Pasxa Sederinin qaydası və mənası

Pasxa bayramı bayramının bir hissəsi kimi evdə keçirilən xidmətdir. Həmişə Pasxa bayramının ilk gecəsində və bir çox evdə qeyd olunur, ikinci gecədə də müşahidə edilir. İştirakçılar nağıl, seder yeməyi və yekun dualar və mahnılardan ibarət olan xidmətə rəhbərlik etmək üçün haggadah adlı kitabdan istifadə edirlər.

Pasxa Haqqadası

Haqqada ( הַגָּדָה) sözü "nağıl" və ya "məsəl" mənasını verən ibrani sözündəndir. Haqqadada seder üçün kontur və ya xoreoqrafiya var. Seder (סֵדֶר) sözü ibrani dilində "sifariş" deməkdir; həqiqətən, seder xidməti və yemək üçün çox xüsusi bir sıra var.

Pasxa Sederinin Addımları

Pasxa sederinin on beş mürəkkəb addımı var. Bu addımlar bəzi evlərdə hərflə müşahidə edilir, digər evlər isə onlardan yalnız bəzilərini müşahidə etməyi və bunun əvəzinə Pasxa seder  yeməyinə diqqət yetirməyi seçə bilər. Bir çox yəhudi ailələri bu addımları uzun müddət davam edən ailə ənənəsinə uyğun olaraq müşahidə edirlər.

1. Kadeş (Müqəddəslik)

Seder yeməyi kidduş və seder zamanı istifadə ediləcək dörd stəkan şərabdan birincisi ilə başlayır. Hər bir iştirakçının fincanı şərab və ya üzüm şirəsi ilə doldurulur və xeyir-dua ucadan oxunur, sonra hər kəs sola əyilərək öz fincanından içki götürür. (Əyilmə azadlığı nümayiş etdirməyin bir yoludur, çünki qədim zamanlarda yalnız azad insanlar uzanırdılaryemək.)

2. Urchatz (Təmizləmə/Əl yuma)

Ritual təmizlənməni simvolizə etmək üçün əllərin üzərinə su tökülür. Ənənəvi olaraq, əvvəlcə sağ əlin, sonra sola su tökmək üçün xüsusi bir əl yuyan fincan istifadə olunur. İlin istənilən başqa günündə yəhudilər əl yuma ritualı zamanı netilat yadayim adlanan xeyir-dua deyirlər, lakin Pasxa bayramında heç bir xeyir-dua deyilmir ki, bu da uşaqlardan “Niyə bu gecə bütün gecələrdən fərqlidir?” sualını verməyə sövq edir.

3. Karpas (Meze)

Tərəvəzlərin üzərinə xeyir-dua oxunur, sonra kahı, xiyar, turp, cəfəri və ya bişmiş kartof kimi tərəvəzlər duzlu suya batırılıb yeyilir. Duzlu su israillilərin Misirdə qul olduqları illərdə axıdılan göz yaşlarını təmsil edir.

4. Yachatz (Matzanın sınması)

Süfrənin üstündə həmişə üç matsotdan ibarət boşqab (matzanın cəmi) olur - tez-tez xüsusi matza nimçəsində - seder yeməyi zamanı, qonaqların yemək zamanı yeməkləri üçün əlavə matzadan əlavə. Bu zaman seder lideri orta matzanı götürür və onu yarıya bölür. Daha sonra kiçik parça qalan iki matzotun arasına qoyulur. Böyük yarım afikomenə çevrilir, afikomen torbasına qoyulur və ya salfetə bükülür və uşaqların seder yeməyinin sonunda tapması üçün evdə bir yerdə gizlənir. Alternativ olaraq, bəzi evlər afikomenləri yaxınlıqda yerləşdirirlərseder rəhbəri və uşaqlar liderin fərqinə varmadan onu "oğurlamağa" çalışmalıdırlar.

5. Maggid (Pasxa əhvalatını danışır)

Sederin bu hissəsində seder boşqabı kənara çəkilir, ikinci fincan şərab tökülür və iştirakçılar Çıxış hekayəsini təkrar danışırlar.

Masadakı ən kiçik şəxs (adətən uşaqdır) Dörd Sual verməklə başlayır. Hər bir sual bir variasiyadır: "Niyə bu gecə bütün digər gecələrdən fərqlidir?" İştirakçılar tez-tez bu suallara növbə ilə haqqadadan oxuyaraq cavab verəcəklər. Sonra dörd növ uşaq təsvir olunur: müdrik uşaq, pis uşaq, sadə uşaq və sual verməyi bilməyən uşaq. Hər bir insan haqqında düşünmək özünü düşünmək və müzakirə etmək üçün bir fürsətdir.

