مواد جي جدول
ڪيترن ئي مذهبن وانگر، اسلام پنهنجي ايمان وارن لاءِ غذائي هدايتن جو هڪ مجموعو پيش ڪري ٿو: عام طور تي، اسلامي غذائي قانون خوراڪ ۽ مشروبات جي وچ ۾ فرق ڪري ٿو جيڪي اجازت ڏنل آهن ( حلال ) ۽ جيڪي حرام آهن ( حرام ). اهي قاعدا پوئلڳن کي هڪ گڏيل گروهه جي حصي جي طور تي بانڊ جي خدمت ڪن ٿا ۽، ڪجهه عالمن جي مطابق، اهي پڻ هڪ منفرد اسلامي سڃاڻپ قائم ڪرڻ جي خدمت ڪن ٿا. مسلمانن لاء، اجازت ڏنل ۽ حرام کاڌي جي غذائي ضابطن جي پيروي ڪرڻ بلڪل سادي آهي. قاعدن جي اجازت ڏني وئي ته کاڌي جي جانورن کي ڪيئن ماريو وڃي ٿو وڌيڪ پيچيده.
اسلام يهوديت سان غذائي قاعدن جي حوالي سان تمام گهڻو مشترڪ آهي، جيتوڻيڪ ٻين ڪيترن ئي علائقن ۾، قرآني قانون يهودين ۽ مسلمانن جي وچ ۾ فرق قائم ڪرڻ تي مرکوز آهي. غذائي قانونن ۾ هڪجهڙائي غالباً انهن ابراهيمي مذهبي گروهن جي ساڳي نسلي پس منظر جي ورثي آهي.
ڏسو_ پڻ: نيري لائيٽ ري فرشتي رنگ جي معنيٰحلال: کاڌو ۽ پيئڻ جنهن جي اجازت آهي
مسلمانن کي اهو کائڻ جي اجازت آهي جيڪا "سٺو" آهي (قرآن 2: 168) - يعني کاڌو ۽ پيئڻ جي سڃاڻپ خالص، صاف، صحت مند طور تي. ، غذائي ۽ ذائقي کي وڻندڙ. عام طور تي، هر شيءِ جي اجازت آهي ( حلال ) سواءِ ان جي جيڪا خاص طور تي حرام ڪئي وئي آهي. ڪجهه حالتن ۾، حرام کاڌو ۽ پيئڻ به استعمال ڪري سگهجي ٿو بغير استعمال ڪرڻ کي گناهه سمجهيو وڃي. اسلام لاءِ، ”ضرورت جو قانون“ ممنوع عملن جي اجازت ڏئي ٿو، جيڪڏهن ممڪن نه هجيمتبادل موجود آهي. مثال طور، ممڪن بک جي صورت ۾، ان کي غير گناهه سمجهيو ويندو، ٻي صورت ۾ حرام کاڌو يا پيئڻ، جيڪڏهن حلال موجود نه هجي.
حرام: حرام کاڌو ۽ مشروبات
مسلمانن کي انهن جي مذهب موجب ڪجهه کاڌو کائڻ کان پاسو ڪرڻ جو حڪم ڏنو ويو آهي. اهو چيو ويندو آهي صحت ۽ صفائي جي فائدي ۾، ۽ الله جي حڪمن جي فرمانبرداري ۾. قرآن ۾ (2:173، 5:3، 5:90-91، 6:145، 16:115)، هيٺيان کاڌو ۽ مشروبات سختي سان منع ٿيل آهن ( حرام ):
6جانورن جي صحيح ذبح ڪرڻ
اسلام ۾، گهڻو توجه ڏنو ويو آهي ته جيئن جانورن جي زندگي کي کاڌ خوراڪ مهيا ڪرڻ لاء، ڇاڪاڻ ته اسلام ۾. روايت موجب زندگي مقدس آهي ۽ انسان کي صرف خدا جي اجازت سان مارڻ گهرجي، کاڌي جي حلال ضرورت کي پورو ڪرڻ لاءِ.
