Ordenen og betydningen av påskesederen

En påskeseder er en gudstjeneste som holdes hjemme som en del av påskefeiringen. Det er alltid observert den første natten i påsken, og i mange hjem blir det observert den andre natten også. Deltakerne bruker en bok kalt en haggadah for å lede gudstjenesten, som består av historiefortelling, et sedermåltid og avsluttende bønner og sanger.

Påske-haggada

Ordet haggadah ( הַגָּדָה) kommer fra et hebraisk ord som betyr «fortelling» eller «lignelse». Haggadaen inneholder en disposisjon eller koreografi for sederen. Ordet seder (סֵדֶר) betyr «orden» på hebraisk; faktisk, det er en veldig spesifikk rekkefølge for seder-tjenesten og måltidet.

Trinn i påskens seder

Det er femten intrikate trinn til påske-sederen. Disse trinnene følges til punkt og prikke i noen hjem, mens andre hjem kan velge å observere bare noen av dem og i stedet fokusere på påskemåltidet. Mange jødiske familier observerer disse trinnene i henhold til langvarig familietradisjon.

1. Kadesj (Helliggjørelse)

Sedermåltidet begynner med kiddush og den første av fire kopper vin som skal nytes under sederen. Hver deltakers kopp fylles med vin eller druejuice, og velsignelsen resiteres høyt, deretter tar alle en drink fra koppen sin mens de lener seg til venstre. (Å lene seg er en måte å vise frihet på, fordi i eldgamle tider var det bare frie mennesker som satt tilbake mensspise.)

2. Urchatz (Rensing/Håndvask)

Vann helles over hendene for å symbolisere rituell rensing. Tradisjonelt brukes en spesiell håndvaskkopp til å helle vann over høyre hånd først, deretter venstre. På en hvilken som helst annen dag i året sier jøder en velsignelse kalt netilat yadayim under håndvaskritualet, men på påsken blir det ikke sagt noen velsignelse, noe som får barna til å spørre: "Hvorfor er denne natten annerledes enn alle andre netter?"

3. Karpas (forrett)

En velsignelse over grønnsaker resiteres, og deretter en grønnsak som salat, agurk, reddik, persille eller en kokt potet dyppes i saltvann og spises. Saltvannet representerer tårene til israelittene som ble felt i løpet av deres år med slaveri i Egypt.

4. Yachatz (Breaking the Matzah)

Det er alltid en tallerken med tre matzot (flertall av matzah) stablet på bordet – ofte på et spesielt matzah-brett – under et sedermåltid, i tillegg til ekstra matzah for gjestene å spise under måltidet. På dette tidspunktet tar sederlederen den midterste matzaen og bryter den i to. Det mindre stykket legges deretter tilbake mellom de resterende to matzotene. Den større halvdelen blir til afikomen, som legges i en afikomen-pose eller pakkes inn i en serviett og er gjemt et sted i huset for barna å finne på slutten av sedermåltidet. Alternativt kan noen hjem plassere afikomen i nærhetensederlederen og barna må prøve å "stjele" den uten at lederen merker det.

5. Maggid (forteller påskehistorien)

I løpet av denne delen av sederen flyttes sederplaten til side, den andre koppen vin skjenkes, og deltakerne gjenforteller Exodus-historien.

Den yngste personen (vanligvis et barn) ved bordet begynner med å stille de fire spørsmålene. Hvert spørsmål er en variant av: "Hvorfor er denne natten forskjellig fra alle andre netter?" Deltakerne vil ofte svare på disse spørsmålene ved å bytte på å lese fra haggadaen. Deretter beskrives de fire typene barn: det kloke barnet, det onde barnet, det enkle barnet og barnet som ikke vet hvordan det skal stille et spørsmål. Å tenke på hver type person er en mulighet for selvrefleksjon og diskusjon.

Mens hver av de 10 plagene som rammet Egypt leses høyt, dypper deltakerne en finger (vanligvis pinky) i vinen og legger en dråpe væske på tallerkenene sine. På dette tidspunktet diskuteres de ulike symbolene på sederplaten, og så drikker alle vinen sin mens de lener seg tilbake.

6. Rochtzah (håndvask før måltidet)

Deltakerne vasker hendene igjen, denne gangen sier de den passende netilat yadayim-velsignelsen. Etter å ha sagt velsignelsen, er det vanlig å ikke snakke før resitasjonen av ha'motzi-velsignelsen over matzaen.

7. Motzi (Velsignelse for Matzah)

Mens han holder de tre matzotene, resiterer lederen ha'motzi-velsignelsen for brød. Lederen legger så den nederste matzaen tilbake på bordet eller matzah-brettet, og mens han holder den øverste hele matzaen og den ødelagte midtmatzaen, resiterer han velsignelsen som nevner mitzvaen (budet) om å spise matzah. Lederen bryter stykker fra hver av disse to stykkene matzah og sørger for at alle ved bordet kan spise.

8. Matzah

Alle spiser matzaen sin.

9. Maror (bitre urter)

Fordi israelittene var slaver i Egypt, spiser jødene bitre urter som en påminnelse om det harde slaveriet. Pepperrot, enten roten eller en tilberedt pasta, brukes oftest, selv om mange har tatt på seg skikken med å bruke de bitre delene av romainesalat dyppet i charoset, en pasta laget av epler og nøtter. Skikker varierer fra samfunn til samfunn. Sistnevnte ristes av før resitasjonen av budet om å spise bitre urter.

10. Korech (Hillel Sandwich)

Deretter lager og spiser deltakerne "Hillel Sandwich" ved å legge maror og charoset mellom to stykker matzah brutt av den siste hele matzaen, den nederste matzah.

11. Shulchan Orech (middag)

Endelig er det tid for måltidet å begynne! Sedermåltidet på påsken begynner vanligvis med et hardkokt egg dyppet i saltvann. Deretter inneholder resten av måltidet matzah ballsuppe,brisket, og til og med matzah lasagne i noen lokalsamfunn. Dessert inkluderer ofte iskrem, ostekake eller melløse sjokoladekaker.

12. Tzafun (Eating the Afikomen)

Etter dessert spiser deltakerne afikomen. Husk at afikomen enten ble skjult eller stjålet i begynnelsen av sedermåltidet, så den må returneres til sederlederen på dette tidspunktet. I noen hjem forhandler barna faktisk med sederlederen om godbiter eller leker før de gir afikomen tilbake.

Etter å ha spist afikomen, som regnes som seder-måltidets «dessert», inntas ingen annen mat eller drikke, bortsett fra de to siste koppene vin.

13. Barech (Velsignelser etter måltidet)

Den tredje koppen vin skjenkes for alle, velsignelsen resiteres, og deretter drikker deltakerne glasset sitt mens de sitter tilbakelent. Deretter helles en ekstra kopp vin for Elia i en spesiell kopp kalt Elias kopp, og en dør åpnes slik at profeten kan komme inn i hjemmet. For noen familier skjenkes også en spesiell Miriams kopp på dette tidspunktet.

14. Hallel (Lovsanger)

Døren er lukket og alle synger lovsanger til Gud før de drikker den fjerde og siste koppen vin mens de lener seg tilbake.

15. Nirtzah (aksept)

Sederen er nå offisielt over, men de fleste hjem resiterer en siste velsignelse: L'shanah haba'ah b'Yerushalayim! Dette betyr: "Neste åri Jerusalem!" og uttrykker håp om at alle jøder neste år vil feire påske i Israel.