Skipan og merking páska sedersins

Páskahátíð er guðsþjónusta sem haldin er heima sem hluti af páskahátíðinni. Það er alltaf haldið á fyrstu nóttu páska og á mörgum heimilum er það líka annað kvöld. Þátttakendur nota bók sem kallast haggadah til að leiða guðsþjónustuna, sem samanstendur af frásögn, seder máltíð og lokabænir og söng.

Páskahaggaðan

Orðið haggadah ( הַגָּדָה) komar af hebresku orði sem þýðir „saga“ eða „líking“. Haggadah inniheldur útlínur eða kóreógrafíu fyrir seder. Orðið seder (סֵדֶר) þýðir „skipan“ á hebresku; Reyndar er mjög sérstök röð fyrir þjónustuna og máltíðina.

Skref páska sedersins

Það eru fimmtán flókin skref að páska sedernum. Þessum skrefum er fylgst nákvæmlega með á sumum heimilum, á meðan önnur heimili geta valið að virða aðeins sum þeirra og einbeita sér þess í stað að páskamáltíðinni. Margar gyðingafjölskyldur fylgjast með þessum skrefum í samræmi við langvarandi fjölskylduhefð.

1. Kadesh (helgun)

Seder-máltíðin hefst á kiddush og fyrsta af fjórum bollum af víni sem verður notið við seder. Bikar hvers þátttakanda er fylltur með víni eða vínberjasafa og blessunin kveðin upp, síðan taka allir drykk úr bollanum sínum á meðan þeir halla sér til vinstri. (Að halla sér er leið til að sýna frelsi, vegna þess að í fornöld lá aðeins frjálst fólk á meðanborða.)

2. Urchatz (Hreinsun/Handþvottur)

Vatni er hellt yfir hendurnar til að tákna helgisiðahreinsun. Hefð er að sérstakur handþvottabolli er notaður til að hella vatni yfir hægri höndina fyrst og síðan þá vinstri. Á öðrum dögum ársins segja gyðingar blessun sem kallast netilat yadayim á handþvottasið, en á páskum er engin blessun sögð, sem fær börnin til að spyrja: "Hvers vegna er þessi nótt öðruvísi en allar aðrar nætur?"

3. Karpas (Forréttur)

Blessun yfir grænmeti er kveðin og síðan er grænmeti eins og salat, agúrka, radísa, steinselja eða soðin kartöflu dýft í saltvatn og borðað. Saltvatnið táknar tár Ísraelsmanna sem féllu á þrælaárum þeirra í Egyptalandi.

4. Yachatz (Breaking the Matzah)

Það er alltaf diskur með þremur matzot (fleirtölu af matzah) staflað á borðið - oft á sérstökum matzah bakka - meðan á seder máltíð stendur, auk auka mats fyrir gesti að borða á meðan á máltíðinni stendur. Á þessum tímapunkti tekur seder leiðtoginn miðju matzah og brýtur það í tvennt. Minni bitinn er síðan settur aftur á milli tveggja matsóta sem eftir eru. Stærri helmingurinn verður afikomen, sem er settur í afikomen poka eða vafinn inn í servíettu og er falinn einhvers staðar í húsinu fyrir börnin að finna í lok seder máltíðarinnar. Að öðrum kosti setja sum heimili afikomen nálægtseder leiðtoginn og börnin verða að reyna að "stela" því án þess að leiðtoginn taki eftir því.

5. Maggid (Telling the Passover Story)

Í þessum hluta sedersins er sederdiskurinn færður til hliðar, öðrum bollanum af víni hellt upp á og þátttakendur endursegja Exodus söguna.

Yngsti einstaklingurinn (venjulega barn) við borðið byrjar á því að spyrja spurninganna fjögurra. Hver spurning er afbrigði af: "Af hverju er þetta kvöld öðruvísi en allar aðrar nætur?" Þátttakendur munu oft svara þessum spurningum með því að skiptast á að lesa úr haggadah. Því næst er fjórum tegundum barna lýst: Vitra barninu, vonda barninu, einfalda barninu og barninu sem kann ekki að spyrja spurninga. Að hugsa um hvers kyns manneskju er tækifæri til sjálfs ígrundunar og umræðu.