Misiri vuran 10 bəlanın hər biri ucadan oxunarkən iştirakçılar barmağını (adətən çəhrayı rəngli) şərabına batırır və boşqablarına bir damla maye qoyurlar. Bu zaman seder boşqabındakı müxtəlif simvollardan danışılır və sonra hər kəs şərabını uzanaraq içir.

6. Rochtzah (Yeməkdən əvvəl əllərin yuyulması)

İştirakçılar bu dəfə müvafiq netilat yadayim xeyir-duasını söyləyərək əllərini yenidən yuyurlar. Xeyir-dua dedikdən sonra matzə üzərində ha'motzi xeyir-duası oxunana qədər danışmamaq adətdir.

7. Motzi (Mətza üçün xeyir-dua)

Üç matzotu tutarkən lider çörək üçün ha'motzi xeyir-duasını oxuyur. Sonra lider alt matzanı yenidən masaya və ya matza nimçəsinə qoyur və yuxarıdakı bütün matzanı və sınmış orta matzanı tutaraq, matza yemək üçün mitzva (əmr) haqqında xeyir-dua oxuyur. Rəhbər bu iki matzanın hər birindən parçalar ayırır və masadakı hər kəsə yemək verir.

8. Matzah

Hər kəs öz matzasını yeyir.

9. Maror (Acı Otlar)

İsraillilər Misirdə qul olduqları üçün yəhudilər köləliyin sərtliyini xatırlatmaq üçün acı otlar yeyirlər. Horseradish, ya kök, ya da hazırlanmış pasta, ən çox istifadə olunur, baxmayaraq ki, bir çoxları alma və qoz-fındıq pastası olan charosetə batırılmış romaine kahısının acı hissələrini istifadə etmək adətini qəbul etmişlər. Adətlər cəmiyyətdən cəmiyyətə dəyişir. Sonuncu, acı otlar yemək əmrinin oxunmasından əvvəl sarsılır.

10. Korech (Hillel Sandwich)

Sonra iştirakçılar son matzadan sındırılmış iki parça matzanın arasına maror və xaroset qoyaraq "Hillel Sandwich" hazırlayır və yeyirlər. matzah.

11. Şulçan Orech (Şam Yeməyi)

Nəhayət, yeməyin başlama vaxtıdır! Pasxa seder yeməyi adətən duzlu suya batırılmış bərk qaynadılmış yumurta ilə başlayır. Sonra yeməyin qalan hissəsində matzah şorbası,brisket və hətta bəzi icmalarda matzah lazanya. Desertə tez-tez dondurma, cheesecake və ya unsuz şokoladlı tortlar daxildir.

12. Tzafun (Afikomen yemək)

Desertdən sonra iştirakçılar afikomen yeyirlər. Yadda saxlayın ki, afikomen seder xörəyinin əvvəlində ya gizlədilib, ya da oğurlanıb, ona görə də bu nöqtədə onu seder liderinə qaytarmaq lazımdır. Bəzi evlərdə uşaqlar afikomenləri geri verməzdən əvvəl şirniyyat və ya oyuncaqlar üçün seder lideri ilə danışıqlar aparırlar.

Seder xörəyinin "şirinliyi" hesab edilən afikomen yeyildikdən sonra son iki stəkan şərabdan başqa heç bir yemək və ya içki istehlak edilmir.

13. Barek (Yeməkdən sonra xeyir-dua)

Üçüncü stəkan şərab hamıya tökülür, xeyir-dua oxunur, sonra iştirakçılar uzanmış halda qədəhlərini içirlər. Sonra “İlyasın kasası” adlanan xüsusi stəkanda İlyas üçün əlavə bir fincan şərab tökülür və peyğəmbərin evə daxil olması üçün qapı açılır. Bəzi ailələr üçün xüsusi Miriam kuboku da bu nöqtədə tökülür.

14. Hallel (Həmd nəğmələri)

Qapı bağlıdır və hamı uzanmış vəziyyətdə dördüncü və son şərab içməzdən əvvəl Allaha həmd nəğmələri oxuyur.

15. Nirtzah (Qəbul)

Seder artıq rəsmi olaraq bitdi, lakin əksər evlərdə son xeyir-dua oxunur: L'shanah haba'ah b'Yerushalayim! Bu o deməkdir ki, “Gələn ilYerusəlimdə!" və gələn il bütün yəhudilərin İsraildə Pasxa bayramını qeyd edəcəyinə ümid etdiyini bildirir.