Парадак і значэнне пасхальнага седэра

Велікодны седэр - гэта служба, якая праводзіцца дома ў рамках святкавання Вялікадня. Яно заўсёды адзначаецца ў першую ноч Вялікадня, а ў многіх дамах таксама ў другую ноч. Удзельнікі выкарыстоўваюць кнігу пад назвай Агада, каб правесці набажэнства, якое складаецца з апавяданняў, абеду седэр і заключных малітваў і песень.

Пасхальная Агада

Слова Агада (הַגָּדָה) паходзіць ад габрэйскага слова, якое азначае «казка» або «прытча». Агада змяшчае схему або харэаграфію для седэра. Слова седэр (סֵדֶר) на іўрыце азначае «парадак»; на самай справе, ёсць вельмі канкрэтны парадак абслугоўвання седэра і ежы.

Крокі пасхальнага седэра

Ёсць пятнаццаць складаных крокаў да пасхальнага седэра. Гэтыя крокі выконваюцца ў некаторых дамах дакладна, у той час як іншыя дамы могуць выбраць толькі некаторыя з іх і замест гэтага засяродзіцца на пасхальнай трапезе. Многія яўрэйскія сем'і выконваюць гэтыя крокі ў адпаведнасці з даўняй сямейнай традыцыяй.

1. Кадэш (асвячэнне)

Трапеза на седэр пачынаецца з кідуша і першага з чатырох кубкаў віна, якімі будуць карыстацца падчас седэра. Кубак кожнага ўдзельніка напаўняюць віном або вінаградным сокам, услых чытаюць блаславенне, затым кожны прымае напой са свайго кубка, нахіляючыся налева. (Нахіліцца - гэта спосаб паказаць свабоду, таму што ў старажытнасці толькі вольныя людзі ляжаліежа.)

2. Урхац (Ачышчэнне/Мыццё рук)

Вада абліваецца рукамі, каб сімвалізаваць рытуальнае ачышчэнне. Традыцыйна выкарыстоўваецца спецыяльны кубак для мыцця рук, каб абліць вадой спачатку правую руку, затым левую. У любы іншы дзень года габрэі падчас рытуалу мыцця рук дабраслаўляюць нецілат ядаім, але на Пасху не дабраславяць, што прымушае дзяцей пытацца: "Чаму гэтая ноч адрозніваецца ад усіх іншых начэй?"

3. Карпас (закуска)

Чытаецца блаславенне гародніны, а затым гародніна, такая як салата, агурок, рэдзька, пятрушка або вараная бульба, акунаецца ў салёную ваду і з'ядаецца. Салёная вада ўвасабляе слёзы ізраільцян, пралітыя падчас іхняга рабства ў Егіпце.

4. Яхац (Разбіванне мацы)

Падчас трапезы на стале заўсёды стаіць талерка з трыма мацамі (множны лік мацы), складзенымі на стол — часта на спецыяльным падносе для мацы, у дадатак да дадатковай мацы, якую госці могуць з'есці падчас ежы. У гэты момант лідэр седэра бярэ сярэднюю мацу і разломвае яе напалову. Затым меншы кавалак кладуць назад паміж астатнімі двума маца. Большая палова становіцца афікомэнам, які змяшчаецца ў пакет з афікомэнам або загортваецца ў сурвэтку і хаваецца дзесьці ў доме, каб дзеці маглі знайсці яго ў канцы седэрскай трапезы. Акрамя таго, некаторыя дамы размяшчаюць афикомен побачкіраўнік седэра і дзеці павінны паспрабаваць «скрасці» яго, не заўважаючы лідэра.

5. Магід (Расказваючы пасхальную гісторыю)

Падчас гэтай часткі седэра талерка з седэрам адсоўваецца ўбок, наліваецца другі кубак віна, і ўдзельнікі пераказваюць гісторыю Зыходу.

Самы малады чалавек (звычайна дзіця) ​​за сталом пачынае з задавання чатырох пытанняў. Кожнае пытанне з'яўляецца варыянтам: "Чаму гэтая ноч адрозніваецца ад усіх іншых начэй?" Удзельнікі часта адказваюць на гэтыя пытанні, чытаючы па чарзе Агаду. Далей апісваюцца чатыры тыпу дзяцей: мудрае дзіця, злое дзіця, простае дзіця і дзіця, якое не ведае, як задаць пытанне. Разважанне пра кожнага чалавека - гэта магчымасць для самарэфлексіі і абмеркавання.

