ลำดับและความหมายของเทศกาลปัสกา

พิธีปัสกาเป็นงานพิธีที่จัดขึ้นที่บ้านซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการฉลองปัสกา มีการถือศีลอดเสมอในคืนแรกของเทศกาลปัสกา และในหลายบ้านก็ถือศีลอดในคืนที่สองเช่นกัน ผู้เข้าร่วมใช้หนังสือชื่อ haggadah เพื่อนำพิธี ซึ่งประกอบด้วยการเล่านิทาน มื้ออาหาร และการสวดมนต์และร้องเพลงปิดท้าย

เทศกาลปัสกาฮัคกาดาห์

คำว่าฮัคกาดาห์ ( הַגָּדָה) มาจากคำภาษาฮีบรูที่แปลว่า "นิทาน" หรือ "คำอุปมา" Haggadah มีโครงร่างหรือการออกแบบท่าเต้นสำหรับ seder คำว่า seder (סֵדֶר) หมายถึง "คำสั่ง" ในภาษาฮีบรู มีคำสั่งเฉพาะเจาะจงมากสำหรับบริการและมื้ออาหาร

ขั้นตอนของพิธีกรรมปัสกา

มีสิบห้าขั้นตอนที่สลับซับซ้อนสำหรับพิธีกรรมปัสกา ขั้นตอนเหล่านี้มีให้ปฏิบัติตามจดหมายในบางบ้าน ในขณะที่บ้านอื่นๆ อาจเลือกที่จะสังเกตเพียงบางหลังและจดจ่ออยู่กับมื้ออาหารปัสกาแทน ครอบครัวชาวยิวจำนวนมากปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้ตามประเพณีของครอบครัวที่มีมายาวนาน

1. Kadesh (การชำระให้บริสุทธิ์)

มื้ออาหารของ seder เริ่มต้นด้วย kiddush และไวน์แก้วแรกจากสี่แก้วที่จะเพลิดเพลินระหว่าง seder ถ้วยของผู้เข้าร่วมแต่ละคนจะเต็มไปด้วยไวน์หรือน้ำองุ่น และมีการท่องพรดัง ๆ จากนั้นทุกคนจะดื่มจากถ้วยของตนในขณะที่เอนตัวไปทางซ้าย (การเอนกายเป็นการแสดงเสรีภาพอย่างหนึ่ง เพราะในสมัยโบราณ คนมีอิสระเท่านั้นที่จะเอนกายในขณะที่การรับประทานอาหาร)

2. Urchatz (การทำให้บริสุทธิ์/การล้างมือ)

น้ำถูกเทลงบนมือเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของการทำให้บริสุทธิ์ตามพิธีกรรม ตามธรรมเนียมแล้วถ้วยล้างมือแบบพิเศษจะใช้เพื่อเทน้ำลงบนมือขวาก่อน จากนั้นจึงรินไปทางซ้าย ในวันอื่นๆ ของปี ชาวยิวกล่าวคำอวยพรที่เรียกว่า netilat yadayim ในระหว่างพิธีล้างมือ แต่ในเทศกาลปัสกา จะไม่มีการกล่าวคำอวยพรใดๆ เลย กระตุ้นให้เด็กๆ ถามว่า "ทำไมคืนนี้จึงแตกต่างจากคืนอื่นๆ ทั้งหมด"

3. Karpas (อาหารเรียกน้ำย่อย)

สวดให้พรเกี่ยวกับผัก จากนั้นจึงนำผัก เช่น ผักกาดหอม แตงกวา หัวไชเท้า ผักชีฝรั่งหรือมันฝรั่งต้มจุ่มลงในน้ำเกลือแล้วรับประทาน น้ำเกลือหมายถึงน้ำตาของชาวอิสราเอลที่หลั่งออกมาในช่วงหลายปีของการเป็นทาสในอียิปต์