مسلمان جانور جو ڳلو ڪپي پنهنجي چوپائي مال کي ذبح ڪن ٿاتڪڙو ۽ رحمدل انداز ۾، "بِسْمِ اللَّهِ الْعَظِيمِ" (قرآن 6: 118-121). جانور کي ڪنهن به قسم جي تڪليف نه ٿيڻ گهرجي، ۽ ذبح کان اڳ بلڊ ڏسڻ نه گهرجي. چاقو لازمي طور تي تيز هجي ۽ اڳئين ذبح جي ڪنهن به رت کان پاڪ هجي. کائڻ کان اڳ جانور جو سمورو رت وهايو وڃي. ان طريقي سان تيار ڪيل گوشت کي زبيح يا آسانيءَ سان حلال گوشت چئبو آهي.
اهي قاعدا مڇيءَ يا ٻين آبي گوشت جي ذريعن تي لاڳو نٿا ٿين، جيڪي سڀ حلال سمجهيا وڃن ٿا. يهودين جي غذائي قانونن جي برعڪس، جنهن ۾ صرف پنن ۽ ترازن سان گڏ آبي زندگي کي ڪوشر سمجهيو ويندو آهي، اسلامي غذائي قانون ڪنهن به ۽ سڀني قسمن جي آبي زندگي کي حلال سمجهي ٿو.
ڏسو_ پڻ: جادوگري ۾ بروجا يا بروجو ڇا آهي؟تجارتي طور تي تيار ڪيل گوشت
ڪجهه مسلمان گوشت کائڻ کان پرهيز ڪندا جيڪڏهن انهن کي اهو معلوم نه هجي ته ان کي ڪيئن ذبح ڪيو ويو، اهو ڄاڻڻ کان سواءِ ته جانور کي انساني انداز ۾ قتل ڪيو ويو هو. اهي جانور کي به اهميت ڏين ٿا ته صحيح طرح سان رت وهي ويو آهي، ٻي صورت ۾ اهو کائڻ صحت مند نه سمجهيو ويندو.
تنهن هوندي به، ڪجهه مسلمان جيڪي گهڻو ڪري عيسائي ملڪن ۾ رهن ٿا، ان جو خيال آهي ته ڪو به ماڻهو تجارتي گوشت کائي سگهي ٿو (يقيناً سور جو گوشت کان سواءِ) ۽ کائڻ وقت رڳو خدا جو نالو وٺي. اها راءِ قرآني آيت (5:5) تي ٻڌل آهي، جنهن ۾ چيو ويو آهي ته عيسائين ۽ يهودين جو کاڌو مسلمانن لاءِ حلال کاڌو آهي.
وڌندي، وڏي تجارتيگوشت جا پيڪرز انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ سرٽيفڪيشن جي عمل کي قائم ڪري رهيا آهن ته انهن جو کاڌو اسلامي غذائي ضابطن سان مطابقت رکي ٿو. گهڻو ڪري ساڳئي طريقي سان يهودي صارفين گروسر تي ڪشير کاڌي جي سڃاڻپ ڪري سگهن ٿا، اسلامي صارفين کي "حلال تصديق ٿيل" جي ليبل تي صحيح طور تي ذبح ٿيل گوشت ڳولي سگهو ٿا. حلال فوڊ مارڪيٽ سان سڄي دنيا جي خوراڪ جي فراهمي جي 16 سيڪڙو حصي تي قبضو ڪيو ويو آهي ۽ وڌڻ جي اميد آهي، اهو يقين آهي ته تجارتي فوڊ پيدا ڪندڙن کان حلال سرٽيفڪيشن وقت سان گڏ هڪ وڌيڪ معياري عمل بڻجي ويندو.
هن آرٽيڪل جو حوالو ڏيو پنهنجي اقتباس هودا جي شڪل ۾. "حلال ۽ حرام: اسلامي غذائي قانون." مذهب سکو، آڪٽوبر 29، 2020، learnreligions.com/islamic-dietary-law-2004234. هودا. (2020، آڪٽوبر 29). حلال ۽ حرام: اسلامي غذائي قانون. //www.learnreligions.com/islamic-dietary-law-2004234 Huda تان ورتل. "حلال ۽ حرام: اسلامي غذائي قانون." مذهب سکيو. //www.learnreligions.com/islamic-dietary-law-2004234 (پهچايل مئي 25، 2023). نقل اقتباس