Калі кожная з 10 пошасцяў, якія абрынуліся на Егіпет, чытаецца ўслых, удзельнікі акунаюць палец (звычайна мезенец) у віно і капаюць кроплю вадкасці на свае талеркі. У гэты момант абмяркоўваюцца розныя сімвалы на талерцы седэра, а затым кожны выпівае віно, лежачы.

6. Rochtzah (мыццё рук перад ежай)

Удзельнікі зноў мыюць рукі, на гэты раз прамаўляючы адпаведнае благаслаўленне netilat yadayim. Пасля вымаўлення благаслаўлення прынята не размаўляць, пакуль не будзе прачытана благаслаўленне хамоцы над мацай.

7. Моцы (Благаславенне на мацу)

Трымаючы тры мацы, правадыр чытае блаславенне хлеба гамацы. Затым лідэр кладзе ніжнюю мацу назад на стол або паднос і, трымаючы цэлую верхнюю мацу і разламаную сярэднюю мацу, чытае дабраславеньне, згадваючы заміцу (запаведзь) ёсць мацу. Правадыр адломвае кавалкі ад кожнай з гэтых двух частак мацы і забяспечвае ўсім за сталом ежу.

8. Маца

Кожны есць сваю мацу.

9. Марор (горкія зёлкі)

Паколькі ізраільцяне былі рабамі ў Егіпце, габрэі ядуць горкія зёлкі як напамін аб суровасці рабства. Часцей за ўсё выкарыстоўваецца корань хрэна або гатовая паста, хоць многія прынялі звычай выкарыстоўваць горкія часткі салаты ромэн, акунутыя ў чарасет, пасту з яблыкаў і арэхаў. Звычаі адрозніваюцца ад супольнасці да супольнасці. Апошнюю стрэсваюць перад чытаннем запаведзі есці горкія травы.

10. Карэч (Сэндвіч Гілель)

Затым удзельнікі робяць і ядуць "Сэндвіч Гілель", паклаўшы марор і харасэт паміж двума кавалкамі мацы, адламанымі ад апошняй цэлай мацы, дном маца.

11. Shulchan Orech (Вячэра)

Нарэшце, пара пачынаць трапезу! Пасхальная трапеза звычайна пачынаецца са зваранага ўкрутую яйка, змочанага ў салёнай вадзе. Затым, астатняя частка ежы ўключае суп з шарыкаў мацы,грудзінка, і нават маца лазанья ў некаторых супольнасцях. Дэсерт часта ўключае ў сябе марожанае, тварожнік або шакаладныя пірожныя без мукі.

12. Цафун (з'яданне афікомэна)

Пасля дэсерту ўдзельнікі ядуць афікомэн. Памятайце, што афікомэн быў альбо схаваны, альбо скрадзены ў пачатку трапезы седэра, таму ў гэты момант яго трэба вярнуць лідэру седэра. У некаторых дамах дзеці на самой справе дамаўляюцца з кіраўніком седэра аб пачастунках або цацках, перш чым вярнуць афікомэн.

Пасля ўжывання афікомэна, які лічыцца «дэсертам» седэрскай ежы, не ўжываецца ніякая іншая ежа і напоі, за выключэннем двух апошніх кубкаў віна.

13. Барэх (Благаслаўленне пасля ежы)

Трэцяя чаша віна наліваецца кожнаму, чытаецца благаслаўленне, а затым удзельнікі выпіваюць сваю чарку, лежачы. Затым для Іллі наліваецца яшчэ адзін кубак віна ў спецыяльны кубак, які называецца «Кубак Іллі», і адчыняюцца дзверы, каб прарок мог увайсці ў дом. Для некаторых сем'яў у гэты момант таксама наліваецца спецыяльны Кубак Мірыям.

14. Галель (Песні хвалы)

Дзверы зачыняюцца, і кожны спявае песні хвалы Богу, перш чым выпіць чацвёрты і апошні кубак віна, лежачы.

15. Нірца (Прыняцце)

Седэр афіцыйна скончаны, але ў большасці дамоў чытаецца адно апошняе благаслаўленне: Л'шана хаба'а б'Ерушалаім! Гэта азначае: «У наступным годзеу Іерусаліме!" і выказвае надзею, што ў наступным годзе ўсе габрэі будуць святкаваць Пасху ў Ізраілі.