Þegar hver af plágunum 10 sem riðu yfir Egyptaland er lesin upphátt dýfa þátttakendur fingri (venjulega bleika) í vínið sitt og setja dropa af vökva á diskana sína. Á þessum tímapunkti er fjallað um hin ýmsu tákn á sederplötunni og síðan drekka allir vínið sitt í hvíldinni.

6. Rochtzah (Handþvottur fyrir máltíðina)

Þátttakendur þvo sér um hendurnar aftur og segja í þetta sinn viðeigandi netilat yadayim blessun. Eftir að hafa sagt blessunina er það venja að tala ekki fyrr en upplestur ha'motzi blessunar yfir matzah.

7. Motzi (Blessun fyrir Matzah)

Meðan hann heldur á matsótunum þremur, segir leiðtoginn ha'motzi blessunina fyrir brauð. Leiðtoginn setur síðan neðstu matsuna aftur á borðið eða matzabakkann og, á meðan hann heldur efstu matsunni í heilu lagi og brotnu miðmatsuna, segir hann blessunina og nefnir mitsva (boðorð) um að borða matzah. Leiðtoginn brýtur bita úr hvorum þessara tveggja matsbita og sér fyrir öllum við borðið að borða.

8. Matzah

Allir borða matzah sína.

9. Maror (bitrar jurtir)

Vegna þess að Ísraelsmenn voru þrælar í Egyptalandi borða Gyðingar bitrar jurtir til að minna á hörku ánauðar. Piparrót, annaðhvort rót eða tilbúið deig, er oftast notað, þó að margir hafi tekið á sig þann sið að nota beiska hluta romaine salat sem dýft er í charoset, mauk úr eplum og hnetum. Siðir eru mismunandi eftir samfélagi. Hið síðarnefnda er hrist af sér áður en boðorðið um að borða beiskar jurtir er flutt.

10. Korech (Hillel Sandwich)

Því næst búa þátttakendur til og borða „Hillel Sandwich“ með því að setja maror og charoset á milli tveggja matsbita brotna af síðustu heilu matzah, neðsta matzah.

11. Shulchan Orech (kvöldverður)

Loksins er tíminn fyrir máltíðina að byrja! Páskamáltíðin byrjar venjulega á harðsoðnu eggi sem dýft er í saltvatn. Síðan er restin af máltíðinni með matzah kúlusúpu,bringur, og jafnvel matzah lasagna í sumum samfélögum. Eftirrétturinn inniheldur oft ís, ostaköku eða hveitilausar súkkulaðikökur.

12. Tzafun (Eating the Afikomen)

Eftir eftirrétt borða þátttakendur afikomen. Mundu að afikomen var annaðhvort falið eða stolið í upphafi seder máltíðarinnar, svo það verður að skila honum til seder leiðtogans á þessum tímapunkti. Á sumum heimilum semja börnin í raun við seder leiðtogann um góðgæti eða leikföng áður en afikomen er gefið til baka.

Eftir að hafa borðað afikomen, sem er talinn „eftirréttur máltíðarinnar, er enginn annar matur eða drykkur neytt, nema tveir síðustu bollarnir af víni.

13. Barech (Blessun eftir máltíðina)

Þriðja bollanum af víni er hellt upp á fyrir alla, blessunin kveðin og síðan drekka þátttakendur glasið sitt á meðan þeir sitja. Síðan er aukabikar af víni hellt fyrir Elía í sérstökum bikar sem kallast Elías bikar og hurð er opnuð svo spámaðurinn komist inn á heimilið. Fyrir sumar fjölskyldur er einnig hellt upp á sérstaka Miriam's Cup á þessum tímapunkti.

14. Hallel (Lofsöngvar)

Hurðinni er lokað og allir syngja lofsöngva til Guðs áður en þeir drekka fjórða og síðasta vínbikarinn í hvíldinni.

15. Nirtzah (Samþykkt)

Seder er nú formlega lokið, en flest heimili segja eina loka blessun: L'shanah haba'ah b'Yerushalayim! Þetta þýðir „Á næsta árií Jerúsalem!" og lýsir þeirri von að á næsta ári muni allir Gyðingar halda páska í Ísrael.