4. Yachatz (ทำลาย Matzah)

จะมีจานสาม Matzot (พหูพจน์ของ Matzah) วางซ้อนกันบนโต๊ะเสมอ — มักจะวางบนถาด Matzah พิเศษ — ระหว่างมื้ออาหาร seder นอกเหนือไปจากเสื่อพิเศษสำหรับแขกที่รับประทานอาหารระหว่างมื้ออาหาร ณ จุดนี้ หัวหน้า seder นำ matzah กลางและแบ่งครึ่ง ชิ้นส่วนที่เล็กกว่าจะถูกใส่กลับเข้าไประหว่างมาซ็อตที่เหลืออีกสองชิ้น ครึ่งที่ใหญ่ขึ้นจะกลายเป็นอะฟิโคเมน ซึ่งใส่ไว้ในถุงอะฟิโคเมนหรือห่อด้วยผ้าเช็ดปาก และซ่อนไว้ที่ไหนสักแห่งในบ้านเพื่อให้เด็ก ๆ หาเจอเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหาร หรือบางบ้านวางอะฟิโคเมนไว้ใกล้ตัวหัวหน้าเผ่าและเด็ก ๆ ต้องพยายาม "ขโมย" โดยไม่ให้หัวหน้าสังเกตเห็น

5. Maggid (เล่าเรื่องเทศกาลปัสกา)

ในช่วงส่วนหนึ่งของพิธีฝังเข็มนี้ จานอธิษฐานจะถูกย้ายไปด้านข้าง รินไวน์แก้วที่สอง และผู้เข้าร่วมเล่าเรื่องราวอพยพอีกครั้ง

คนที่อายุน้อยที่สุด (โดยปกติจะเป็นเด็ก) ที่โต๊ะจะเริ่มด้วยการถามคำถามสี่ข้อ คำถามแต่ละข้อจะแตกต่างกันไป: "ทำไมคืนนี้ถึงแตกต่างจากคืนอื่นๆ ทั้งหมด" ผู้เข้าร่วมมักจะตอบคำถามเหล่านี้โดยผลัดกันอ่านจากฮากาดาห์ ต่อไปจะกล่าวถึงเด็กสี่ประเภท ได้แก่ เด็กฉลาด เด็กอธรรม เด็กธรรมดา และเด็กที่ไม่รู้จะถามคำถามอย่างไร การคิดถึงคนแต่ละประเภทเป็นโอกาสในการทบทวนตนเองและอภิปราย

ในขณะที่อ่านออกเสียงภัยพิบัติทั้ง 10 อย่างที่เกิดขึ้นกับอียิปต์ ผู้เข้าร่วมจุ่มนิ้ว (โดยปกติจะเป็นนิ้วก้อย) ลงในไวน์แล้วหยดของเหลวลงบนจาน ณ จุดนี้ มีการพูดถึงสัญลักษณ์ต่างๆ บนจาน seder จากนั้นทุกคนก็ดื่มไวน์ในขณะที่เอนกายลง

6. Rochtzah (การล้างมือก่อนรับประทานอาหาร)

ผู้เข้าร่วมล้างมืออีกครั้ง คราวนี้กล่าวคำอวยพร netilat yadayim ที่เหมาะสม หลังจากกล่าวคำอวยพรแล้ว เป็นเรื่องปกติที่จะไม่พูดจนกว่าจะมีการกล่าวคำอวยพรฮามอตซีเหนือมัซซาห์

7. Motzi (การอวยพรแก่ Matzah)

ขณะที่ถือมัซซอตทั้งสาม ผู้นำจะกล่าวคำอวยพรฮามอตซีสำหรับขนมปัง จากนั้นผู้นำจะวางเสื่อด้านล่างลงบนโต๊ะหรือถาดเสื่อ และในขณะที่ถือเสื่อด้านบนทั้งหมดและเสื่อตรงกลางที่หัก ให้อ่านคำอวยพรที่กล่าวถึงมิทซ์วาห์ (บัญญัติ) ให้รับประทานอาหาร ผู้นำจะแบ่งชิ้นส่วนจากเสื่อสองชิ้นเหล่านี้และให้ทุกคนที่โต๊ะกิน

