Trefn ac Ystyr Seder y Pasg

Gwasanaeth a gynhelir yn y cartref fel rhan o ddathliad y Pasg yw gwesteiwr y Pasg. Fe'i gwelir bob amser ar noson gyntaf y Pasg ac mewn llawer o gartrefi, fe'i gwelir ar yr ail noson hefyd. Mae’r cyfranogwyr yn defnyddio llyfr o’r enw haggadah i arwain y gwasanaeth, sy’n cynnwys adrodd straeon, pryd o fwyd seder, a gweddïau a chaneuon cloi.

Haggadah y Pasg

Daw'r gair haggadah (הַגָּדָה) o air Hebraeg sy'n golygu "chwedl" neu "ddameg." Mae'r haggadah yn cynnwys amlinelliad neu goreograffi ar gyfer y seder. Ystyr y gair seder (סֵדֶר) yw "trefn" yn Hebraeg; yn wir, mae trefn benodol iawn i’r gwasanaeth a’r pryd.

Grisiau Seder y Pasg

Mae pymtheg o risiau cywrain i seder y Pasg. Mae’r camau hyn yn cael eu dilyn i’r llythyren mewn rhai cartrefi, tra gall cartrefi eraill ddewis arsylwi rhai ohonyn nhw’n unig a chanolbwyntio yn lle hynny ar bryd bwyd y Pasg. Mae llawer o deuluoedd Iddewig yn dilyn y camau hyn yn ôl traddodiad teuluol hirsefydlog.

1. Kadesh (Sancteiddiad)

Mae'r pryd seder yn dechrau gyda kiddush a'r cyntaf o bedwar cwpanaid o win a fwynheir yn ystod y seder. Mae cwpan pob cyfranogwr yn cael ei lenwi â gwin neu sudd grawnwin, ac adroddir y fendith yn uchel, yna mae pawb yn cymryd diod o'u cwpan wrth bwyso i'r chwith. (Mae pwyso yn ffordd o ddangos rhyddid, oherwydd, yn yr hen amser, dim ond pobl rydd oedd yn lledorwedd trabwyta.)

2. Urchatz (Puro/Golchi dwylo)

Mae dŵr yn cael ei dywallt dros y dwylo i symboleiddio puro defodol. Yn draddodiadol, defnyddir cwpan golchi dwylo arbennig i arllwys dŵr dros y llaw dde yn gyntaf, yna'r chwith. Ar unrhyw ddiwrnod arall o'r flwyddyn, mae Iddewon yn dweud bendith a elwir yn netilat yadayim yn ystod y ddefod golchi dwylo, ond ar y Pasg, ni ddywedir bendith, gan annog y plant i ofyn, "Pam fod y noson hon yn wahanol i'r holl nosweithiau eraill?"

3. Karpas (Archwaeth)

Adroddir bendith ar lysiau, ac yna mae llysieuyn fel letys, ciwcymbr, radis, persli neu daten wedi'i berwi yn cael ei drochi mewn dŵr halen a'i fwyta. Mae’r dŵr halen yn cynrychioli dagrau’r Israeliaid a gollwyd yn ystod eu blynyddoedd o gaethiwed yn yr Aifft.

4. Yachatz (Torri’r Matzah)

Mae bob amser blât o dri matso (lluosog o matzah) wedi’u pentyrru ar y bwrdd—yn aml ar hambwrdd matzah arbennig—yn ystod pryd o fwyd seder, yn ogystal â matzah ychwanegol i'r gwesteion ei fwyta yn ystod y pryd bwyd. Ar y pwynt hwn, mae'r arweinydd seder yn cymryd y matzah canol ac yn ei dorri yn ei hanner. Yna caiff y darn llai ei roi yn ôl rhwng y ddau fatso sy'n weddill. Daw'r hanner mwy yn afikomen, sy'n cael ei roi mewn bag afikomen neu wedi'i lapio mewn napcyn a'i guddio yn rhywle yn y tŷ i'r plant ddod o hyd iddo ar ddiwedd y pryd seder. Fel arall, mae rhai cartrefi yn gosod yr afikomen yn agosrhaid i'r arweinydd seder a'r plant geisio ei "ddwyn" heb i'r arweinydd sylwi.

5. Maggid (Yn Dweud Stori'r Pasg)

Yn ystod y rhan hon o'r seder, mae'r plât seder yn cael ei symud o'r neilltu, mae'r ail gwpan o win yn cael ei dywallt, ac mae'r cyfranogwyr yn ailadrodd stori Exodus.

Mae’r person ieuengaf (plentyn fel arfer) wrth y bwrdd yn dechrau drwy ofyn y Pedwar Cwestiwn. Mae pob cwestiwn yn amrywiad o: "Pam fod y noson hon yn wahanol i bob noson arall?" Bydd cyfranogwyr yn aml yn ateb y cwestiynau hyn trwy gymryd eu tro yn darllen o'r haggadah. Nesaf, disgrifir y pedwar math o blant: y plentyn doeth, y plentyn drwg, y plentyn syml a'r plentyn nad yw'n gwybod sut i ofyn cwestiwn. Mae meddwl am bob math o berson yn gyfle i hunanfyfyrio a thrafod.

