාව සඳහා අවස්ථාවකි.
ඊජිප්තුවට වැදුණු වසංගත 10 න් එක එක හඬින් කියවන විට, සහභාගිවන්නන් තම වයින්වල ඇඟිල්ලක් (සාමාන්‍යයෙන් රෝස) ගිල්වා දියර බිංදුවක් ඔවුන්ගේ පිඟාන මත දමති. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, සේඩර් තහඩුවේ ඇති විවිධ සංකේත සාකච්ඡා කරනු ලබන අතර, පසුව සැතපෙන අතර සෑම කෙනෙකුම ඔවුන්ගේ වයින් පානය කරයි.
6. Rochtzah (ආහාරයට පෙර අත් සේදීම)
සහභාගිවන්නන් නැවතත් තම දෑත් සෝදා ගනියි, මෙවර සුදුසු නෙටිලට් යදායිම් ආශිර්වාදය පවසති. ආශිර්වාදය පැවසීමෙන් පසු, matzah මත ha'motzi ආශිර්වාදය පාරායනය කරන තුරු කතා නොකිරීම සිරිතකි.
7. Motzi (Matzah සඳහා ආශිර්වාදය)
matzot තුන අල්ලාගෙන සිටින අතරතුර, නායකයා පාන් සඳහා ha'motzi ආශිර්වාදය කියයි. නායකයා පසුව පහළ මැට්සාව මේසය මත හෝ මැට්සා තැටිය මත තබා, ඉහළ මුළු මැට්සා සහ කැඩුණු මැද මැට්සා අල්ලාගෙන, මැට්සා අනුභව කිරීමට මිට්ස්වා (ආඥාව) සඳහන් කරමින් ආශිර්වාද කරයි. නායකයා මේ මැට්සා කෑලි දෙකෙන් කෑලි කඩා මේසයේ සිටින සැමට කෑමට සපයා දෙයි.
බලන්න: බෞද්ධ කන්‍යා සොහොයුරියන්: ඔවුන්ගේ ජීවිත සහ කාර්යභාරය8. Matzah
හැමෝම තමන්ගේ matza කනවා.
9. Maror (තිත්ත ඔසු)
ඊශ්‍රායෙල්වරුන් ඊජිප්තුවේ වහලුන් වූ නිසා, යුදෙව්වන් වහල්භාවයේ කටුක බව සිහිගන්වන්නක් ලෙස තිත්ත ඖෂධ පැළෑටි අනුභව කරති. බොහෝ අය භාවිතා කරන්නේ මුල් හෝ සකස් කළ තලපයකි, නමුත් බොහෝ අය ඇපල් සහ ගෙඩි වලින් සාදන ලද තලපයක් වන කැරොසෙට් වල ගිල්වන ලද රෝම සලාදයේ කටුක කොටස් භාවිතා කිරීම සිරිතකි. සිරිත් විරිත් ප්‍රජාවෙන් ප්‍රජාවට වෙනස් වේ. කටුක ඖෂධ පැළෑටි අනුභව කිරීමට ආඥාව කියවීමට පෙර දෙවැන්න සොලවනු ලැබේ.
බලන්න: 5 සාම්ප්රදායික Usui Reiki සංකේත සහ ඒවායේ අර්ථයන්10. Korech (Hillel Sandwich)
මීළඟට, සහභාගිවන්නන් අවසන් සම්පූර්ණ මැට්සා, පතුළෙන් කඩා දැමූ මැට්සා කැබලි දෙකක් අතරට මාරෝර් සහ කැරොසෙට් දමා "හිලෙල් සැන්ඩ්විච්" සාදා අනුභව කරති. matzah.
11. ෂුල්චන් ඔරේච් (රාත්‍රී ආහාරය)
අවසානයේ, ආහාර වේල ආරම්භ කිරීමට කාලයයි! පාස්කු භෝජන සංග්‍රහය සාමාන්‍යයෙන් ආරම්භ වන්නේ ලුණු වතුරේ ගිල්වා තැම්බූ බිත්තරයකිනි. ඉන්පසුව, ඉතිරි ආහාර වේලෙහි මැට්සා බෝල සුප් ඇත,brisket, සහ matzah lasagna පවා සමහර ප්රජාවන් තුළ. අතුරුපසට බොහෝ විට අයිස්ක්‍රීම්, චීස්කේක් හෝ පිටි රහිත චොකලට් කේක් ඇතුළත් වේ.