8. Matzah

ทุกคนกิน Matzah ของตน

9. Maror (สมุนไพรที่มีรสขม)

เนื่องจากชาวอิสราเอลเคยเป็นทาสในอียิปต์ ชาวยิวจึงรับประทานสมุนไพรที่มีรสขมเพื่อเป็นเครื่องเตือนใจถึงความรุนแรงของการเป็นทาส ฮอสแรดิชไม่ว่าจะรากหรือเพสต์ที่เตรียมไว้มักถูกนำมาใช้ แม้ว่าหลายคนจะยึดถือธรรมเนียมว่าใช้ส่วนที่มีรสขมของผักกาดโรเมนจุ่มลงในคาโรเซต ซึ่งเป็นเพสต์ที่ทำจากแอปเปิ้ลและถั่ว ประเพณีแตกต่างกันไปในแต่ละชุมชน หลังถูกสลัดออกก่อนที่จะอ่านบัญญัติให้กินสมุนไพรที่มีรสขม

10. Korech (แซนวิชฮิลเลล)

ต่อไป ผู้เข้าร่วมทำและกิน "แซนวิชฮิลเลล" โดยใส่ maror และ charoset ระหว่างชิ้น matzah 2 ชิ้นที่หักออกจากชิ้นสุดท้ายทั้งหมด matzah ด้านล่าง มัทซาห์

11. ชุลชาน โอเรค (อาหารเย็น)

ในที่สุดก็ถึงเวลาเริ่มมื้ออาหาร! มื้ออาหารปัสกามักเริ่มต้นด้วยไข่ลวกจุ่มน้ำเกลือ จากนั้น อาหารที่เหลือจะเป็นซุปมัทซาห์บอลbrisket และแม้แต่ matzah lasagna ในบางชุมชน ของหวานมักประกอบด้วยไอศกรีม ชีสเค้ก หรือเค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง

12. Tzafun (การกิน Afikomen)

หลังของหวาน ผู้เข้าร่วมจะกิน Afikomen โปรดจำไว้ว่า afikomen ถูกซ่อนหรือถูกขโมยไปในช่วงเริ่มต้นของมื้ออาหาร ดังนั้นจึงต้องคืนให้ผู้นำ seder ณ จุดนี้ ในบางบ้าน เด็กๆ จะเจรจากับผู้นำเซเดอร์เพื่อขอขนมหรือของเล่นก่อนที่จะคืนอะฟิโคเมน

หลังจากรับประทานอะฟิโคเมนซึ่งถือเป็น "ของหวาน" ของมื้ออาหารเสิร์ดแล้ว จะไม่มีการบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มอื่นนอกจากไวน์สองแก้วสุดท้าย

13. Barech (การให้พรหลังอาหาร)

ไวน์ถ้วยที่สามถูกรินให้ทุกคน จากนั้นให้พร จากนั้นผู้เข้าร่วมก็ดื่มแก้วขณะเอนกาย จากนั้น ไวน์อีกถ้วยหนึ่งจะรินให้เอลียาห์ในถ้วยพิเศษที่เรียกว่าถ้วยของเอลียาห์ และประตูก็เปิดออกเพื่อให้ผู้เผยพระวจนะเข้าไปในบ้านได้ สำหรับบางครอบครัว จะมีการรินแก้วของมิเรียมเป็นพิเศษ ณ จุดนี้

14. Hallel (เพลงสรรเสริญ)

ประตูปิดลงและทุกคนร้องเพลงสรรเสริญพระเจ้าก่อนจะดื่มไวน์แก้วที่สี่และแก้วสุดท้ายขณะเอนกาย

15. Nirtzah (การยอมรับ)

พิธีกรรมจบลงอย่างเป็นทางการแล้ว แต่บ้านส่วนใหญ่ให้พรครั้งสุดท้าย: L'shanah haba'ah b'Yerushalaim! แปลว่า "ปีหน้า.ในกรุงเยรูซาเล็ม!" และแสดงความหวังว่าปีหน้าชาวยิวทุกคนจะฉลองเทศกาลปัสกาในอิสราเอล