Wrth i bob un o'r 10 pla a drawodd yr Aifft gael ei ddarllen yn uchel, mae'r cyfranogwyr yn trochi bys (y pincyn fel arfer) yn eu gwin ac yn rhoi diferyn o hylif ar eu platiau. Ar y pwynt hwn, trafodir y symbolau amrywiol ar y plât seder, ac yna mae pawb yn yfed eu gwin wrth orwedd.

6. Rochtzah (Golchi Dwylo Cyn y Pryd)

Mae'r cyfranogwyr yn golchi eu dwylo eto, gan ddweud y bendith netilat yadayim priodol y tro hwn. Ar ôl dweud y fendith, mae'n arferiad i beidio â siarad nes adrodd y fendith ha'motzi dros y matzah.

7. Motzi (Bendith i'r Matzah)

Wrth ddal y tri matso, mae'r arweinydd yn adrodd bendith ha'motzi am fara. Yna mae'r arweinydd yn gosod y matzah gwaelod yn ôl ar y bwrdd neu'r hambwrdd matzah ac, wrth ddal y matzah cyfan uchaf a'r matzah canol toredig, mae'n adrodd y fendith sy'n sôn am y mitzvah (gorchymyn) i fwyta matzah. Mae'r arweinydd yn torri darnau o bob un o'r ddau ddarn hyn o matzah ac yn darparu i bawb wrth y bwrdd eu bwyta.

8. Matzah

Mae pawb yn bwyta eu matzah.

9. Maror (Perlysiau Chwerw)

Oherwydd bod yr Israeliaid yn gaethweision yn yr Aifft, mae Iddewon yn bwyta perlysiau chwerw i'w hatgoffa o llymder caethwasanaeth. Defnyddir rhuddygl poeth, naill ai gwreiddyn neu bast wedi'i baratoi, yn fwyaf aml, er bod llawer wedi mabwysiadu'r arferiad o ddefnyddio'r rhannau chwerw o letys romaine wedi'u trochi i mewn i charoset, past wedi'i wneud o afalau a chnau. Mae tollau'n amrywio o gymuned i gymuned. Ysgwyd yr olaf i ffwrdd cyn adrodd y gorchymyn i fwyta perlysiau chwerw.

10. Korech (Hillel Sandwich)

Nesaf, mae'r cyfranogwyr yn gwneud ac yn bwyta'r "Hillel Sandwich" trwy roi maror a charoset rhwng dau ddarn o matzah sydd wedi torri i ffwrdd o'r cyfan olaf matzah, y gwaelod matzah.

11. Shulchan Orech (Cinio)

O'r diwedd, mae'n bryd dechrau'r pryd! Mae pryd bwyd y Pasg fel arfer yn dechrau gydag wy wedi'i ferwi'n galed wedi'i drochi mewn dŵr halen. Yna, mae gweddill y pryd yn cynnwys cawl pêl matzah,brisket, a hyd yn oed matzah lasagna mewn rhai cymunedau. Mae pwdin yn aml yn cynnwys hufen iâ, cacen gaws, neu gacennau siocled heb flawd.

12. Tzafun (Bwyta'r Afikomen)

Ar ôl pwdin, mae'r rhai sy'n cymryd rhan yn bwyta'r afikomen. Cofiwch fod yr afikomen naill ai wedi'i guddio neu wedi'i ddwyn ar ddechrau'r pryd seder, felly mae'n rhaid ei ddychwelyd i'r arweinydd seder ar y pwynt hwn. Mewn rhai cartrefi, mae’r plant yn trafod gyda’r arweinydd seder am ddanteithion neu deganau cyn rhoi’r afikomen yn ôl.

Ar ôl bwyta’r afikomen, a ystyrir yn “bwdin” y seder pryd, nid oes unrhyw fwyd na diod arall yn cael ei fwyta, heblaw am y ddau gwpan olaf o win.

13. Barech (Bendith ar Ôl y Cinio)

Mae trydydd cwpanaid o win yn cael ei dywallt i bawb, y fendith yn cael ei hadrodd, ac yna mae'r cyfranogwyr yn yfed eu gwydr wrth orwedd. Yna, mae cwpanaid ychwanegol o win yn cael ei dywallt i Elias mewn cwpan arbennig o'r enw Cwpan Elias, ac mae drws yn cael ei agor fel y gall y proffwyd fynd i mewn i'r cartref. I rai teuluoedd, mae Cwpan Miriam arbennig hefyd yn cael ei dywallt ar y pwynt hwn.

14. Hallel (Caneuon Mawl)

Mae'r drws ar gau a phawb yn canu mawl i Dduw cyn yfed y pedwerydd cwpan, sef y cwpan olaf, wrth orwedd.

15. Nirtzah (Derbyn)

Mae'r seder bellach drosodd yn swyddogol, ond mae'r rhan fwyaf o gartrefi yn adrodd un fendith olaf: L'shanah haba'ah b'Yerushalayim! Mae hyn yn golygu, "Y flwyddyn nesafyn Jerwsalem!" ac yn mynegi'r gobaith y bydd yr holl Iddewon yn dathlu'r Pasg yn Israel y flwyddyn nesaf.