12. Tzafun (Afikomen ආහාරයට ගැනීම)
අතුරුපසට පසු, සහභාගිවන්නන් afikomen අනුභව කරයි. සේඩර් ආහාර වේල ආරම්භයේදී අෆිකොමෙන් සඟවා හෝ සොරකම් කර ඇති බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් එය මෙම අවස්ථාවේදී සෙඩර් නායකයා වෙත ආපසු ලබා දිය යුතුය. සමහර නිවෙස්වල, දරුවන් ආපසු ලබා දීමට පෙර සංග්‍රහ හෝ සෙල්ලම් බඩු සඳහා සෙඩර් නායකයා සමඟ සාකච්ඡා කරයි.
සේඩර් ආහාරයේ "අතුරුපස" ලෙස සැලකෙන ඇෆිකොමෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු, අවසන් වයින් කෝප්ප දෙක හැර වෙනත් කිසිදු ආහාරයක් හෝ බීමක් පරිභෝජනය නොකෙරේ.
13. Barech (ආහාරයෙන් පසු ආශීර්වාද)
තුන්වන වයින් කෝප්පය සෑම කෙනෙකුටම වත් කරනු ලැබේ, ආශීර්වාදය කියවනු ලැබේ, පසුව සහභාගිවන්නන් වාඩි වී සිටින අතරතුර ඔවුන්ගේ වීදුරුව පානය කරයි. ඉන්පසුව, එලියාට අමතර වයින් කෝප්පයක් එලියාගේ කුසලානය ලෙස හැඳින්වෙන විශේෂ කෝප්පයකට වත් කර, අනාගතවක්තෘවරයාට නිවසට ඇතුළු වීමට දොරක් විවෘත කරනු ලැබේ. සමහර පවුල් සඳහා, මෙම අවස්ථාවේදී විශේෂ මීරියම් කුසලානයක් ද වත් කරනු ලැබේ.
14. Hallel (ප්‍රශංසා ගීත)
දොර වසා ඇති අතර සැතපෙන අතරේ සිව්වන සහ අවසාන වයින් කෝප්පය පානය කිරීමට පෙර සියල්ලෝම දෙවියන් වහන්සේට ප්‍රශංසා ගීත ගායනා කරති.
15. Nirtzah (පිළිගැනීම)
seder දැන් නිල වශයෙන් අවසන්, නමුත් බොහෝ නිවෙස් එක අවසාන ආශිර්වාදයක් කියවයි: L'shanah haba'ah b'Yerushalayim! මෙයින් අදහස් කරන්නේ, "ඊළඟ වසරේජෙරුසලමේ!" සහ ඊලඟ වසරේ සියලුම යුදෙව්වන් ඊශ්‍රායලයේ පාස්කුව සමරනු ඇතැයි බලාපොරොත්තුව ප්‍රකාශ කරයි.
මෙම ලිපිය උපුටා දක්වන්න ඔබේ උපුටා දැක්වීම Pelaia, Ariela. "පාස්කු භෝජන සංග්‍රහයේ පිළිවෙල සහ අර්ථය." ආගම් ඉගෙන ගන්න, අගෝස්තු 28 , 2020, learnreligions.com/what-is-a-passover-seder-2076456. Pelaia, Ariela. (2020, අගෝස්තු 28). පාස්කු සෙඩර්හි අනුපිළිවෙල සහ අර්ථය. -is-a-passover-seder-2076456 Pelaia, Ariela. "පාස්කු මංගල්යයේ අනුපිළිවෙල සහ අර්ථය." ආගම් ඉගෙන ගන්න. //www.learnreligions.com/what-is-a-passover-seder-2076456 (මැයි ප්‍රවේශ විය 25, 2023) උපුටා දැක්වීම